netkobietyWszystkie działy
Kuchnie świata - przepisy kulinarne

gorzka czekolada

16 odpowiedzi2 908 wyświetleńzałożony przez crazy cat, 29.05.2011

Napisz odpowiedź
Dołącz do Forum Kobiet Netkobiety.pl! To miejsce zostało stworzone dla pełnoletnich, aktywnych i wyjątkowych kobiet, właśnie takich jak Ty! Otrzymasz tutaj wsparcie oraz porady użytkowniczek forum! Zobacz jak wiele nas łączy ...

Szukasz darmowej porady, wsparcia ? Nie zwlekaj zarejestruj się !!!


Strony 1

Zaloguj się lub zarejestruj by napisać odpowiedź

Posty [ 17 ]

1

Temat: gorzka czekolada

dostałam odtatnio duuużo gorzkiej czekolady, wiem na pewno że jej nie zjem bo nie lubię, macie pomysły co z nią zrobić?

2

Odp: gorzka czekolada

czekoladę do picia z bitą śmietaną przepisu nie mam, ale  zawsze na oko rozpuszczam w ciepłym mleku do tego bita śmietana na wierzch można do smaku dosłodzić troszkę

3

Odp: gorzka czekolada

Hmmm, nie lubisz gorzkiej to ją rozpuść, posłodź i wymieszaj z rodzynkami i orzechami, ryżem prażonym tongue Można też według gustu dosypać różnych przypraw. Jak zastygnie smacznego tongue:P

4

Odp: gorzka czekolada

Karolcia_20 to mi smaku narobiłaś bo ja jestem fanką czekoladowych wariacji ale o tym nigdy nie pomyślałam. A więc bardzo dziękuję za pomysł.

5

Odp: gorzka czekolada

Ach tam.... Zawsze kombinujemy a rozwiązania są proste big_smile Jak lubisz takie rzeczy to poszukaj sobie w necie jak zrobić samemu blok czekoladowy dosłownie smak z dzieciństwa proste do zrobienia nie trzeba mieć wprawy żeby wyszło i można wrzucić co się chce. Tylko dużo mleka w proszku jest potrzebne a to nie jest za tanie.

6

Odp: gorzka czekolada

Też możesz zetrzeć na tarce na grubych oczkach i posypać nią lody,desery, itd. Też nie lubię tej czekolady ale zjem czasami.

7

Odp: gorzka czekolada

Rozpuść w mikrofali albo w kąpieli wodnej, maczaj w płynnej czekoladzie truskawki czy inne owoce i odkładaj do wyschnięcia czekolady big_smile. Pychoooooooooooooooota, która wygląda niezwykle luksusowo! big_smile

8

Odp: gorzka czekolada
kotoko napisał/a:

Rozpuść w mikrofali albo w kąpieli wodnej, maczaj w płynnej czekoladzie truskawki czy inne owoce i odkładaj do wyschnięcia czekolady big_smile. Pychoooooooooooooooota, która wygląda niezwykle luksusowo! big_smile

A na wierzch jeszcze wiórki kokosowe - naprawdę elegancko się to prezentuje smile

9

Odp: gorzka czekolada

też nie lubię gorzkiej czekolady, ale przeisy ciekawe xD jak będę miec przypadkiem w domu taką czekoladę to na pewno coś pokombinuje takiego big_smile

10

Odp: gorzka czekolada

Oj i zachciało mi się truskawek w czekoladzie, ech dziewczyny, po co w ogóle o tym pisałam tongue

11

Odp: gorzka czekolada

Uwielbiam gorzką czekoladkę ;D mniam tongue hihihi

12

Odp: gorzka czekolada

Czekolada z chili big_smile
DO garnka wlej 1/2l mleka i 100ml kremówki. Mieszając, zagoutj. Zdejmij z ognia, dodaj 10 dag gorzkiej czekolady, 2 łyżki cukru pudru, szczyptę cynamonu i chili, wymieszaj. Mieszając podgrzej całość (nie gotuj). Rozlej do filiżanek big_smile

Znalazłam ten przepis kiedyś w gazecie. Trochę go zmieniłam, tzn proporcje zmieniłam big_smile bo ta z przepisu wychodziła starsznie rzadka. Ja robie zazwyczaj na dwa kubki więc wlewam jeden kubek mleka i 3/4 kubka kremówki. Dodaję dużo cynamonu bo bardzo lubię big_smile

13 Ostatnio edytowany przez luqi (2011-06-24 21:17:41)

Odp: gorzka czekolada

Czekoladowy Brownie modyfikacja przepisu ze strony pychaciasta.bloog.pl

Składniki:

2 tabliczki  gorzkiej czekolady (200 g)
200g margaryny
100 g mąki
300 g cukru
6 jaj

Opis wykonania:

Są dwie metody zrobienia tego ciasta. Pierwsza zakłada ubicie jajek, dodanie do nich sypkich składników i roztopionej czekolady z margaryną ? ja wolę się trochę pobawić wink

Roztopić margarynę z czekoladą na łaźni wodnej. Z białek ubić sztywną pianę. Żółtka rozetrzeć z cukrem, dodać mąkę, wymieszać. Dołożyć do nich przestudzoną czekoladę. Na końcu porcjami dokładać pianę, delikatnie mieszając. Gotową masę przełożyć do foremki (keksówki, lub prostokątnej blachy 26 x 21 cm) wyłożonej pergaminem. Piec w 200 stopniach 18-20 minut. I tutaj zaczyna się zabawa smile W zależności od czasu pieczenia uzyskujemy bardziej lub mniej płynny środek. Ciasto po wyjęciu z piekarnika ma tendencję do opadania!

Smacznego smile

[center]Obrazek dodany przez użytkowniczkę[/center]

14

Odp: gorzka czekolada

Ja też coś od siebie dam - moja kompozycja smile

Boskie w smaku i dodają energii. Można wyczuć nutkę żurawiny, rozgrzyźć słonecznik...nie ma grama białej mąki, odrobina oleju, a poza tym to wszystko, co dozwolone smile


Zrobiłam w domku bez problemu, trzymam właśnie jedno w ręku...trochę późno na jedzenie takiego czegoś, ale...samie rozumiecie;)

Obrazek dodany przez użytkowniczkę
Obrazek dodany przez użytkowniczkę
Obrazek dodany przez użytkowniczkę

15

Odp: gorzka czekolada

Mmmm nie ma jak otrębowe ciasteczka z czekoladą. Uwielbiam. Moja ulubiona czekolada to właśnie gorzka, pamiętam jak zawsze dziwiłam się ojcu który tylko taką jadał. Najlepiej rozpuścić w mleku - nieco większą ilość niż się powinno, otrzymamy wtedy gęstą czekoladową mieszankę. Pycha! a wielbicielkom czekolad pod różnymi postaciami polecam zakosztować czekolad spod znaku FYI. A która jadła czekoladę z solą? smile

16

Odp: gorzka czekolada

Ciasto waniliowo-czekoladowe źródło: TeleTydzień

20 dag gorzkiej czekolady
16dag masła
16dag cukru
6op. cukru waniliowego
sól
7 jajek
20dag mielonych orzechów laskowych
1 op. proszku do pieczenia
4 łyżeczki proszku do pieczenia
40dag masy marcepanowej
10dag cukru pudru
6 szkl. śmietany kremówki
3 opak. sosu waniliowego
2 łyżki kakao
listki czekoladowe, truskawki i siekane pistacje do dekoracji

Zmiksuj startą czekoladę, masło, cukier, orzechy, 1 opak. cukru waniliowego, szczyptę soli i proszek do pieczenia. Dodawaj po 1 żółtku, likier oraz białka ubite na sztywną pianę. Przełóż na blachę (32x38cm) i piecz przez 20min. w 200st.

Marcepan zagnieć z cukrem pudrem i rozwałkuj. Przestudzone ciasto rozetnij na dwie warstwy.

5 szkl. śmietany, 4 opak. cukru waniliowego wraz z sosem waniliowym ubij na sztywną pianę. 3/4 kremu rozłóż na spodzie ciasta, przykryj drugą warstwę, po czym rozsmaruj resztę kremu. Nakryj marcepanem i oprósz kakao.

Podziel ciasto na porcje. Ubij pozostałą śmietanę z cukrem waniliowym i udekoruj nim poszczególne kawałki ciasta.

Posty [ 17 ]

Strony 1

Zaloguj się lub zarejestruj by napisać odpowiedź

Twoja odpowiedź

Masz podobne doświadczenia? Zaloguj się albo załóż darmowe konto, żeby odpowiedzieć. Po drugiej stronie jest prawdziwa osoba.

DołączZaloguj się


Mapa strony - Archiwum | O forum | Poradnik | Prawdziwe historie | Kontakt | Regulamin | Polityka Prywatności



© www.netkobiety.pl 2007-2026