Poprosze o przepis na pyzy z miesem.. 
Z gory dziekuje..
- Shiseido
- Przyjaciółka Forum
- Nieaktywny
Temat: Pyzy z miesem
Podobne tematy
- Shiseido
- Przyjaciółka Forum
- Nieaktywny
Odp: Pyzy z miesem
no nie mowcie, ze nikt nie wie jak sie je robi
3 2011-03-14 20:52:42 Ostatnio edytowany przez Liren25 (2011-03-14 22:01:50)
Odp: Pyzy z miesem
Ja robię farsz z różnych mięs i róznie urozmaicam.
- Agatka
- 100% Netkobieta
- Nieaktywny
Odp: Pyzy z miesem
znalezione w necie:
Pyzy z mięsem
Składniki na 6 porcji
1 kg ziemniaków
4 łyżki mąki
3 jajka
50 dkg wołowiny
1 cebula
1 łyżka masła
2 łyżki tartej bułki
sól i pieprz do smaku
Etapy przygotowania
1.Ziemniaki obrać. Wołowinę ugotować a następnie zmielić przez maszynkę do mięsa. Cebulę drobno posiekać.
2.Połowę ziemniaków ugotować, ostudzić a następnie rozgnieść. Resztę ziemniaków zetrzeć na drobnej tarce, odcisnąć i wymieszać z ziemniakami ugotowanymi. Dodać mąkę, 2 jajka i szczyptę soli - z tego zagnieść ciasto. Cebulę podsmażyć na maśle, wymieszać z mięsem. Dodać tartą bułkę i jajko. Doprawić do smaku.
3.Z ciasta uformować placuszki, na każdym ułożyć łyżeczkę farszu, ulepić małe kulki - pyzy. Gotować 5 minut po wypłynięciu na wierzch wody.
4.Podawać posypane skwarkami i polane tłuszczykiem z wysmażonego wędzonego boczku. SMACZNEGO.
5 2012-05-26 15:17:47 Ostatnio edytowany przez aniolek27 (2012-05-26 15:18:06)
- aniolek27
- 100% Netkobieta
- Nieaktywny
Odp: Pyzy z miesem
Pyzy z farszem kiełbasianym - przepis z gazety
1 kg ziemniaków
pół kg ziemniaków ugotowanych
50 dag wędzonej szynki
1 jajko
trochę mąki pszennej lub ziemniaczanej
3 cebule
tłuszcz
pieprz i sól
Nadzienie:
Szynkę jedną cebulę zemleć, dobrze wymieszać i doprawić do smaku. Dwie obrane cebule pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu.
Ziemniaki gotowane rozgnieść, a surowe obrać i zetrzeć. Startą masę odcisnąć w gęstym płótnie i dodać do gotowanych ziemniaków. Gdy sok z ziemniaków się ustoi, zlać płyn, a skrobię z dna dodać do masy ziemniaczanej.
Wbić jajko, wymieszać, dodać trochę mąki. Na okrągłe kawałki ciasta nakładać nadzienie i formować pyzy wielkości orzecha włoskiego. Kłaść je na wrząca osoloną wodę. Po wypłynięciu gotować jeszcze 5 min. Po odcedzeniu można polać tłuszczem z cebulką.
6 2017-01-04 17:08:18 Ostatnio edytowany przez wielkilasuch (2017-01-04 17:12:57)
Odp: Pyzy z miesem
Agatka napisał/a:
znalezione w necie:
Pyzy z mięsem
Składniki na 6 porcji
1 kg ziemniaków
4 łyżki mąki
3 jajka
50 dkg wołowiny
1 cebula
1 łyżka masła
2 łyżki tartej bułki
sól i pieprz do smaku
Etapy przygotowania1.Ziemniaki obrać. Wołowinę ugotować a następnie zmielić przez maszynkę do mięsa. Cebulę drobno posiekać.
2.Połowę ziemniaków ugotować, ostudzić a następnie rozgnieść. Resztę ziemniaków zetrzeć na drobnej tarce, odcisnąć i wymieszać z ziemniakami ugotowanymi. Dodać mąkę, 2 jajka i szczyptę soli - z tego zagnieść ciasto. Cebulę podsmażyć na maśle, wymieszać z mięsem. Dodać tartą bułkę i jajko. Doprawić do smaku.
3.Z ciasta uformować placuszki, na każdym ułożyć łyżeczkę farszu, ulepić małe kulki - pyzy. Gotować 5 minut po wypłynięciu na wierzch wody.
4.Podawać posypane skwarkami i polane tłuszczykiem z wysmażonego wędzonego boczku. SMACZNEGO.
Natknęłam się na ten przepis już kiedyś i jest beznadziejny, ciasto strasznie klei się do rąk. Także radzę uważać na takie internetowe receptury. A swoją drogą - komuś się jeszcze chce robić pyzy samodzielnie? Strasznie dużo roboty. Raz próbowałam zrobić sama, właśnie z tego przepisu, który podałaś i odpuściłam sobie... Za to dziś po pracy biegnę do biedronki po zamiennik domowych 
Te biedronkowe z Amigos są mega mega dobre i w sumie ja nie widzę zbytnio różnicy między tymi od mamy, a tymi z biedry
Odp: Pyzy z miesem
wielkilasuch napisał/a:
Te biedronkowe z Amigos są mega mega dobre i w sumie ja nie widzę zbytnio różnicy między tymi od mamy, a tymi z biedry
No może tylko taka,że mięso jest bardzo pośledniej jakości.Ale jak dobrze przyprawią to przecież nie czuć
Ja takich wynalazków nie kupuje nigdzie.
Odp: Pyzy z miesem
A ja jednak wolę kupić gotowca, nie mam cierpliwości do tego typu rzeczy