Noszę się z zamiarem kupna maszyny do pieczenia chleba.
Macie takie urządzenie w domu, pieczecie samodzielnie chleb?
Jakieś sugestie, porady, pomoc dotyczące tego urządzenia. Czy warto?
Podobne tematy
Nie miałam, nie mam i mieć nie będę. Zbędny wydatek, zbędny sprzęt zabierający miejsce w kuchni. Do upieczenia chleba wystarcza mi piekarnik gazowy w kuchence, którą mam od trzydziestu lat.
Taką maszynę dostała moja znajoma. Użyła jej dwa razy, od trzech lat stoi nieużywana.
Ja też uważam że to zbędny wydatek, my robimy chleb i w zupełności wystarczy do tego piekarnik i dobra organizacja, bądźmy szczere to wydatek, chleb taki sobie (wiem co mówię bo jadłam taki z maszyny) jeśli z gotowych mieszanek to często niewiele ma wspólnego z chlebem, no i kolejny rupieć zajmujący miejsce, a kto mieszka w mieszkaniu to wie że kuchnia jest zawsze za mała ![]()
miałam maszynę do pieczenia chleba,szybko się jej pozbyłam bo dla mnie to żadna rewelacja.
Faktycznie zagraca miejsce,chleb pieczony w zwykłym piekarniku jest o niebo lepszy.
A ja mam i sobie chwalę. Piekę dość często. Przynajmniej raz w tygoniu. Ja nie jem bo glutenu nie mogę, ale cała rodzina się zajada. Z piekarnika nigdy nie wyszedł taki dobry, ale ja piekarnik mam elektryczny. Na gazowym ponoć lepiej wychodzi.
Ja mam maszyne do pieczenia chleba "darowaną", czasem z niej korzystam. Ale nie jestem pewna, czy slusilabym się na kupno - chlebek z piekarnika tez jest dobry, no i można na zakwasie, nie tylko na drozdzach, jak z maszyny.
Z tego co czytałam, to taka maszyna robi chleb od "a do z". Czyli wsypuje się, wlewa i włącza guziczek. Czyli odpada ręczne wyrabianie ciasta, co jednak trzeba zrobić piekąc ciasto w piekarniku. A ja nie lubię się babrać w cieście lepiącym się do rąk...
Nie masz robota kuchennego? Ja nie wyrabiam ciast ręcznie no i też mam elektryczny piekarnik, chleb robię na prawdziwym zakwasie z dużą ilością ziaren.
Piekę chleb żytni razowy na zakwasie, takiego w maszynie zrobić nie mogę. Ciasto nie wymaga wyrabiania, składniki mieszam drewnianą łyżką (też nie cierpię lepienia się go do rąk).
Dlaczego nie? Ja pięke razowy żytni w maszynie na zakwasie. Dlaczego w maszynie nie da się zrobić takiego chleba? Wybaczcie że pytam bo nie wiem, bo od lat taki robię w maszynie.
Swego czasu przejrzałam kilkanaście stron internetowych poświęconych maszynkom do pieczenia chleba, na wszystkich przeczytałam podaną wyżej informację.
Ja takie info wyczytałam w instrukcji.. hmm, to w sumie dobra wiadomość, ze da sie piec w maszynie również na zakwasie, i nic nie wybucha, z tego, co zrozumiałam..
A to ja instrukcji nie czytałem:D Ani for internetowych tylko po prostu robiłem. I wychodzi. Są nawet suche zakwasy do maszyn z tego co widzę.
W piekarnikach z termoobiegiem chleb świetnie wychodzi, nie trzeba specjalnie maszynki kupować, a tych Plus Steam to już całkiem fajnie, tam się wlewa na dno trochę wody żeby się para wytworzyła i chleb lepiej wyrasta.
Kupiłam maszynę do pieczenia chleba. I powiem, że jestem bardzo zadowolona. Wrzuca się składniki, przyciska guziczek i po trzech godzinach wyjmuje się pyszny chleb. Dziś robiłam w tej maszynie ciasto na pizzę. Też wyszło bardzo dobre (tylko mycia więcej było, bo ciasto jednak surowe to i bardziej formę oblepiło). Latem spróbuję zrobić tam dżem. Bo i takową funkcję ta maszyna posiada.