Gotowanie według 5 przemian

Byłam na takim kursie w Warszawie, muszę przyznać , że było ciekawie. Dowiedziałam się kilki fajnych rzeczy na temat tego, jak sie odżywać. Ten sposób pięciu przemian to inne przygotowywanie posiłków. Ważne jest aby zachować kolejność dodawania produktów przy gotowaniu - to wszystko ma skutkować równowagą żywiołów w jedzeniu. Chodzi o to aby mieć na uwadze przemiany jakie zachodzą we wszystkim w ciągu zycia. Tego przestrzegając, tych przemian i świadomość tego pozwala przygotować posiłek zgodnie z tą teorią. Mimo, że pochodzi ona ze starożytnych Chin to ma zastosowanie we współczesnej kuchni. Nie potrzeba do tego egzotycznych, czasami u Nas niedostępnych produktów. W kuchni Polskiej też się da to zrobić.

Woda jest ostatnią przemianą żywiołów.
Ziemia natomiast jest żywiołem słodki ale nie chodzi tutaj o typowe słodkości, ponieważ w kuchni pięciu przemian zabronione jest używanie cukru jako takiego. Ewentualnie w grę wchodzi tylko cukier trzcinowy.
Najważniejszym, najsilniejszym żywiołem jest Metal, który ze względu na swoją siłę wpływa znacząco na smak potraw. Od niego zależy, co będzie najbardziej wyczuwalne w danej potrawie. Metal jest zawsze najbardziej wyraźnym żywiołem.
Żywiołem najbardziej gorącym jest ogień. On odpowiada za smak goryczy w potrawie i ma wszelkie właściwości rozgrzewające.
W zależności, który żywioł jest wybrany na dominujący i jaka kolejność zastosowana ppotrawa ma dany smak. Drzewa np. jest uznawane za ten kwaśny element.

Nie będę więcej tajemnic zdradzać polecam jednak tę dietę chociażby dla samego zobaczenia, czym to jest i "jak to się je".

Witam.
Przez rok leczyłam się u lekarza Tradycyjnej medycyny Chińskiej nib stosowałam dietę 5 przemian. Właściwie trudno powiedzieć, że to dieta jest to raczej sposób na życie, filozofuia. Efekt kuracji był cudowny przez rok straciłam 10 kg.
Posiłki są smaczne odpowiednio  zrównoważone.  Przeczytałam wszystko Anny Ciesielskiej,  BRBARY tEMELIE I INNYCH. Są tpo bardzo ciekawe sprawy ale nie jest to łatwe. Pozdrawiam