czy ktoś kto zdradza się zmieni?

Nie.
Psychologia prosto wyjaśnia takie zjawiska. W mózgu, w chwili dokonania pewnej czynności, tworzą się pewne ścieżki.
To wyjaśnienie dlaczego morderca bez problemu zabije drugi raz, złodziej ukradnie po raz kolejny, malwersant zdefrauduje kolejną sumę pieniędzy, a osoba zdradzająca partnera zrobi to kolejny raz.