Czesć dziewczyny przypadek sprawił że los tak chciał że przejechałam ostatnio sarnę i niestety rozwaliłam sobie pół samochody dlatego też postanowiłam że ową sarnę zjem. Narazie sobie kruszeje w zamrażalce a ja szukam jakiegoś dobrego przepisu na sarninę..
Znacie jakieś??? Aha i czym się przyprawia taka sarnę?
Podobne tematy
to brzmi jak z jakiegos horroru...
PS: Nie obrazsie za to co pisze,ale ja ogolnie nie przepadamza miesem...
hehehe karina85 no co ty nie mam o co się obrażać, masz racje to taki mini horror dobrze że sarna poszła dołem bo by był straszny horror... ale jak już jest to czaaa zjeść:) tylko jeszce nie wiem jak przyrządzić:)
wiesz troche bym sie bala wziac taka sarne a jesli na cos chora byla,wkoncu te mieso nie bylo zbadane....
Ja osobiscie nie tkenlabym nic z dziczyzny,konia itd ale u w mojej rodzinie,zdarza sie np robic zrazy z dziczyzny itd
a znasz przepis na te zrazy?
Co do sarny to tata pytał weterynarza i weterynarz powiedział że sarny nie przenoszą raczej chorób typu włośnica
6 2009-05-21 12:00:13 Ostatnio edytowany przez Bożena (2009-05-21 13:52:19)
U mnie sarny biegają obok domu,
osobiście bym sobie nie poradziła z samodzielnym oporządzeniem zwierzęcia
Powód edycji-usunięcie linku
Bożena
Nie wierze, ze przytargalas sarne, ktora zmarla w wyniku wypadku samochodowego do domu i postanowilas sobie przyrzadzic z niej danie. Nigdy nie zjadlabym czegos tak niepewnego i tobie rowniez nie radze. Poza tym, praktycznie nie jadam zwierzat, wiec na sama mysl o biednej sarence przypomina mi sie...Bambi:)
Jak mam sarnine albo dzika
to miele troche miesa doprawiam robie tak jak kotlety mielone, przyprawy do smaku wedlug gustu, podsmazam na patelni, potem pieke je w zamknietym naczyniu zaroodpornym potem je odkrywam i dalej pieke. Mozna do naczynia na koniec wlac smietane i warzywa, ziemniaki,pieczarki co sie chce... Uprzedzam ze to mieso wymaga wiecej czasu do przyrzadzania.
No i oczywiscie kielbase/kabanosy tez i doprawia sie tak jak kazda inna czyli wedlug gustu tylko trzeba potem uwedzic. Ja zawoze do znajomego ktory potrafi to robic.