Co można zrobić z białego sera?

Możesz upiec sernik. Z takiego sera napewno będzie pyszny. Poza tym możesz właśnie albo na słodko, albo na słono zrobić. Możesz też zrobić pierogi ruskie, kopytka albo właśnie do naleśników.
Znalazłam w internecie kilka innych przepisów, m. in.:

Pasta karotenowa
2 średniej wielkości marchewki
15 dag twarogu
7 dag margaryny lub masła roślinnego
sól i cukier

Pasta czosnkowa
25 dag twarogu
10 dag jogurtu
jajko
cytryna
główka czosnku

Dodatki:
4 łyżki oliwy
2 łyżki posiekanego szczypiorku
sól i pieprz

Sałatka z twarogu
Składniki
?twaróg tłusty 25 dag
?świeże ogórki 1 szt
?ogórek konserwowy 1 szt
?pomidor 1 duża
?jajko ugotowane na twardo 1 szt
?cebula 1 szt
?jabłko 1/2 pół
?musztarda 1 łyżeczka
?śmietana 1 łyżka
?cukier puder
?sól
?szczypior
Sposób przyrządzenia
Ser, ogórek obrany, pomidor, jajko, cebulę, obrane jabłko pokroić w niezbyt dużą kostkę i wymieszać ze śmietaną, musztardą, solą i cukrem. Po wierzchu posypać sałatkę posiekanym szczypiorkiem. Podawać przybraną cząstkami jajek ugotowanych na twardo, owocami konserwowymi lub majonezem.

Makaron zapiekany z twarogiem
Składniki:
- 250 g makaronu wstążki
- 4 jajka
- 135 g cukru pudru (w przepisie oryginalnym było 155 g)
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
- skórka starta z całej cytryny
- 2 łyżki soku z cytryny
- 500 g półtłustego twarogu
- 250 g tłustej śmietany 18%
- 125 ml (pół szkl.i) mleka
- 50 g rodzynek
- czubata łyżeczka cynamonu
- łyżka oleju

Opis przygotowania:
Makaron ugotować w osolonej wodzie, przelać na sicie zimną wodą, żeby się nie posklejał. Piekarnik nagrzać do 180°C. Średniej wielkości formę do pieczenia albo spore naczynie żaroodporne wysmarować olejem. Ubić całe jajka z cukrem aż zrobią się puszyste (ok. 5 min.), dodać esencję waniliową, skórkę i sok z cytryny, a następnie pokruszony ser, śmietanę i mleko. Wszystko dokładnie zmiksować. Jeśli nie uda się Wam tego dokonać za pomocą miksera i zostaną grudki twarogu, przelejcie masę do specjalnego naczynia do miksowania koktajli nakładanego na mikser, powinno pomóc.
Teraz wystarczy wymieszać wszystko z makaronem i rodzynkami i przelać do natłuszczonej formy. Wierzch zapiekanki posypujemy równomiernie cynamonem i wstawiamy ją do gorącego piekarnika bez przykrycia.
Czas pieczenia wynosi 50 - 60 min., aż zapiekanka stwardnieje z wierzchu i przyrumieni się.
Jest doskonała na gorąco albo podawana w temperaturze pokojowej.

Opis / Uwagi:
Ten makaron jest fantastyczny, pięknie pachnie podczas pieczenia i może być podawany zarówno na słodki obiad, jak i na deser. Nie zapomnijcie o żadnym ze składników, szczególnie cytryna nadaje zapiekance ciekawy smak w połaczeniu z kwaskowatymi rodzynkami.