Pierwszy obiad z teściami- co podać?

Osobiście zwróciłabym się w stronę czegoś klasycznego - eksperymentalne jedzenie nie każdemu może przypaść do gustu, a Ty próbując ugotować "coś ekstra" możesz się stresować czy wszystko się uda. Zastanów się, co wychodzi Ci naprawdę dobrze - będziesz czuła się w kuchni pewniej. Wszystko zależy też w czym gustują Twoi rodzice i przyszli teściowie - schaboszczak czy raczej coś spoza typowej kuchni polskiej?

Ja zdecydowałabym się na zupę-krem (np. z zielonego groszku, z łyżką śmietany i świeżo wyciśniętym czosnkiem), na drugiej pieczony schab z ziemniaczkami z wody, do tego jakiś aromatyczny sos (np. z suszonych grzybów i pieczarek) i lekka nieskomplikowana sałatka - np. kapusta pekińska z ogórkiem i winegretem.
A na deser sernik z brzoskwiniami i bezą i wierzchu.

Co do dekoracji, to też preferuję rzeczy proste - może biały obrus, pod każdym nakryciem zielona płócienna serwetka (połączenie bieli i zieleni daje ładne tło do wyeksponowania pyszności), biała zastawa i mały (jeden lub 2,3) wazonik z jakimiś delikatnymi kwiatami - margerytki, drobne różyczki, stokrotki - co tam fajnego znajdziesz. Albo coś bardziej konkretnego - słoneczniki czy mieczyki, są takie piękne o tej porze roku.

Powodzenia

Ja bym zrobiła kluski śląskie z pysznym sosem...do tego pieczeń, albo rolady... Pycha! Do tego jakaś ciekawa sałatka albo suróweczka xD

Gadula, ale FollowMe napisała właśnie, że jest niezłą kucharką .

Hmmm... Na pewno warto pomyśleć o czymś co będzie jednocześnie klasyczne (wiadomo przecież , że niektórzy nie lubią zbyt wyszukanych dań, a niewątpliwie zależy Ci, aby wszyscy palce oblizywali), ale też będzie miało w sobie odrobinę fantazji, coś czym można lekko zabłysnąć. Bo zupełnie nie wyobrażam sobie zwykłego schabowego z buraczkami.

Ale myślę, że pieczeń ze schabu nadziewana grzybami to już jest coś! Albo też pieczeń w sosie żurawinowym (pycha!). Albo pstrąg w migdałach. Albo roladki z filetu drobiowego z jakimś fajnym nadzieniem (może być grzybowe- osobiście uwielbiam grzyby), mogą być też z jakąś urozmaiconą panierką (na przykład z dodatkiem sezamu).
Do tego ziemniaki z wody lub opiekane, ewentualnie jakieś dobre kluseczki- śląskie czy kopytka. Sałatka klasyczna, czyli tak jak radzi falka świetna będzie kapusta pekińska z innymi warzywami polana winegretem lub też inna według uznania.

Na pierwsze proponuję natomiast zupę cebulową z grzankami, oczywiście obowiązkowo posypaną serem żółtym (wiele razy robiłam i zawsze wszystkim smakowało- klasyczne, ale nie banalne). 

Deser? Pomyślmy...A może by tak włoskie tiramisu lub szarlotka podana z lodami i bitą śmietaną? Co Ty na to?

ja na przystawkę podałabym zapiekany ser camembert z żurawiną - będzie bardzo elegancko (polecam ser President, bo nie rozpadnie się podczas pieczenia)
na pierwsze danie podałabym zupę: krem z zielonego groszku z grzankami, żeby było kolorowo
na danie główne fajnie byłoby podać jakieś mięsko - może żeberka w miodzie? z zapiekanymi ziemniaczkami i sałatką?
a na deser coś tradycyjnego - szarlotka lub sernik

FollowMe, ja zawsze wymyślę takie menu, że zaskakuje moich gości, a ja jednocześnie się nie narobię, jak osioł, mimo, że lubię gotować, więc moja propozycja jest taka:
1. krupniczek na żołądkach drobiowych
2. kotleciki cielęce lub jagnięce obowiązkowo z kosteczką żebrową udekorowaną białą serwetką (chociaż nie wszyscy jagnięcinę lubią) z grilla
3. lody z koktajlem owoców egzotycznych, bitą śmietaną i miętą

Zaproponowałam Ci menu na Twój uroczysty obiad, przy przyrządzeniu którego nie masz wiele pracy, a będzie bardzo efektowny. No i koniecznie świece w smukłych szklanych lichtarzach (w IKEA 3 szt. 39,90 zł), robią wrażenie na stole. Trzymam kciuki, jakiego wyboru nie dokonasz z otrzymanych propozycji, na pewno przyjątko się uda !

Ojej, a co to jest ta biała serwetka??? Aż mi głupio, że nie wiem, ale...nie wiem. Chyba, że to jest jakaś literówka i chodziło np. o serwatkę?