Alkoholowa etykieta nie tylko weselna.

Wiadomo iż alkohol z reguły kojarzy się raczej z brakiem jakiejkolwiek etykiety, ale warto znać kilka podstawowych zasad, które sprawiają, że picie alkoholu nie kojarzy się źle. Wiele zależy od tego jakie alkohole będziemy na ślubie serwować, ponieważ do każdego powinno być dobrane odpowiednie szkło, ale o tym za moment.

-=Bąbelki=-
Jak wiadomo młoda para i goście weselni są witani przy wejściu na sale szampanem. Wbrew pozorom odkorkowywanie wina musującego nie ma nic wspólnego z hukiem, który powoduje szybsze bicie serca. Otwarciu butelki powinny towarzyszyć jedynie delikatne szumy zwolnionych bąbelków.

PRAKTYCZNA RADA: Aby osiągnąć efekt poszumu zwolnionych bąbelków należy po ściągnięci siatki ochronnej na butelce, lekko nacisnąć na korek, który delikatnie odskoczy otwierając butelkę.

-=Biały, czerwony, różowy=-
Etykieta alkoholowa w dużym stopniu dotyczy win:
Czerwone wina uzyskują najlepszy smak pod wpływem tlenu z powietrza, dlatego powinny być otwierane pół godziny przed podanie.
Wina białe i różowe najlepiej smakują schłodzone, dlatego jeśli ślub odbywa się latem wina te powinny być przez całą noc chłodzone.
Należy pamiętać iż wina nigdy nie nalewamy po brzegi. Czerwone wino wlewamy zwykle do poziomu ? kieliszka. Szampana również do ? poziomu kieliszka, ale robimy to dwa razy, gdyż po pierwszym napełnieniu kieliszka należy zaczekać aż opadnie piana.

-=Szkła=-
Jak już wspominałam do każdego alkoholu należy dobrać odpowiednie szkło:
Szampan serwujemy w długich i szczupłych szampanówkach  lub w cienkich wysokich szklankach.
Kieliszki do białego wina mają kształt tulipanów, te do czerwonego wina są nieco większe i szersze u dołu.
Likier serwujemy w maleńkich kieliszkach na wysokich nóżkach.
W kwestii szkła ważne jest również chwytanie go. Zasada jest jedna wszystko co ma nóżkę chwytamy poniżej czary, czyli za nóżkę. Jedyny wyjątek to przy piciu brandy chwytamy właśnie za czarę.

-=Toasty=-
Osoba wznosząca toast nigdy nie powinna mieć kieliszka w dłoni w trakcie trwania swojej przemowy. Kieliszek bierzemy do ręki dopiero pod koniec toastu. Wznosimy go szampanem lub winem, nigdy wódką. Ważne również, aby nie mówić nigdy ''Pijmy za zdrowie'' itp. toast należy zakończyć słowami ''Toast za...''