Witam. Ostatnio dolegały mi rozmaite bóle brzucha i miałam problemy związane z żołądkiem. Od jakiegoś czasu zauważyłam, że muszę bardo ograniczać zbyt tłuste i smażone potrawy. Lekarz zalecił mi dietę, w której szczególną uwagę powinnam zwrócić na otręby, płatki owsiane, kasze, dużo wody, jogurty itp. Moje pytanie brzmi - jak mogę ''przyrządzać'' otręby? Z czym mogę je jeść, a może same? Co jeszcze podobnego do ww mogę wprowadzić do swojej diety? Szczególnie zależy mi na ogólnodostępnych produktach, nie koniecznie jakieś drogie, może są takie, które dostanę w niskiej cenie. Serdecznie proszę o sugestie ![]()
Podobne tematy
Ja płatki owsiane zwykle zalewam kefirem albo jogurtem, dorzucam np. banana, orzechy itp. Można mieszać płatki z otrębami i jeść w ten sam sposób. Płatki są lepsze jak trochę nasiąkną tym kefirem, bo są dość twarde.
Z płatków owsianych można też ugotować owsiankę - zalać wodą lub mlekiem i chwilę gotować, dosypać ulubione dodatki. Ja bardzo lubię z prażonymi migdałami albo kokosem.
Mam jeszcze inny sposób na otręby - chudy twaróg zalewam kefirem, dodaję banana, można dosłodzić jak ktoś lubi, dosypać kakao, do tego 3 łyżki otrąb i miksuję to wszystko. Taki koktajl białkowy robi czasem u mnie za posiłek przed lub po treningu.
Można sobie też zrobić ciastka owsiane - z płatków i otrąb.
Ja codziennie prawie do pracy robię takie sniadanie.
W pudełku układam jogurt naturalny płatki owsiane, jogurt naturalny, płatki żytnie, czasami mieszam z otrębami pszennymi. i na koniec mrożone maliny lub jabłko prażone....cokolwiek.
Delikatnie bo ja ciągle na diecie.
Robię to w kubku z zamknięciem czy w słoiczku :-)
Polecam.
Polecam też placki owsiane z bananem i jogurtem naturalnym typu greckiego , mniam
5 2015-02-15 23:17:38 Ostatnio edytowany przez Iceni (2015-02-15 23:17:54)
Ja tylko chciałam się wtrącić (jak zwykle
) i zwrócić uwagę, że z otrębami nie należy przesadzać, bo nadmiar błonnika w diecie jest tak samo szkodliwy jak jego niedobór (i niedobór i nadmiar błonnika sprzyjają rozwojowi raka jelita grubego). To raz. A dwa, to to, że włączając do diety otręby lub inny bogato błonnikowy suplement należy pamiętać o popijaniu go dużą ilością płynu, bo zbyt suchy błonnik w jelitach zbija się i jest bardzo szkodliwy - może powodować powstawanie złogów i zatorów w jelitach. (Oczywiście nie od razu będą widoczne tego skutki - takie złogi mogą pozostawać w uchyłkach jelita nawet przez lata.)
Tak że jak wszystko - rozsądnie i z umiarem ![]()
6 2015-02-16 01:47:58 Ostatnio edytowany przez Kleoma (2015-02-16 01:48:30)
Ja nawet czytałam o szkodliwości otrąb. Mają ostre krawędzie i mogą podrażniać jelita. Nie powinno się ich jeść w nadmiarze.
Od siebie to polecam płatki owsiane, kasze jaglaną, gryczaną, orkiszową. Jęczmienna też jest niezła. Gotowane z różnymi dodatkami. Byle nie błyskawiczne bo te nie są zdrowe.
Jest teraz modna jako dobre źródło błonnika babka płesznik. To taka roślina. Nie jadłam jeszcze ale zamówiłam i za kilka dni dostanę przesyłkę. Podobno rewelacyjnie oczyszcza jelita ale w delikatny sposób.
Ja gotuje z mlekiem, dodaje zazwyczaj rodzinki i orzechy. Dla mnie idealne jedzenie. Wieczorem często nie mogę się doczekać już poranka kiedy to ugotuje ten mój ulubiony posiłek ![]()
Jest teraz modna jako dobre źródło błonnika babka płesznik. To taka roślina. Nie jadłam jeszcze ale zamówiłam i za kilka dni dostanę przesyłkę. Podobno rewelacyjnie oczyszcza jelita ale w delikatny sposób.
Potwierdzam i polecam
Ja od jakichś trzech tygodni stosuję babkę płesznik zmieszaną z babką jajowatą (w sklepach ze zdrową żywnością dostępne są gotowe mieszanki, ale trzeba uważać, bo niektóre są niedorzecznie drogie - szukajcie tych oscylujących wokół 30 zł/kg) i jak dla mnie jest to odkrycie rewolucyjne wręcz. Świetnie działa na układ pokarmowy.
Do tematu - otręby owsiane można ugotować tak samo jak płatki owsiane, po zmieszaniu z mlekiem/wodą i podgrzaniu zmienią się w kleistą papkę jak klasyczna owsianka.
Zamówiłam babkę płesznik z Herbapolu w cenie 8zł za 100g, dostawa do apteki gratis, sama odbiorę. Wiem, że drogo ale chcę spróbować jak to smakuje, jak działa. jeśli mi podpasuje to poszukam tańszej.
ja jem z jogurem greckim i zmiksowanymi owocami z miodem ![]()
Witam. Ostatnio dolegały mi rozmaite bóle brzucha i miałam problemy związane z żołądkiem. Od jakiegoś czasu zauważyłam, że muszę bardo ograniczać zbyt tłuste i smażone potrawy. Lekarz zalecił mi dietę, w której szczególną uwagę powinnam zwrócić na otręby, płatki owsiane, kasze, dużo wody, jogurty itp. Moje pytanie brzmi - jak mogę ''przyrządzać'' otręby? Z czym mogę je jeść, a może same? Co jeszcze podobnego do ww mogę wprowadzić do swojej diety? Szczególnie zależy mi na ogólnodostępnych produktach, nie koniecznie jakieś drogie, może są takie, które dostanę w niskiej cenie. Serdecznie proszę o sugestie
Ja codziennie rano jem owsiankę. Gotuję szklankę mleka i zasypuje płatkami owsianymi 3-4 łyżek, przykrywam i za 15 minut jem. Czasem dodaje owoce. Zdarza się także, że dosypuje do jogurtu lub sałatek owocowych.
Bardziej polecam ryż jako produkt bezglutenowy, a więc niedrażniący.
Ale ryżu nie da się zrobić "błyskawicznie" bez użycia kuchenki...
Ale ryżu nie da się zrobić "błyskawicznie" bez użycia kuchenki...
No właśnie. Szkoda, bo ze względu na chorobę układu pokarmowego staram się unikać wysoce alergennych produktów (które niestety zazwyczaj są pyszne) ![]()
otręby dodaję do kotletów, farszów, paszteów zamiast bułki tartej w nich tez obtaczam kotlety np. z warzyw...
Bardzo lubię wymieszać płatki z owocami np z malinami w syropie (bardzo fajne owoce w syropach ma eterno). Robię cobie z tego taką papkę i wcinam. Pycha!