Życie bliskie naturze

Ten rok niestety nie sprzyjał robieniu sadzonek Zwykle robię je sama - choć nie wiem po co właściwie, również dobrze można jechać na targ i kupić tyle, ile się chce i już o 'słusznym' wzroście.
No ale wiosna wreszcie jest, myślę, że dalej to już dobrze pójdzie

Czy fizycznie czujecie jakieś zmiany wraz ze zmianą pory roku- tym razem z zimowej na wiosenną?

Ja się duszę w mieście, nie umiem tak żyć. Jak mieszkałam na studiach we Wrocławiu, to myślałam, że mnie szlag trafi.
Uwielbiam wieś, mieszkam na wsi i nigdy nie chcę mieszkać w mieście. Mam swój ogródek z warzywkami, uwielbiam sobie pójść na spacer z psem nad rzekę, albo do lasu. Staram się jeść zdrowo, ale nie mam na tym punkcie fioła. Nienawidzę używania w kuchni jakichś gotowych dodatków typu "Pomysł na...", barszczyków z torebki itp. Wszystko przygotowuję z naturalnych składników.
Uwielbiam mleko prosto od krowy, albo jeszcze lepiej od kozy i piję litrami, gdy tylko mam okazję. Jajka mam od kur, które hoduje moja babcia, więc są 100% ekologiczne. Codziennie jeżdżę konno, więc integruję się dość mocno ze zwierzakami. Uwielbiam sobie wyjechać z moim koniem wieczorkiem na spacer gdzieś po lesie albo po łące, pozwolić się zwierzakowi wybiegać, wybrykać, wygalopować.
Lubię chodzić bez makijażu, boso.
Nie lubię jednak tego powszechnego w mediach trendu na temat powrotu do natury, dzieci w chustach i jakichś wegańsko - witariańskich historii, tudzież prób gotowania wszystkiego na parze, kupowania wszystkiego ekologicznego i innego "bio". Zwłaszcza, że jak coś ma napis "bio", albo "eko" jest zwykle w cholerę drogie. Dla mnie to jest jakiś wielkomiejski trend lansowany przez celebrytki z rana w TVP i niewiele ma moim zdaniem wspólnego z szczęśliwym, zdrowym życiem na wsi. Mnie bardziej kręcą klimaty rolniczo-wiejskie w stylu właśnie babcinej hodowli kur i warzywek z własnego ogródka

Catwoman - co do chodzenia w lnianych ciuchach - zajmuję się hobbystycznie rekonstrukcjami historycznymi z okresu wczesnego średniowiecza. Jak się ubiorę w lnianą, a jak zimniej wełnianą staroskandynawską suknię, posiedzę ze dwa dni na jakimś tego typu festiwalu, gotując sobie przy ognisku, śpiąc średniowiecznym w namiocie z lnu, bez podłogi, albo w skansenowej chacie na sianie i skórach, nie używam telefonu, to odpoczywam psychicznie i fizycznie bardziej niż na jakichkolwiek wczasach.

Ja mieszkania na wsi nie utożsamiam z zacofaniem. Fakt, samochód jest na wsi niezbędny, ale jakichś problemów z zakupami itp. w ogóle nie odczuwam. Lubię się wyżywać kulinarnie, więc też kupuję czasem żywność w internecie i nie wyobrażam sobie jeść ciągle ziemniaki, schabowego i pomidorową. Psa trzymam w domu, bo ma krótką sierść i mu zimno na dworze, karmię gotowanym indykiem z ryżem, mam w d.... święta kościelne i uroczystości typu festyn wiejski. Przez to oczywiście sąsiedzi uważają mnie i moich rodziców za dziwnych, ale ogólnie nieszkodliwych
W mieście nie mogłam znieść tego hałasu i smrodu - w centrum Wrocławia nie ma czegoś takiego jak świeże powietrze.

Cat, nie twierdzę, że nie, szczególnie, że często ci mieszkańcy miast jeszcze parę lat wcześniej mieszkali na wsi. ;-)

Najwspanialsza pora roku Odgruzowuję mieszkanie i.... wyrzucam plastiki. Nie znoszę rzeczy plastikowych, jeśli coś kupuję do domu, to chcę by była to ceramika, drewno lub kamień.
Czy zwracacie uwagę na takie rzeczy ?

Ech, maj i po maju Teraz pozostaje mi zapytać: co zrobiłyście z latem? Doczekałyście się jakichś plonów- jeśli tak, zamierzacie je przetworzyć?
No i jak przygotowujecie się do zimy?

Powracam Czy macie coś takiego jak sokowirówkę? A jeśli tak, to korzystacie z niej?

Pisząc innego posta przypomniałam sobie o przeróżnych kosmetykach w miarę niechemicznych Np. wczoraj widziałam całą linię kosmetyków Biały Jeleń (firmy Pollena). Od lat używam płynu do prania (polecam), mydło i żel pod prysznic też się zdarzają, ale nie widziałam nigdy wcześniej kremu do twarzy Zamierzam spróbować!
Znacie tę markę, używacie?
A może macie jakieś inne "bardziej zbliżone" do tych może nienaturalnych ale mniej chemicznych?

Nie, uważam, ze robienie soków to czyste marnotrawstwo
Po to nam natura dala zabki, żeby ich uzywac.
Nie wyobrazam sobie jak mozna pyszne, soczyste i chrupiace jablko zmasakrowac do postaci soku nie jestem niemowleciem

W ogole u mnie w domu sokow nie pijamy zadnych. Za to owocow stoi zawsze pelna misa.

A warzywa to podstawa obiadu a nie jakis tam sok z kapusty?  ;

Czego to ludzie nie wymysla

_______
Aaa! Przepraszam - pijam sok!
Pomidorowy z wodka i tabasco

Ale po co to wypijac na dzien dobry?

Po co wypijac sok z pomaranczy i cytryny?
Po co ci marchew na sniadanie?

Fajny temat i dlatego odswiezam pierwszy wpis:)

Nie wyobrazam sobie powrotu do zycia w wielkim miescie, a z takiego pochodze i wiele lat mieszkalam w duzych skupiskach ludzkich. Teraz jest tak w sam raz, ni to miasto ni to wies:)

Ale z drugiej strony nie mam az takiego parcia na bycie 100% ekologiczna, cos tam fajnego cywilizacja nam przyniosla jednak:) Np. te wspomniane przez Ciebie ubrania z lnu, sorki, ale tylko w wolne dni do ogrodu. Inaczej wygladalabym jak wymieta scierka po godzinie a niestety nie mam mozliwosci ani pokazania takiego image ani przebierania sie czy prasowania co godzine:) Wlokna na pol sztuczne daja mi komfort wygladania jako tako przez 8h albo i dluzej:)

Z tymi jajami od kur czy serka od gospodyni to fajnie i ladnie..ale skad to teraz wziac? No i ile gospodyn nadal karmi swoje kurki skorupkami, ziarenkami czy pocieta pokrzywa? Niby ma to byc wiejskie, a tak naprawde kto wo wie, co taka kura ma w jadlospisie, zeby lepiej rosla albo niosla sie?

Natomiast to, co ciagnie mnie jak wilka do lasu, to wlasnie las:) Nigdzie, w zadnj galerii, centrum, kafejce czy kregielni nie zrelaksuje sie tak jak lazac miedzy drzewami. No i te prace ogrodowe:))

No ok.
Ja jednak wole jadac owoce i warzywa wlasnie w formie jak najbardziej naturalnej o ile to mozliwe.
Zostaly mi pewne nawyki po latach diety wegetarianskiej, dlatego nie mam problemu z wpleceniem duzej ilosci roslin w codzienne posilki.
No i gryzienie też mi nie straszne dam rade i jablku, i pomaranczy i nawet marchewke schrupie - choc fakt, nie na sniadanie, bo sniadanie jadam bardziej tresciwe

Lubie nawet buraki, rzepe czy korzen selera na surowo - jakoś mielenie  na papke psuje mi efekt wizualny lubie czuc fakture i smak poszczegolnych skladnikow, a z sokowiruwki taki koktajl to już jeden smak dla wszystkiego.
Tak ze nieee... Szkoda mi "psuc" jedzenia

Czy mam jeszcze prawo wybierać to, co jem i piję? Zejdźcie ze mnie, ok?

Mussuka, masz rację: w ogóle słowa "eko" nadużywa się wszędzie. Co to niby ma być "eko sałata", "eko kiełki" ? Przecież to z założenia jest ekologiczne.
Kur jestem pewna tylko i wyłącznie swoich, żadnych innych. Co do lasu i ogrodu: zgadzam się w całej rozciągłości i...zieleności

Mussuka z tego co wiem, mieszkasz w Skandynawii -nie wiem jakie tam są "realia" hodowlane. Tu, moi znajomi kupują jajka od...swoich znajomych, którzy mają kury. Lub od sąsiada, który ma kury i również nie tuczy ich czymś 'podejrzanym' Tak to u nas wygląda.

Ej, ale sama o sokowirowke pytalas, tak? Tak! To teraz nie fukaj! Ja tylko napisalam dlaczego nie uzywam

A co do kur - ja np już zauwazylam co najmiej 5 domow w mojej okolicy, niemal w centrum miasta, ze ktos sobie kury hoduje.
A koguta to slysze przez okno

Nawet taki bajer widzialam, ze kurki byly ozdobne, bialo czarne i w ogrodku wygladaly zjawiskowo
Skrzydla mialy poprzycinane, tak ze z ogrodka nawiac nie mogly, a z tylu mialy swój kojec ogrodzony siatka i kurniczek odwalony taki, ze chyba najwieksza ozdobe ogrodka stanowil

Musska a do mrozonek awersji nie miej! Warzywa mrozone zachowuja wiecej witamin niż surowe, ale lezakowane miesiacami w chlodniach i bez dostepu swiatla a potem sprzedawane w supermarketach. Albo i na targach jako "swojskie".

Mrozonki sa cool!

U nas taka hodowla w miescie (bo ja jestem z miasta:)) nawet zalesionego, nie przejdzie. Zaraz jakas kontrola sanitarna, ekologow, o sasiadach przez plot nie wspomne. Pozostaje jesc te kupne niby jajka i wspominac to zolteczko prawie pomaranczowe i smak..nieziemski. Narobilyscie mi apetytu i teraz zacne jakis eko sklepow tu szukac z jajami prosto od chlopa:))

Mussuka popytaj sąsiadów- o ile masz z nimi jakieś poprawne relacje. Mnóstwo osób szuka teraz takich produktów, przestawia się na zdrowszy tryb życia.

Z tym sie zgadzam, takie np. importowane z Izraela do Finlandii jablka czy truskawki to mozna sobie o kant..rozbic. Ale mnie chodzi o takie swieze..z krzaka prawie w porownaniu do mrozonych. I bardziej o sam smak mi chodzilo niz witaminy. Mrozone maliny to nie to samo co wlasnie zerwane;) Ja wiem, ze przykladowe truskawki jakie do nas trafiaja w maju z Hiszpani sa wiezione tydzien conajmniej i wyruszaja w trase jeszcze zielone a dojrzewaja w chlodniach. Smakuja jak kompot truskawkowy z trzeciego tloczenia. Dlatego czekam do lipca na nasze.

No ale calkiem mrozonek nie da sie uniknac i tez je spozywam hurtowo:) Przeciez warzyw do woka nie uprawie sobie we wlasnym ogrodku:))

Aaa! To jeżeli chodzi o smak, zwlaszcza owocow, to się zgadzam! Takie mrozone to ulamek przyjemnosci jak się probowalo pachnacych, wyrosnietych i dojrzalych na sloncu

Ja w tamtym roku mialam pod oknem dwa kosze truskawek posadzonych wlasnie po to, żeby sobie przypomniec jak smakuja takie prosto z krzaczka
I pomidory też byly (2 krzaczki) i papryka i salata!

A z salata to było tak ciekawie, ze się okazalo, ze w skrzynce ok 0,5 m x 0,5 m, no moze 0,7 gora mozne urosnac tyle salaty, ze wystarczy dla 2-3 osob jakies 2 mce zbiorow.

Tutaj podpatrzylam taki sposob latwy i skuteczny

Kupuje się duzy worek kompostu (zwykly ze sklepu ogrodniczego) kladzie w dowolnym miejscu, robi otworki i w otworkach sadzi warzywka

I sobie rosna cale lato.

Wielu warzywom to wystarcza - pomidory, papryka, fasolka, cukinie itp.

Iiii tam, nie zapominaj, ze w Polsce też bywaja 30 stopniowe mrozy. Owszem, kurnik musialby być ocieplony na zime, ale nie wierze, ze Finowie na wsiach kur nie maja albo ze im centralne zakladaja (a na pewno nie zakladali 100 lat temu )

Choc rozumiem problemy

Ale z drugiej strony... Wystarczy kojec i mala organizacja - wysypujesz tyle ziarna, żeby kurom na 2 tygodnie starczylo a w kojcu instalujesz poidlo z zapasem wody na 2 tyg.
A na dodatek kojec zalatwia problem kur latajacych po ulicy kura to nie pies, nie potrzebuje się wybiegac, ona potrzebuje tylko grzebac
Dla kur kojec 3x3 metry nie bedzie problemem, ale betonowa posadzka to meczarnia

Ja jak bym miala tylko taka mozliwosc to bym sobie od razu kilka kurek sprawila. Najlepiej jeszcze kazda innej rasy i koloru

_______

Nie mam duzego ogrodka worki i donice sa zwykle poustawiane wzdluz plotu, żeby dechy pozaslaniac, albo wzdluz sciany domu, jak cos ladnie wyglada

P. S. A tak w ogole to u nas już zonkile zakwitly!
I zawilce, i przeebisniegi, i krokusy, i jakies takie niebieskie... 
I sliwy już kwitna, i wisnie zaczynaja...
A niektore kwiatki się przetrzymaly od zeszlego roku.  Nagietki, fuksje, niektore roze...

W mieście jajka można kupić:
- na bazarze - w Warszawie takie coś jest na Grzybowskiej i BioBazar na Żelaznej, przyjeżdżają tam ludzie z okolicznych wsi, a nawet z odległych województw,
- w sklepach ze zdrową żywnością - nie wiem jaka jakość, ale ceny przynajmniej dwa razy wyższe niż na bazarze,
- bezpośrednio od rolników - niektórzy ogłaszają się w Internecie, mają bardzo przystępne ceny, więc można zebrać zamówienia po znajomych i raz na jakiś czas się do nich wybrać, a poza tym oni przyjeżdżają na bazary.

W takiej sytuacji wolałbym uprawę marihuany

Dziwne... Czy w tej sytuacji nikt nie robi porządnego importu z Polski? Niektóre artykuły można przewieźć.

Co do kur w Skandynawii - jak nie masz piskląt, to nie musisz mieć lamp grzewczych, wystarczy kurnik był docieplony - można kostkami słomy obłożyć od wewnątrz. Nawet przy dużym mrozie nie powinno im nic być. Zwierzęta jednak mają trochę inną termoregulację niż ludzie, nie trzeba im zaraz w kominku palić. U nas też są przecież ostre zimy. Najlepiej jednak nie wybierać sobie do hodowli ras egzotycznych, niedostosowanych do klimatu.

Catwoman - ja piję czarną herbatę i czarną kawę - bez mleka, bez cukru. W ogóle staram się żeby nie było cukru w tym, co piję. Lubię za to świeże mleko. Piję też wodę - niekoniecznie mineralną, może być z kranu.

Jeżeli piję coś dla przyjemności, a nie gaszenia pragnienia, to zwykle jest to amerykańska whiskey, albo czerwone wino do kolacji. Ostatnio bardzo rzadko, bo usiłuję zejść z tkanki tłuszczowej coby mój wyrzeźbiony brzuch było lepiej widać.

Mam to szczęście że mieszkam w małej mieścinie i na małym osiedlu wystarczy wyjść za nie i już zaczyna się polna droga prowadzącą do lasu. Nigdy nie ciągnęło mnie do wielkich miast po każdym wyjeździe do miasta na uczelnię lub teraz na zakupy źle się czułam bolała mnie głowa i byłam strasznie zmęczona ....

My korzystamy z uroków natury kupujemy mleko od krowy - jeździmy po mnie co 2 dzień, jajka ma od koleżanki z pracy której rodzice mają gospodarkę. Mięsko też często u nich kupuję przynajmniej nie ma w nim tej całej chemii.

Oprócz tego mamy swój ogródek, a z niego owoce i warzywka, wędliny robią moi rodzice i teście którzy mają własną wędzarnię.

Czasem zdarza się że kupimy gotowe wędliny ale jest to sporadyczne .... zawsze starałam się stawiać na naturę

Nasze rozrywki też są bezpośrednio połączone ze zdrowym stylem życia bardzo często jeździmy na wycieczki rowerowe, sama jestem zapaloną fanką fitnessu oraz zumby  

Pragnienie gaszę wodą mineralną, napojami izotonicznymi, herbatką ziołową Dla przyjemności podobnie chyba że idzie o % to tylko i wyłącznie zimna wódeczka czasem piwko smakowe, ostatnio polubiłam okocim grejfutowe

Catwoman - a z jakich konkretnie ziół robisz te herbatki? Ja ziół z ogrodu używam do marynowania mięsa, do sałatek. W sumie na przykład wołowiny z grilla nie wyobrażam sobie bez świeżego tymianku.

Ja dzisiaj robiłam sałatkę z własnoręcznie wyhodowanej sałaty z ogródka. Mam też swoje truskawki i czereśnie - takie prosto z krzaka lubię najbardziej.

Moja babcia robiła zupę z młodych pokrzyw, ale to podobno muszą być te pierwsze po zimie, bo potem są łykowate.

Melisę i miętę gdzieś tam zdaje się mam, z szałwią albo rozmarynem piekłam kiedyś chleb.

femte a skąd taką miętę czerpiesz?:) Nie spotkałam się z tym rodzajem.

Ludki, czy ...wypiekacie może sami chleb? Jeśli tak, to czy macie wypiekacz do chleba? Właśnie jestem na etapie kupna.