Wiele narodów ma swoje własne charakterystyczne rodzaje pieczywa, np. turecka pita, hinduski nan czy znana powszechnie francuska bagietka. Polska od wieków słynęła z dobrego chleba. Niestety już nie, bo prawdziwy chleb powinien składać się z mąki pełnoziarnistej, wody i niewielkiego dodatku soli, tymczasem dziś pełno w nim ulepszaczy, spulchniaczy, innych dodatków.
Ale nie o tym miało być
. Dziś chciałabym bowiem zapytać jakie pieczywo zwykle wybieracie i dlaczego właśnie takie? Czy jest to głównie chleb i tradycyjne bułki czy sięgacie również po te bardziej wyszukane jego odmiany?