Netkafejka 40+ ... czyli dla dziewczyn po czterdziestce

Tak

Ale tez kupuję je gotowe...Są dobre, jak juz to wolałabym zrobić pyzy- gałki ale nie widzę juz tego gotowego farszu...pojecia nie mam jak sie go robi

Dodaję całe jajko do kopytek.

A do racuchów i naleśników też?...

A jak sie robi te kapuste do łazanek?...

Ale jak bez dodatkowych obowiązków jak kasy brak??...przeciez nauczyciel ma dwa miesiące wolnego...jak bym tyle miała, chetnie bym pojechała w wakacje na choć jedną kolonię...Chyba, ze jak ma się własne dzieci to ma sie inne podejscie do tego.Ale gdybym chciała podreperowac rodzinny budżet to wydaje mi się, ze to dobra mozliwosc choc tez teoretycznie- dla mnie te zarobki na koloniach przy tak odpowiedzialnej pracy są zatrważające...Moze tylko jak ktos jest młody, moze faktycznie traktuje to jako własny pobyt nad morzem plus jakies pieniądze do tego

SŁodka to ta biała w głowkach. Ja tak potocznie mówię.

Ja tez lubię młodą kapustkę, a najbardziej uwielbiam gołąbki z takiej młodej kapusty.

Madelaine bo najlepsze są własnie domowe i na dodatek z tej pierwszej kapusty, kiedy liście są bardzo deliakatne. I do farszu daję duzo mięsa.  Nie wiem jak smakują z garmażerki, bo nigdy nie kupowałam.

Zmykam spać, dobrej nocy dziewczyny. Pa.

Ja kupuję łopatke albo szynkę bez kości. A  wczoraj robiłam z mięsa z indyka na gulasz i tez były  dobre.

Pulpety Madelaine to ja robie z mieszanego mięsa: wieprzowe i z indyka. Dodaję troszkę kaszy manny , jajko i wychodzą delikatne.

U mnie w kuchni dobrze sie  sprawdza mięso   z indyka. Często go używam, nawet wolę niż wieprzowe.
Ja juz ostatecznie zmykam, miałam poczytać a pogadałam na kafejce. Nie mogłam dziś przeżałować, ze nie było "Blondynki" tylko mecz.

To widzisz, na wszystkim trzeba sie znać..Choc pewnie kazda gopsodyni ma swoje zwyczaje, nie przypominam sobie by moja mam używała miesa z indyka.
Ja bardzo tesknię za cynadrami, ktore znam z dziecinstwa ale tylko z barów mlecznych...Były bardzo smaczne...To chyba nerki ale o dziwo rzadko je widzę.

a ja wczoraj dobrnęłam do końca naszej kafejki.... przeczytałam wszystko....poszłam spać o 2.00

dobrze, że idę dziś do pracy na 9.30.... teraz jeszcze szybka kawka

u mnie dziś piękne słońce.... prawdziwe przedwiośnie..... życzę wam fajnego dnia....

absolutne przedwiośnie!!!!!!!!

po polach spacerują sarny....bardzo leniwie.... dzieciaki na boisku biegają za piłką w samych koszulkach..... słoneczko jeszcze świeci... pędzę na jogę.... pa...

Tak,narobilyscie mi pypcia lazankami.
Iwonko,ja podobnie robie je jak Ty.Z kwasna kapusta sa najnajlepsze.

Koma,jak robisz zupe gulaszowa?

Cześć dziewczyny,ale narobiłyscie stronek i wszystko kulinarne ,aż zrobilam się głodna.A na te kopytka dały byście jakiś pożądny przepis,bo ciągle są jakieś nie takie.Co do miksera to polecam fenomen 880 zelmera robi wszystko nawet ciasto,obiera zemniaki, kroi salatki -jest super.

witajcie kobietki!

ja już po obiadku.... piję kawkę....

robię dzisiaj kąpiel z odżywką moim storczykom.... coby ładnie kwitły.... :D

Koma, ja też poproszę o przepis na zupę gulaszową....

Cześć
Widzę, że wiele z Was ma ochotę na zupę gulaszową.

W necie jest wiele przepisów - część zasadniczą robi się mniej więcej tak samo.
Część pozostałą - różnie, w zależności, co mam w domu lub co mi sie akurat chce zjeść.

Mięso kroję w słupki (najlepiej). Najlepiej oczywiście wołowinkę, ale że jest droga...może być każde inne albo mieszane, Jeżeli mieszane - należy pamietać, że różne mięsa w różnym czasie robią sie miękkie.
Więc: robię wywar mięsny, z czegoś tam...
Pokrojone mięso obsmażam na tłuszczu i wrzucam do tego wywaru - niech sobie pyrka. Dokładam: warzywa w słupki...paprykę 3 kolorki...czasem pokrojone pieczarki...ziemniaczki w kostkę...doprawiam róznościami, zawsze na ostro. MOżna lekko zakwasić. Można zagęścić. Można włożyć pomidory obrane ze skóry - mogą być z puszki. Można wlać ten sok z puszki...
Najważniejsze, aby była gęsta, ostra i gorąca.
Spieszcie sie robić, bo najlepsza zimą, na rozgrzewkę.

W podobny sposób robię też zupę klopsikową. Zamiast obsmazonego miesa - małe klopsiki robię, normalnie, z mielonego. Ukulane wkładam do wywaru, delikatnie, najpierw jeden na próbę, czy sie nie rozwali. Jeżeli sie rozpada, dodaję do mięsa trochę kaszy manny.
Klopsiki gotuja sie krócej, niż wołowina, więc jednoczesnie wkładam wszystkie warzywa.

Koma.... warzywa w słupki... tzn?.... marchewka. pietruszka, seler? a co z cebulą? ... nie dodajesz?

jak to mięsko obsmażę na oliwie to mogę to zalać rosołem i niech sobie pyrka?? (mięsko ma być doprawione przyprawami przed pieczeniem, czy nie musi?)

gotuję już wieki.... a nigdy nie robiłam zupy gulaszowej...

Czy tam z ciekawością co piszecie o mikserach...Te co koma wstawiła, to nawet nie wiedziałam, że są takie poręczne malusie:) Na pewno by sie taki przydał do ziemaniaków na placki ziemniaczane i na pewno też do czerownych buraczków, ktore ostatnio bardzo lubię a kompletnie mi się nie chce ich ucierac i kupuje gotowe...ale to jednak o wile drożej wychodzi a szkoda bo przeciez jedno co jest tanie to warzywa...

Ja własnie znowu mam przysrebrzone włosy zawsze używam tylko szamponu koloryzującego bo wszyscy mówią, że farba niszczy włosy ale juz mnie męczy to ciągłe ciapanie się w tym...

To ja się chyba kompletnie nie znam...mnie zawsze mówiono, że wołowina to poślednie i niedobre bo twarde mięso...

Ja pojęcia nie mam, jakie własciwie mi smakują...Wiem, że łazanki moga byc wyśmienite i mogą byc paskudne...Nie cierpię tłustych i chyba jednak kwasnych...
Podobnie nie lubię za kwasnego bigosu...Moja mama zawsze robiła delikatny- raczej słodki i  z mięskiem i z grzybkami :)

A wiesz, ja do dnia dzisiejszego mam sentyment do lanych kluseczek  z dzieciństwa?...Ostatnio zrobiłam sobie do rosołku :) ...Lubię je tez z zupą pomidorową ale rzadko robię bo ta niby pospolita zupa o dziwo nigdy mi nie wychodzi- kompletnie nie potrarfię jej doprawic jak trzeba.

jesteś dwa tygodnie 24 godziny na dobę z niespełna 10-letnimi dziećmi, które tęsknią..... jak diabli....

jak tęsknią to symulują bądź nie ....różne dolegliwości....

jak nie tęsknią to mają 1000 pomysłów na minutę...nie zawsze myślą o bezpieczeństwie....raczej o dobrej zabawie....

oczy musisz mieć dookoła głowy.....

może młodzież jest spokojniejsza... choć nie sądzę...

na kolonie jeździ młoda kadra... bo stare wygi mają najczęściej dość po całym roku szkolnym..... ja tam wolę nie mieć tych kilku setek, a mieć spokojną głowę.... w wakacje...

Co z jakiego mięsa, Madelaine?

Kolonii teraz nie ma tak dużo. Zakłady już nie robią za prawie darmo, bo nie maja swoich ośrodków i pieniędzy na to. Robią to firmy turystyczne, więc kolonie są drogie. Jeżeli w rodzinie jest choćby dwoje dzieci, to ze 3 tys. trzeba przeznaczyć.

Kogo na to stać??

Co do kolonii, to jeszcze jak oboje rodzice pracują w firmach, gdzie jest fundusz socjalny to prędzej można dziecku zorganizować kolonię. W moim przypadku tak jest, moje dofinansowanie i męża pozwala na wyslanie dzieci na kolonie. W zeszłym roku syn był na obozie w Bułgarii, niestety skubnęło mnie, bo cała wymiana i kieszonkowe było na mojej głowie, Mąż tylko załatwił od siebie dofinansowanie i reszta go nie obchodziła.Ja dopłaciłam do obozu 600 zł, on wyszedł na  0.
Może w tym roku wyślę córkę na kolonię, ale myslałam gdzieś blizej, tu w góry.Widzę, ze jest chętna.

No i zapomniałam się przywitać. Dzień dobry dziewczyny, miłego dnia życzę.

Cześć dziewczyny. Od kilku dni nie miałam połączenia z netem. Mam nadzieję, że to już koniec przygód i wszystko będzie ok.

Bardzo kulinarnie się zrobilo w ostatnim czasie, a ja własnie muszę coś "wrzucić na ruszt". Młody "zawalczył" w kuchni i dochodzą do mnie cudne aromaty.

ja się nie wezmę bo siedzę w robocie do 16.00.... ....kolejne popieprzone szkolenie....

jak nie będzie śniegu, to wezmę się w przyszłym tygodniu.... chyba.... :D

Dzięki, amazonko...Rzadko nam się zdarza takie słowa usłyszeć.
Zwykle wyrzucają nam nasze 18 (!!!!!) godzin. Sorry, teraz już 20.
Reszty godzin ludzie nie widzą...

Hej
koma, faktycznie cos nabałaganiłam  z tym mięsem:)...moze chodziło mi z jakiego mięsa te Wasze łazanki?...:)

Tak, z koloniami wszystko się pozmieniało, z tego co wiem, wielu rodziców korzysta z biur podróży- niektóre specjalizują się w koloniach...nie ma tez juz kolonii w szkołach tylko w "normalnej" bazie turystycznej...w sumie dla dzieci chyba dobrze, chocby dlatego, że na terenie szkoły kierownicy - ci ze szkoły- jednak czesto strasznie musztrowali dzieci bedące w wakacyjnym a nie szkolnym nastroju , tylko niesttey koszta znacznie wyższe

Amazonko, ja tez byłam harcerką...Miałam nawet bieg harcerski i liczne zbiórki...ale potem coś opiekunka się obijała i nie było żadnego obozu...Za to byłam na obozie sportowym w Sopocie...A na kolonii chyba ze 3 razy.Kolonie były o tyle inne, że było zupełnie nieznane towarzystwo, ktore dopiero się poznawało.

A wiecie, Dziewczyny, mnie wcale nieśpieszno do wiosny, w tym roku wyjątkowo- nie wiem czemu zrobił się ze mnie taki zimowy niedźwiedź...Nie rozebrałam tez jeszcze choinki i mam zamiar tak jeszcze posiedzieć jakis czas...:)

a propos mycia okien.... uśmiechnijcie się.... dziś już czwartek....

ups... Koma.... zapomniałam.... sorrrry.... :D:D

ja już wszak drugi tydzień w transie...

ale masz jeszcze dłuuugi weekend... ładuj te akumulatory   

no to świetnie... robisz sobie po prostu miejsce na nowe ciuchy....

chociaż powiem ci, że wczoraj wybrałyśmy się z Młodszą na zakupy...... i nic na razie godnego uwagi z nowych kolekcji w sieciówkach.....

mój kolega małż również ostał się z jednymi spodniami.... reszta tak jakoś się chyba w praniu zmniejszyła...... :D:D

ja czasami kupuję na allegro... wpisując markę (ulubioną) i rozmiar z metki.... spróbuj poszukać....

np. wrangler W34 L30

Cze sc dziewczyny. Dziś cały dzień zabiegany, z pracy wróciłam o 18tej,a w domu tez jakoś duzo pracy. teraz udało mi się usiąść do komputera.

Witaj ANiu w kafejce, mam nadzieję że poradziłaś sobie z problemami.

Ja mam na razie jakiś mętlik w głowie, jutro piątek, to moze wekend odreaguję.

Ala posiedzi jeszcze u dzieci trochę...
Też bym posiedziała:)

Cześć dziewczynki.Macie racje te dzisiejsze pralki nic nie warte wszystkie męża spodnie się ciągle zbiegają  ,a skarpetki to te pralki jedzą i to zawsze tylko jedna od pary.Madelaine litości rozbierz choinke- chcemy wiosny,bo zimno.Iwkaaa ,Katbe może przychamujcie troche idą walentynki pora znaleść czas dla siebie .Lampka wina ,nastrojowy wieczór, pora odpocząc- nalezy Wam sie. Właściwie to nam wszystkim się nalezy.

Cześć Dziewczyny!
Amazonka ja odkąd pamiętam zastanawiałam się nad fenomenem znikania męskich skarpetek i chyba to problem globalny
Wiosenne porządki muszą poczekać a szafy wręcz pękają w szwach ,dzieci rosną a ja chyba się kurczę albo coś w tym stylu bo wpadam w spodnie i zacznę kupować w dziecięcym .
A Walentynki mnie dobijają