Kwiaty cukinii są naprawdę przepyszne, choć świeże ciężko w Polsce dostać.
Wyglądają tak:
Można je robić naprawdę na różne sposoby.
Przede wszystkim w cieście:

Albo można z nich zrobić zupę:
zeszklić cebulę na maśle razem z czosnkiem, dodać kilkadziesiąt kwiatów i zalać rosołem. Zagotować, zmiksować, dodać nieco kremówki i paski smażonej czerwonej papryki
.
Przyszłej wiosny założę sobie plantację cukinii na balkonie, więc kwiaty będą z pierwszej ręki.