Charakterystyka witaminy B6
Inne nazwy witaminy B6 to pirydoksyna, pirydoksal oraz pirydoksamina. Odgrywa ona dużą rolę w procesie przemiany białek, tłuszczów oraz węglowodanów. Odpowiada ona za prawidłową pracę najweażniejszego organu w ciele człowieka czyli serca. Poza tym witamina B6 jest przydatna w leczeniu nerek, bowiem pozwala ona zapobiec powstaniu kamieni.
Kiedy potrzebna jest witamina B6?
Witaminę B6 stosuje się w przypadku:
- chorób serca
- chorób jelit oraz wątroby
- stresu
- biegunki
- oparzeń
Niedobór witaminy B6 może prowadzić do problemów z nerwami, drgawek, chorób skóry. Mogą wystąpić również owrzodenia jamy ustnej oraz pogorszenie pracy serca. Nudności i apatia są spotykane równie często.
Gdzie znajdziemy witaminę B6?
Witamina B6 występuje w wielu pokarmach. Zaczynając na produktach zaboózowych przez warzywa, a na mięsach kończąc. Najgęściej występuje ona w fasoli, groszku, kapuscie, marchwi i szpinaku. Jajka i jedna z najczęstszych przekąsek do piwa ? orzeszki ziemne ? również są bogatym źródłem witaminy B6. Zapotrzebowanie dzienne u osoby dorosłej wynosi około 2 mg na dobę.
Ostrzeżenia
Niestety przyjmowanie witaminy B6 w dużych ilościach jest dość niebezpieczne. Podczas jej dawkowania może wystąpić wiele objawów ubocznych. Podstawowym skutkiem przedawkowania jest zaburzenie pracy układu nerwowego. Przejawia się to niezdarnością, słabością mięśni oraz uczuciem mrowienia stóp oraz dłoni. To są najczęściej spotykane objawy, co nie znaczy, że inne objawy przy przyjmownaniu pirydoksyny należy zignorować.
