Niedawno usłyszałam o diecie buraczanej i żeby pić sok z buraków. Nie mam niestety sokowirówki, więc typowego soku nie zrobię. Mam więc pytanie. Czy można np. w diecie buraczanej po prostu jeść gotowane (w wodzie) buraki lub babcine sałatki ze słoika? Ktoś stosuje dietę buraczaną? ![]()
Podobne tematy
Buraki to jedne z najzdrowszych warzyw na świecie. Zawierają sporo cukrów, ale także dobroczynnych pektyn, witamin z grupy B, C, PP, A, kwas foliowy oraz niektóre sole mineralne. Jedzenie i picie soku z buraka wzmacnia odporność, a dodatkowo odtruwa jelita oraz działa przeczyszczająco. Burak korzystnie wpływa na nerki, wątrobę, a także hamuje rozwój bakterii. Barszcz, smażone buraczki oraz faszerowane buraki to tylko kilka z propozycji na dania z buraka. Podczas diety możemy także skorzystać z przepisu na sok z buraków oraz wszelkich innych, które nie wymagają dodatkowego słodzenia.
Buraki rzeczywiście mają zbawienny wpływ na organizm, ale nie wolno z nimi przesadzać! Czy wiedziałyście np o tym, że NIE WOLNO pić samego soku z buraków? Moja mama jest w trakcie chemioterapii i żeby podnieść hemoglobinę pije sok, ale nie z samych buraków, a zawsze z innym warzywem czy owocem - najczęściej jest to połączenie jabłko, marchewka, burak. Każdy lekarz powie Wam, że samego soku z buraków nie można, bo jest to wręcz niebezpieczne!!
Każda jednostronna dieta wczesniej czy później wyjdzie bokiem.