Witam
jadę w przyszłym tygodniu do Francji i chciałam tam kupić mocno paloną kawę francuską, ale nie wiem jakie są najlepsze. Proszę o poradę ![]()
Podobne tematy
Witam
jadę w przyszłym tygodniu do Francji i chciałam tam kupić mocno paloną kawę francuską, ale nie wiem jakie są najlepsze. Proszę o poradę
WITAM jesli ktos bedzie w Paryzu jak Scarlet polecam kawe CARTE NOIR. Mocno palona wysmienita kawa. Lekko gorzkawy smak i bardzo mocna! Nie dla osob z problemami sercowymi. Ale polecam. JESLI MIALBYM WYPIC OSTATNIA KAWE W ZYCIU TO TA BYLABY OSTATNIA! UMARLBYM SZCZESLIWY!
Tomku, ja co prawda nie jestem kawoszem, ale myślę, że osoby lubiące kawę, po Twym entuzjastycznym opisie, powinny koniecznie skusić się na spróbowanie polecanej przez Ciebie kawki ![]()
Francuska kawa najlepiej smakuje ze świeżo wypieczony croissantem, chociaż dla mnie nic nie zastapi włoskiego espresso
a co wy wolicie?
Nie wiedziałam nawet, że Francuzi mają swoją kawę... Cóż, ja jestem fanką każdej kawy z dodatkiem mleka, a więc wszystkie Cappuccino, Latte, Latte Macchiato, Cortado etc. Tylko wkurza mnie jak proszę o Latte Macchiato, a dostaję Macchiato... Kurde, jak się pracuje w kawiarni, to powinno się znać nazwy poszczególnych kaw i wiedzieć jak się je przyrządza! A nieraz mi się zdarzyło, że musiałam prosić o nową kawę, bo dostałam nie tę, o którą prosiłam...
racja, wiedza o prawidłowych sposobach parzenia kawy jest niezwykle cenna. Kiedyś wydawało mi się, że przyrządzanie espresso ogranicza sie tylko do włączenia ekspesu, wsypania mieszanki i gotowe. Jednak niedawno trafiłam na ciekawy artykuł "akademia espresso" i teraz wiem, że parzenie kawy to raczej rytułał
polecam nie tylko pracownikom kawiarni ale też wszystkim smakoszom
znacie jeszcze jakieś ciekawostki?
czy wie ktoś gdzie na Śląsku ew. Małopolsce jest kafejka z prawdziwym baristom ? właśnie choćby móc się dowiedzieć czegoś ciekawego od specjalisty.