netkobietyWszystkie działy
Kuchnie świata - przepisy kulinarne

kanapki i kanapeczki

9 odpowiedzi3 661 wyświetleńzałożony przez Puma, 26.05.2009

Napisz odpowiedź
Dołącz do Forum Kobiet Netkobiety.pl! To miejsce zostało stworzone dla pełnoletnich, aktywnych i wyjątkowych kobiet, właśnie takich jak Ty! Otrzymasz tutaj wsparcie oraz porady użytkowniczek forum! Zobacz jak wiele nas łączy ...

Szukasz darmowej porady, wsparcia ? Nie zwlekaj zarejestruj się !!!


Forum Kobiet » KUCHNIE ŚWIATA - PRZEPISY KULINARNE » kanapki i kanapeczki

Strony 1

Zaloguj się lub zarejestruj by napisać odpowiedź

Posty [ 10 ]

1 Ostatnio edytowany przez Puma (2009-05-26 11:55:50)

Temat: kanapki i kanapeczki

Czasem jest tak, że wiecie, robię wieczorem kanapki i po raz 100 robię je  tak samo bo pomysłów brak - po prostu, przejadło mi się to co znam. dlatego tutaj umieszczajmy fajne przepisy na kanapki i kanapeczki, żeby takie osoby jak ja mogły sobie zaglądać i zrobić coś dobrego czasem smile Oczywiście podzielę, się z Wami moimi przepisami na kanapki

Kanapki z twarożkiem i rzodkiewką

8 kromek bułki lub chlebka razowego , 2 dag masła, 20 dag twarożku, 4 łyżki gęstej śmietany, 1 pęczek rzodkiewek, 1 łyżka siekanego szczypiorku, sól i pieprz - do smaku

Twarożek utrzeć ze śmietaną, na gęstą masę, rzodkiewki płukać, pokroić na cienko, młode listki szczypiorku i rzodkiewek  posiekać drobno i połączyć z masą twarożkową, dodać sol, pieprz - przyrządzoną masę nakładamy na kanapki


Kanapki z bryndzą i korniszonami

8 kromek bułki lub chlebka razowego , 2 dag masła, 15 dag bryndzy, 4 łyżki gęstej śmietany, 5 dag korniszonów lub 10 dag ogórków konserwowych lub kwaszonych ,1 łyżka siekanego szczypiorku, sól i pieprz - do smaku

Bryndzę utrzeć bardzo dokładnie ze śmietaną, dodać drobno posiekane korniszony lub ogórki,  dodać szczypiorek, sol, pieprz - przyrządzoną masę nakładamy na kanapki

2

Odp: kanapki i kanapeczki

ja robie kanapki np. z serkiem almette albo z jakąś wędliną. na spód kanapki kładę kawałek kapusty pekińskiej, na to wędlina (chyba że kanapka z serkiem więc kapusta na serek) na wędlinę wszystkie warzywa które znajduję w lodówce: rzodkiewka, ogórek, papryka, pomidor (nie wszystsko na raz rzecz jasna)oczywiście posypane szczypiorkiem. ewentulanie dodaję ugotowane jajko na kanapkę.

z innej bajki -kanapki z sardynką/tuńczykiem - zawartość jednej puszki wymieszać z cebulką (i np. z białym serem) dodać szczypiorek, przyprawić do smaku i gotowe smile można albo nakładać na kanapki albo zajadać widelcem i zagryzać chlebem

3

Odp: kanapki i kanapeczki

Taki fajny temat a mało kto się udziela wink
Ostatnio sobie myślałam, że mam już dość tych samych kanapek i znalazłam kilka przepisów na pasty do kanapek. Proste, szybkie do wykonania i smaczne smile

PASTA SZYNKOWA
Składniki:
    * 4 jajka ugotowane na twardo
    * 15 dag szynki
    * 3 łyżki oliwy lub dobrego oleju
    * 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej
      papryki
    * 1 łyżka posiekanej zieleniny (natka
      pietruszki, oregano, rzeżucha, szczypiorek)
    * sól

PASTA Z OGÓRKIEM
    *  25 dag twarogu
    * 3 łyżki śmietany
    * średni ogórek
    * 3 łyżki usiekanej zieleniny [szczypiorek, koperek]
    * ząbek czosnku
    * sól, pieprz

PASTA SEROWA
Składniki:
    * 20 dag żółtego sera
    * garść posiekanych orzechów włoskich
    * 5 dag rodzynek
    * 1- 2 łyżki brandy
    * 2-3 łyżki majonezu
    * sól, pieprz

PASTA JAJECZNA
Składniki:
    * 10 jajek
    * 5 łyżek masła łub dobrej margaryny
    * 2 cebule
    * posiekana zielenina (natka pietruszki,
      szczypiorek, tymianek, bazylia, oregano,
      majeranek)
    * sól, pieprz
PASTA Z MAKRELI WĘDZONEJ I TWAROGU
Połowę wędzonej makreli, twaróg, posiekaną cebulę, łyżkę szczypiorku przyprawić, bardzo dokładnie utrzeć na jednolitą masę.

PASTA RZODKIEWKOWA
Rzodkiewki oczyścić, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Serek połączyć z rzodkiewkami, koperkiem i szczypiorkiem. Doprawić do smaku sosem sałatkowym.

PASTA Z SERKÓW TOPIONYCH
Dodatki: wędlina, szczypiorek, koncentrat pomidorowy do wyboru drobno kroimy. Serek o dowolnym smaku bardzo dokładnie mieszamy z wybranym dodatkiem.

Smacznego smile

4

Odp: kanapki i kanapeczki

Agatka -zaszalałaś ! smile

5

Odp: kanapki i kanapeczki

Ano zaszalałam. Tylko teraz musze się zmobilizować, zeby te pasty robić wink

6

Odp: kanapki i kanapeczki

fajne pomysły na kanapki - muszę wypróbować tę pastę z makreli. a mój ostatni kanapkowy hit to różnego rodzaju sery camembert, pleśniowe i brie. na kanapki najlepiej się chyba nadaje taki kwadratowy carre z presidenta, bo można go łatwo kroić i wychodzą równe kawałki. uwielbiam też sery topione na kanapkach, sery białe z własnymi dodatkami - takie w formie past tez mi smakują, np. biały z rzodkiewką i przyprawami smile

7

Odp: kanapki i kanapeczki

Pasta z makreli jest pyszna,często robię w domu, choć na początku bardzo sceptycznie sie do niej odnosili domownicy.

8

Odp: kanapki i kanapeczki

jak mam czas to robię pastę jajeczną - jajka na twardo ścieram na tarce (lub pokrojone w kawałki rozgniatam widelcem wink), dodaję drobno posiekaną szynkę, łyżkę majonezu, łyżeczkę musztardy ("rosyjska" Kamisa najlepsza!" i mieszam to wszystko, moja rodzina ją uwielbia smile

a każde "zwykłe" codzienne kanapki staram się czymś urozmaicać; na kanapkach zawsze jest warzywko, np. pomidor, cebula, papryka, ogórek, rzodkiewka;

ostatnio zasmakowałam w serkach kanapkowych "creme de bleu", "creme de camembert" i "creme de brie" - takie serki topione o smaku serów pleśniowych smile

9 Ostatnio edytowany przez aniolek27 (2013-02-15 12:29:13)

Odp: kanapki i kanapeczki

Kilka propozycji na zdrowe, pożywne i smaczne kanapki, zwłaszcza dla dzieci np. do szkoły. Inspiracje wg Tina:

Kanapki z wędzoną ryba i kiełkami

Kanapki z chleba wieloziarnistego posmarowanego masłem, na to kładziemy plasterki sera (może być też pleśniowy zamiast żółtego), plasterki ogórka, kawałki wędzonej ryby np. makreli oraz opłukane i osączone kiełki. Można dodać kawałki czerwonej lub żółtej papryki.

Kanapki z żółtym serem

Na kawałku chrupkiego sera kładziemy plasterek miękkiego żółtego sera, na nim układamy  plasterki pomidora i cienkie plasterki selera naciowego. Posypujemy kiełkami np. rzodkiewki oraz posiekaną zieleniną. Dodajemy ćwiartki zielonego ogórka.

Kanapki z kotletem

Do przekrojonej wzdłuż bułki z mąki razowej włóż liść sałąty, kotlet mielony z mięsa drobiowego (może być też schabowy z piersi kurczaka) doprawiony sporą ilością świeżych ziół. Dołóż plastry pomidora posypane koperkiem (można też dołożyć kawałki selera naciowego). Do tego odrobina jogurtu naturalnego lub majonezu light.

Posty [ 10 ]

Strony 1

Zaloguj się lub zarejestruj by napisać odpowiedź

Forum Kobiet » KUCHNIE ŚWIATA - PRZEPISY KULINARNE » kanapki i kanapeczki

Twoja odpowiedź

Masz podobne doświadczenia? Zaloguj się albo załóż darmowe konto, żeby odpowiedzieć. Po drugiej stronie jest prawdziwa osoba.

DołączZaloguj się


Mapa strony - Archiwum | O forum | Poradnik | Prawdziwe historie | Kontakt | Regulamin | Polityka Prywatności



© www.netkobiety.pl 2007-2026