Moja ulubioną potrawą Wigilijną jest karp:) tylko zawsze przyrządzam go na dwa sposoby - w galarecie i smażony. Macie jakieś inne ciekawe przepisy?
Temat: karp na różne sposoby
Podobne tematy
- Bożena
- 100% Netkobieta
- Nieaktywny
Odp: karp na różne sposoby
Moja mama robi karpia w sosie piwnym z rodzynkami.
- Emilia
- 100% Netkobieta
- Nieaktywny
Odp: karp na różne sposoby
U mnie mama robi karpia w oleju z cebulką. Wrzuca dzwonka na blaszkę, zalewa olejem, na to cebulka i do piekarnika. Jak się dowiem jakie proporcje, to dopiszę 
.
Odp: karp na różne sposoby
1 karp
1 łyżka masła
2 cebule
2 pietruszki
1 Sprawionego i umytego karpia dzielimy na dzwonka, solimy, wkładamy do płaskiego, szerokiego rondla wysmarowanego masłem.
2 Dodajemy obrane i pokrojone w paseczki jarzyny, rozpuszczony w odrobinie wody miód, solimy, pieprzymy, zalewamy piwem i doprowadzamy do wrzenia.
3 Gotujemy na silnym ogniu ok. 5 minut, zmniejszamy ogień i delikatnie gotujemy 10?15 minut.
4 Kawałki ryby wykładamy na półmisek, polewamy przecedzonym wywarem i posypujemy posiekaną natką pietruszki, podajemy.
_______________________________________________________________________________________
1 kg patroszonego karpia
1 marchewka
1 pietruszka
1 seler
1 por
Warzywa obierz, dodaj przyprawy i przygotuj z nich wywar. Karpia podziel na porcje i gotuj w wywarze przez ok. 10 min. Przygotuj sos chrzanowy poprzez wymieszanie chrzanu ze śmietaną i cukrem. Karpia podawaj polanego sosem chrzanowym.
(przepisy pochodzą że strony tesco)
Odp: karp na różne sposoby
Przekonajcie mnie do karpia , ja go nie lubię niewiem dlaczego może , ze to nie jest ryba morska bo ja uwielbiam tylko morskie rybki.