Grochówka z całego grochu??

Ja często gotuję grochówkę z całego grochu. Nie jest to jednak tak kaloryczna wersja jaką przeważnie się serwuje.

Grochówka

1,5 litra bulionu warzywnego
kilka średnich ziemniaków (ja dodaję sporo, bo lubię gęstą zupę)
pół paczki całego grochu łuskanego
różne warzywa  np. marchewka, pietruszka, seler
ziele angielskie
listek laurowy
vegeta lub inna przyprawa
majeranek
kiełbasa dla podkreślenia smaku

Robię to tak, że groch (pół paczki) namaczam w wodzie przez noc. Następnie odcedzam, zalewam świeżą wodą i gotuję go wraz z warzywami w bulionie - mogą być pokrojone, starte na tarce bądź w całości, jeśli używamy z mrożonki. Dodaję także kawałki kiełbasy do ugotowania, ziele angielskie i liść laurowy.
Gdy zmiękną, dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki, a następnie doprawiam przyprawami wedle uznania. Moja grochówka pomimo, że dość chuda, to jest gęsta - takie zupy lubię.
Można też podawać z grzankami lub chlebem razowym.

Ale mi narobiłaś ochotę na tą zupę grochową.. Jutro zrobię na pewno na obiad..:)