Pyszne, mięciutkie i pulchne, idealne do wszelkich mięs z sosem i potrawek, jako element maczany w 
Oto bardzo łatwy przepis (na około 6 chlebków):
320 g mąki pszennej
125 ml ciepłego mleka
4 płaskie łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka oliwy
7 g suchych drożdży (nie mylić z instant!)
1 łyżeczka soli
Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy około 6-7 minut (krócej też można, komu by się chciało ). Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 2 godziny.
Piekarnik wraz z blachą (wyłożoną papierem do pieczenia) nagrzewamy do 190 stopni.
Ciasto dzielimy je na 5-6 kulek, które spłaszczamy ręką (w środku placek powinien być nieco cieńszy niż na brzegach). Pieczemy około 12 minut, tylko do lekkiego zrumienienia. Jeszcze gorące smarujemy z wierzchu masłem i zjadamy na ciepło 
