Szukasz darmowej porady, wsparcia ? Nie zwlekaj zarejestruj się !!!
Forum Kobiet » KUCHNIE ŚWIATA - PRZEPISY KULINARNE » Jakie menu na wigilię?
Strony 1
Zaloguj się lub zarejestruj by napisać odpowiedź
Przygotowuję wigilię by pokazać mojemu partnerowi, który jest Anglikiem, jaka smaczna jest polska kuchnia. Po ostatniej, kiedy powiedział, że karp to ohydna ryba z milionem ości, serwuję łososia: jako gravlax i pieczonego. Poza tym barszczyk z uszkami, kapusta z grzybami i makówki. Mam problem z tym co podać do tego łososia. Nie wiem czy dać pierogi, kluski czy po prostu ziemniaki piure?
Czekam na rady 
Podobne tematy
Ja proponowałabym pierogi. Mojej szwagierki mąż pochodzi z Anglii i zawsze jak przyjeżdżają zamawia sobie pierogi na miejscu i na wynos ewentualnie jakieś kluski ziemniaki są trochę za pospolite:) Łosoś jest u nich bardzo popularny i nie kosztuje tyle co w Polsce także wybór bardzo dobry
Trochę mi się te pierogi przyciężkie wydają. Ryba tłusta, pierogi tłuste, do tego ta kapucha i grzyby...
Kasze gryczana.
W tradycyjnej polskiej kuchni na Wigilie podaje sie kasze - jeczmienna, gryczana albo jaglana.
Sledzie w oleju albo w occie.
Pstrag w galarecie.
Lazanki z makiem.
Racuchy.
Barszcz grzybowy.
Przygotowuję wigilię by pokazać mojemu partnerowi, który jest Anglikiem, jaka smaczna jest polska kuchnia. Po ostatniej, kiedy powiedział, że karp to ohydna ryba z milionem ości, serwuję łososia: jako gravlax i pieczonego. Poza tym barszczyk z uszkami, kapusta z grzybami i makówki. Mam problem z tym co podać do tego łososia. Nie wiem czy dać pierogi, kluski czy po prostu ziemniaki piure?
Czekam na rady
To prawda,w Anglii nie jada się karpia. Tak też mówi moja córka,która tam mieszka już kilka lat. A może zrobisz łososia w porach? Jest przepyszny. Przepisy znajdziesz w necie,ale mogę też napisać jak ja robię. Do wigilii BN jeszcze parę dni,więc możesz zrobić "próbę".
Ja wczoraj kupiłam kawałek karpia w Lidlu. Już zdążyłam go spróbować. Był drogi,ale bardzo smaczny.
Beyond, a kompot z suszonych owoców? Dla mnie bez niego nie ma Świąt. No i z wypieków oczywiście piernik z bakaliami w polewie czekoladowej.
U nas zawsze jest też grzybowa i wędzony węgorz, różne śledzie, karp, pierogi z kapustą i grzybami, krokiety. Do ryby ziemniaki. Ja obieram, kroję na ćwiartki, gotuję ''al dente'', nacieram brytfannę masłem i zapiekam w piekarniku posypane majerankiem, czosnkiem, czym się chce. Są pyszne.
Kasze gryczana.
W tradycyjnej polskiej kuchni na Wigilie podaje sie kasze - jeczmienna, gryczana albo jaglana.Sledzie w oleju albo w occie.
Pstrag w galarecie.
Lazanki z makiem.
Racuchy.
Barszcz grzybowy.
Zapomniałam o kaszy przecież bez niej nie ma Wigilii przynajmniej u mnie
Nie no, kompot z suszu jest, ale dla mnie to picie nie potrawa I oczywiście pierniczki.
Z zapiekanymi ziemniakami to fajny pomysł- nie za ciężko, a smacznie.
Nie no, kompot z suszu jest, ale dla mnie to picie nie potrawa
Z zapiekanymi ziemniakami to fajny pomysł- nie za ciężko, a smacznie.
U nas wyjęte z kompotu owoce są uznawane za potrawę-deser. A kompot to kompot.
Ziemniaczki jak najbardziej polecam. Robiłam je u siebie w domu, a teraz zaraziłam nimi teściową.
OK, więc:
1)pierwsze danie: barszczyk z uszkami, kanapeczki z chleba żytniego z gravalax (taki zasolony łosoś), bliny z kawiarem, zmrożona wódka
2) drugie danie: pieczony łosoś, chrupiące ziemniaczki, sos biały, kapusta z grzybami, białe wino wytrawne
3) deser: kompot z suszu, makówki, pierniczki, brandy i czarna mocna kawa
ja polecam tego łososia podać ze szpinakiem
Poszukałam trochę w necie i znalazłam przepis na kulebiak z grzybami i kapustą, w cieście francuskim i z sosem musztardowo miodowym
Karpia można wy filetować jak każdą rybkę by miał prawie zero ości, a łosoś mało polski. Ale jeśli to proponuję pure z selera i ziemniaków pół na pół albo z marchwi i ziemniaków. Kolore i smaczne a piękniej wygląda nałożone kołkownica do lodów.
Strony 1
Zaloguj się lub zarejestruj by napisać odpowiedź
Forum Kobiet » KUCHNIE ŚWIATA - PRZEPISY KULINARNE » Jakie menu na wigilię?
Warto przeczytać w tym dziale
Mapa strony - Archiwum | O forum | Poradnik | Prawdziwe historie | Kontakt | Regulamin | Polityka Prywatności
© www.netkobiety.pl 2007-2026