Kafetiery ? używacie czy odkładacie do lamusa? - Netkobiety.pl

Iceni teraz będę wiedziała, że trzeba dodać więcej mocno palonej kawy. A zaparzaczki french press są  niekłopotliwe w użyciu i zaparzanie w nich nie zajmuje tyle czasu w przeciwieństwie do kafetier. Co do ekonomiczności to nie jestem przekonana.(Jaki dziwny owad w awatarze)

Luc wyszła mi kawa  niesmaczna...Kawę lekko ugniotłam, to fakt. Wody nalewam tuż poniżej zaworu. Może kafetiera  za długo była na gazie? A może  nieodpowiedni gatunek kawy? Nie wiem. Mam  teraz jasno paloną. A to pewnie musi być mocno palona. Sama się zastanawiam nad przyczyną. Luc, może masz jakieś praktyczne wskazówki?

Kafeterki używam od wielu lat, gdy jedna ulega zniszczeniu, kupuję kolejną. Na kilkukrotne propozycje "może chciałabyś dostać ekspres do kawy", odpowiadam "nie"; ekspres dobrej klasy zajmuje sporo miejsca (o cenie nie wspomnę), kafeterka - niewiele.

Lubię pić kawę z kafeterki, jest mocna, esencjonalna, szybko ją się robi, mało jest (co też istotne) rzeczy do mycia. Gdy jest nowa, tak jak napisała Iceni, warto raz, dwa razy zrobić kawę i ją wylać - kafeterka przejdzie zapachem kawy. I jeszcze jedna rzecz: nigdy do mycia nie używam chemii: sama woda wystarczy.

Miałam takiego cosia w rodzinnym domu i nie pamiętam aby ktokolwiek go kiedyś używał Po prostu sobie stał.

"Prawdziwy barista" bedzie wiedzial, ze kawy jaka ja lubie nie przygotowuje sie w kafetierze to nie ten rodzaj kawy

Kazda kawa moze roznic sie intensywnoscia palenia, tym, czy jest palona przed mieleniem, czy po oraz stopniem zmielenia - wszystko to ma wplyw na ostateczny smak kawy. I kazdy rodzaj parzenia ma swoj ulubiony stopien palenia i mielenia

Swojej używam codziennie, czasem kilkukrotnie w ciągu dnia.

Raz uparłam się kupić taką właśnie, była mocno palona, bardzo dobra gatunkowo, ale dla mnie baaaaaaaardzo niesmaczna. Wylałam ją i więcej nie użyłam.

Można użyć każdej.

Nalej mniej wody do pojemniczka.

Wielokropek też podała ważną wskazówkę - kafetierę myje się samą wodą, bez użycia jakichkolwiek środków.

Ja tego nigdy nie robię, a używam jej sporadycznie. Mimo tego nie mam z nią problemów.

Ekspres troszkę miejsca zajmuje, to fakt. Ale wcale nie musi być bardzo drogi aby spełniał swoją funkcję.
Ja już oduczyłam się kupowania bardzo drogich ekspresów - tej samej firmy można kupić o wiele tańsze, a kawa nie będzie ustępować im jakością. Droższe nie są też bardziej trwałe.

Dzisiaj, robiąc kawę, uświadomiłam sobie, że ja stosuję moją kawiarkę (french press) nie tylko do parzenia kawy
French press jest genialne do spieniania mleka domowym sposobem! Jeżeli lubicie cappuccino to nie ma nic skuteczniejszego niż to. Wystarczy kilkanaście machnięć tłoczkiem i mleko jest spienione (oczywiście musi być gorące, ale niekoniecznie gotujące 70-80stopni w zupełności wystarczy, a to jakieś 1,5 minuty w mikrofali. Mleko zwiększa objętość około 3-4 razy.

Ja czytałam, że w ogóle jedzenie podgrzewane w mikrofali jest szkodliwe. Niemniej trudno mi w to wierzyć tak do końca skoro na co dzień spotykam ludzi, którzy przyrządzają posiłki używając jedynie mikrofali. Tak, ze póki co 100 ml mleka chyba mnie nie zabije ale jak ktoś woli - nic nie stoi na przeszkodzie podgrzać tradycyjnie, w garnuszku

A witaminy się  nie rozkładają w 1 minutę - też gdzieś czytałam, że warzywa gotowane w mikrofali zachowują więcej witamin niż te gotowane tradycyjnie, w wodzie.

Kawiarki, takie jak zaprezentowałaś na początku wątku, tej funkcji nie posiadają. Wtedy rzeczywiście przydaje się spieniacz do mleka (jeśli ktoś taką kawę lubi). Mnie córka kupiła na allegro za... 5 zł. Jest na baterie, więc można używać w różnych okolicznościach przyrody Za taką cenę pewno zbyt długo nie wytrzyma, ale też nie będzie żal.
W domu nie używam, bo mój ekspres ma taką funkcję.

To urządzenie do spieniania, które córka mi kupiła na allegro to właśnie ręczny spieniacz, a nie to co zaprezentowała Iceni.

My mieliśmy ekspress i kawiarkę. Ten pierwszy się po kilku latach popsuł, naprawiliśmy. Potem stał nieużywany przez krótki czas i chyba popleśniał w środku, bo kawa z niego śmierdziała stęchlizną. No to wyrzuciliśmy. I od prawie dwóch lat pijemy kawę wyłącznie z kawiarki. Fakt, że to mało ekonomiczne, ale wolimy mocną, gęstą kawę, coś takiego jak espresso . W sumie brakuje mi mlecznej pianki czasem, a o tym że zaparzaczem do kawy można ją zrobić, to nie słyszałam. Więc na pewno zaopatrzę się teraz w zaparzacz czy tam ten frencz, wszystko jedno .

A właśnie zastanawiałam się jak się mówi na french press po polsku, bo tu mnie, w UK, to w zasadzie właśnie albo french press, albo cafetiere, a na polski odpowiednik kafetiery (makinetki) mówi się moka pot.