Jestem młodą panią domu i jeszcze nie opanowałam sztuki gotowania itd. a niestety zbliżają się moje urodziny, na których będzie ok 10 osob. I tu sie zaczyna problem, zamowilam sobie tort jednak czy jescze powinnam miec jakies cista czy tort wystarczy? I jakie potrawy (łatwe) mogłbyście mi polecic do zrobienia? Ile dan mniej wiecej powinno byc? I jakie Wy byście przygotowały. Co postawic na stół samym początku?
Byłabym wdzieczna za każda, najmniejsza podpowiedz !
Podobne tematy
mysle ze jeszcze jakies ciasto oprocz tortu powinno byc.a tak to mozesz zrobic jakas salatke albo gyrosa a potem podac cos na cieplo.mozesz zrobic kurczaka z sosami, ale nie w calosci tylko w kawalkach piersi zapiec w piekarniku, kup sosy slodko-kwasne w sloiku czy jakie tam lubisz potem dolej do tego kurczaka i chwile w piekarniku popiecz zeby zrobily sie cieple.niby nic a mi smakuje bardzo.mozesz tez porobic jakies ekstra kanapki i parowki.takie zwykle proste rzeczy.na urodzinach i tak najwazniejszy jest alkoo ![]()
Na pewno ciasto powinno byc, tort to za mało. Zrób jakieś fajne przystawkę.. szyneczkę zawijaną z melonem, jakieś wędliny, sałatki, śledź.. na ciepolo obiad.. jakies dwa rodzaje mies.. np poledwiczki wieprzowe zapiekane z serem i kurczak.. boczek ze sliwką pieczony, najlepiej aby bylo roznorodnie:P
Ja proponuję upiec jakieś łatwe ciasto np. sernik na kruchym spodzie, na krakersach lub biszkopcikach (to opcja jak nie umiesz robić ciasta kruchego).Prosty i każdy lubi.Chcesz to Ci podam przepis.
Na pewno jakaś sałatka ( może być gyros), śledzie, wędlina czy jakiś schabik pieczony.
I koniecznie coś ciepłego. Mogą być paszteciki z barszczem czerwonym,albo zamiast pasztecików wypróbuj mój przepis: kup gotowe ciasto francuskie i zrób farsz ( usmażyć na patelni pieczarki z cebulką i obgotować kiszoną kapustę).Wymieszaj farsz.Ciasto pokrój na kwadraty i nakładaj farsz.Złap za cztery brzegi i zlep, albo zlep jak zwykłego pierożka.Piecz w 180 stopni do zarumienienia(ok.15 min.)
To pomysł mojej mamy,wszyscy się tym zajadają.
I nie martw się tak dziewczyno! Na pewno coś tam umiesz robić,więc się tak nie przejmuj! Nie od razu Kraków zbudowano. Głowa do góry!
Ja myślałam o takich daniach jak:
leczo, sałatka z ryżem i kurczakiem, ryba po japońsku, klopsiki mielone w sosie octowym i np. sernik.
Czego tu jeszcze brakuje? Mies sie bardzo obawiam, bo nie mam o nich w ogole pojecia...
to zrób to co umiesz.
Lepiej zrobić coś sprawdzonego niż eksperymentować.
No tak, ale przecież nie mogę stac w miejscu. Musze próbwac coraz to nowszych rzezcy.
To eksperymentuj na co dzień,a na kolacje,przyjęcia rób coś sprawdzonego.
Dziewczyny a czy na taki stoł pasują np. paszteciki z kapusta i grzybami, takie gotowe z biedronki? ![]()
Dziewczyny a czy na taki stoł pasują np. paszteciki z kapusta i grzybami, takie gotowe z biedronki?
czemu nie,ja często kupuję gotowe kartacze i wszyscy się nimi zajadają.
Dziewczyny mam taki sład na urodzinowy stół dla 10 osób i proszę napiszcie czy tak może byc:
- sałatka ryżowa,
- ryba po grecku
- paszteciki z kapusta i grzybami
- sałatka śledziowa
- klopsiki w occie
- tort
- ciasto
1. Czy taki zestaw wystarczy? Co byście jeszcze dołożyły?
2. Czy znacie jakies przepisy na sałatki sledziowe? Może bym ją udoskonaliła ![]()
3. I co do klopsikow w occie to bede je robila po raz pierwszy. Mam pytanko jak zaleje je zalewą to mam podac je razem z zalewa czy wyjąc te klopsiki i tylko je podac?
4. Czy np. szynki mogę udekorowac kapustą piekinska ? Czym jeszcze?
5. Jeśli goscie przyjda ok. godzi 16 to co mam podav slone czy slodkie czy moze postawic wszystko razem?
DZIEWCZYNY BLAGAM O POMOC !!!
Najpierw podaj ciasto,tort,jakieś cukierki/paluszki i kawkę lub herbatkę. Jak goście zjedzą to podaj resztę i wtedy dopiero alkohol. To,co napisałaś to może być. Jeszcze jakieś szyneczki,może ser czy ogóreczki. A pod wieczór warto by było dać coś ciepłego. Pewnie będzie alkohol,więc warto podać jakiś ciepły posiłek. Szynkę możesz ozdobić np.kawałkiem pomidorka, zieloną piertuszką, kapustą pekińską również.
A czy cos cieplego to moze byc leczo?
14 2011-02-16 22:25:56 Ostatnio edytowany przez Tiril (2011-02-16 22:28:53)
Już lepiej mielone lub usmażona zwyczajna pierś z kurczaka ( po prostu pokrój ją na małe kotleciki wielkości połowy męskiej dłoni)+ buraczki czy ogórki ze słoika. Prosto i tradycyjnie.
A na zimno do wódeczki polecam prostą sałatkę :
makaron rurki ( pół opakowania) ugotowany al dente ( czyli na pół twardo)
mieszanka sałaty ( np z biedronki fitness czy weekend)
pojedyńcza pierś z kurczka ( pokrojona na małe kawłki - 2x2 cm, usmażona z panierką czosnkową - ja zostawiam pokrojoną pierś w jajku wymieszanym z przyprawą na godzinkę w lodówce a później smażę wszystko bez bawienia się w panierowanie każdego kawałka)
sos czosnkowy ( np z biedronki za 1,99)
Wszystko wymieszać i gotowe - podawać "odstane" w pokojowej temperaturze- prosto z lodówki jest mało smaczna ( stosuję produkty z biedronki bo zazwyczaj robię tą sałatkę na szybko gdy nie mam czasu na zakupy - a biedronkę mam pod nosem- a goście już pod domem są;/)
Może być leczo, może być to co podała Tiril a mogą być nawet frankfuterki z sałatką. Możesz też zrobić barszcz z krokietem albo bigos.
Dzieki kobietki kochane, a co poradzicie mi odnosnie tego pytania?
3. I co do klopsikow w occie to bede je robila po raz pierwszy. Mam pytanko jak zaleje je zalewą to mam podac je razem z zalewa czy wyjąc te klopsiki i tylko je podac?
Wiesz co, ja tam znawcą nie jestem, ale ja bym wyjęła je z tej zalewy i tak wrzuciła do miseczki. Ale zalewy bym nie wylewała i to, co zostanie to bym włożyła z powrotem do tej zalewy.
A mam jeszcze fajny taki przysmak, jako coś do przegryzienia. Trzeba kupić gotowe ciasto francuskie. Ja je kupuję w Biedronce, ono jest zwinięte w rulon. Kroję na kwadraty/prostokąty. Daję tam albo sam ser żółty i zwijam albo pokrojone na kawałki parówki, albo szynkę z serem. Zwijam je i piekę w piekarniku około 15-20 minut. Jest to pyszna, niedroga i łatwa przekąska,którą podajemy oczywiście na ciepło.
Agato bardzo ciekawy jest ten przepis tylko, że ja juz na pewno nie pojade do biedronki, ale zapamietam na nastepny raz. A powiedz mi czy tyle potraw ile podałam to wystarczajaca ilosc? Czy troche malo?
Oprócz tego, co podałaś to ja bym dała jeszcze jakieś sery i szyneczki. Jeśli będzie wódka to warto podać ogórkie kiszone/konserwowe, pieczarki czy inne grzybki marynowane i to chyba wystarczy. No i oczywiście napoje ![]()
natalia - masz wszystko świetnie przygotowane, nie ma co się martwić.
u mnei na stole na pewno nigdy nie może zabraknąc warzyw, wystawiam pokrojone świeże marchewki, paprykę, pieczarki, do tego zawsze jest postawiony dip. najszybciej znikają
proste przekąski a cieszą się największym powodzeniem.
na ciepło zawsze robię właśnie ciasto francuskie z jakimś farszem -najczęściej pieczarkowym, albo tartinki
za kilka dni mam urodziny i wlasnie myslalam nad tym co byz upichcic dobrego:)
u mnie zazwyczaj robię to co jest sprawdzone co gościom smakuje
tak więc są to:
-skrzydełka zwykłe pieczone w piekarniku
-sałatka brokułowa
-sałatka gyros lub z kurczakiem wedzonym
-bagietki czosnkowe
- jajka faszerowane pieczarkami
- czasem szaszłyki
różnego typu marynaty czyli cebulki,pieczarki,papryka
-sledziki
Hej wszystkim za rowny miesiac mam urodzinki....hm fajne przepisy ![]()
Moje sprawdzone potrawy to jajka faszerowane z pieczarkami, bagietki z masłem czosnkowym, serem i szynką parmeńską, kanapki z tortilli i krakersy z różnymi pastami
Moim nowym daniem na przyjęcia są duże muszle. Bardzo fajna potrawa coś innego. Muszle robię z sosem pomidorowym z mięsem i beszamelem, zapiekam w piekarniku.
Polecam u mnie wszystkim bardzo smakują.
Też często robię coś podobnego, ale muszle nadziewam mieszanką serów: mozarrella, gorgonzola i ricotta
O z serami brzmi smacznie, ciekawy pomysł. A czy jakiś sos też do tego dajesz?
Przy okazji chciałabym wypróbować.
Tak, pomidorowy ![]()
Dzięki, przy okazji wypruje.
Ja na wszelkie domówki przygotowuje sprawdzone menu:
Sałatka warstwowa: seler w zalewie, ananas z puszki, szynka, majonez, jajka na twardo, kukurydza, jabło, majonez, drobniutko starty ser żółty.
Jajka nadziewane: żółtko,cebulka, pieczarki, natka pietruszki
Koreczki: papryka konserwowa, ser żółty, szynka, winogronko, papryka konserwowa
Wędlina na półmisku, pieczywo
Bigos/krokiety z kapustą i grzybami do tego barszcz czerwony
Chipsy/krakersy.paluszki
Wszystkim zawsze smakuje i mam wyczyszczony stół
Dziewczyny, a lubicie muffinki? Ja ostatnio znalazłam i wypróbowałam na urodziny ciekawy przepis z piwem i serem kozim http://chavroux.pl/muffinki-piwem-porter/
Wyszły przepysznie i w mig zniknęły ze stołu.