Co podajecie na szwedzkim stole, ja niedługo organizuję rodzinną imprezę i postanowiłam, zamiast tradycyjnej biesiady zrobić właśnie szwedzki stół, na pewno przygotuję jakieś sałatki, koreczki i tartę. Czy macie jakieś ciekawe oryginalne przepisy na koreczki , jakąś tartę czy niezawodną sałatkę?Czy podajecie coś jeszcze???
- Marianna42
- Na razie czysta sympatia
- Nieaktywny
Temat: Szwedzki stół - koreczki, tarty i co jeszcze?
Zobacz podobne tematy :
- Lagoona
- Niewinne początki
- Nieaktywny
Odp: Szwedzki stół - koreczki, tarty i co jeszcze?
Sałatki muszą być:) wystarczą ze dwie-jedna do najedzenia a druga lżejsza albo owocowa:)patera z owocami jak najbardziej wskazana:banany, brzoskwinie, mandarynki, jabłka. I koreczki- ja lubie z czarnymi winogronami, najczęściej nabijam na wykałaczkę czarne winogrono, kostkę żółtego sera, kawałek ananasa z puszki i na końcu dużą rodzynkę z tych królewskich. Albo modyfikacja winogrono, ser feta z zalewy w kostkach,ananas i rodzynka..Ja wolę te bardziej owocowe, choć wiem że niktórzy robią kombinacje sera żółtego papryki , ogórka kiszonego i kabanosa...ja polecam te owocowe, są bardzo smaczne;)
3 2013-01-04 15:14:39 Ostatnio edytowany przez aniolek27 (2013-01-04 16:24:10)
- aniolek27
- 100% Netkobieta
- Nieaktywny
Odp: Szwedzki stół - koreczki, tarty i co jeszcze?
Jajka faszerowane różnymi pysznościami wg teklunia
Jajka ugotować na twardo, ostudzic i obrać. Przekroić na połówki i wydrążyć żółtka.
Przygotować farsze i nadziać nimi jajka.
Farsz pieczarkowy:
Kilka pieczarek umyć, drobno pokroić i usmażyć na maśle. Po wystudzeniu rodrobnić (najlepiej widelcem) razem z żółtkami, przyprawami i majonezem.
Farsz serowy:
Ser żółty zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami. Wymieszać z żółtkami i majonezem. Przyprawić.
Farsz szynkowy:
Szynkę konserwową drobniutko posiekać. Dodać żółtka i przyprawy. Wymieszać z ketchupem.
Farsz ziołowy:
Zółtka wymieszać z posiekanym koperkiem, szczypiorkiem i natką pietruszki. Połączyć z majonezem, solą i pieprzem.
Posypujemy zieleniną dla ładnego wyglądu. Schłodzamy, a potem jemy ze smakiem 
