WITAMINA A
Charakterystyka
Witamina A jest jedną z najbardziej potrzebnych witamin w organizmie. Dlaczego jest dla nas tak ważna? Dlatego, że witamina A zapewnia prawidłowe funkcjonowanie narządu wzroku, odpowiada za wzrost kości, a także za zdrowie skóry. Inna nazwa tej witaminy to retinol.
Kiedy witaminka A jest nam potrzebna?
Witamina A jest stosowana w przypadku:
- biegunki
- schorzenia trzustki
- odry
- schorzeń jelitowych
- chorób oczu
- stanów zapalnych
Wymienione schorzenia mogą powodować zwiększenie zapotrzebowania organizmu na te właśnie witaminy. Niedobór witaminy A może doprowadzić do tzw. ?kurzej ślepoty? czyli upośledzenia zdolności widzenia w nocy. Poza tym mogą wystąpić stany zapalne oczu oraz wysychanie spojówek (wtedy mówimy o ?suchych oczach?).
Gdzie ją znajdziemy?
Witamina A występuje w takich produktach jak mleko, jaja, wątroba, ser oraz owoce i warzywa. Zaznaczyć trzeba, że w przypadku owoców i warzyw nie mamy do czynienia z witaminą A jako taką, ale z jej pochodną ? betakarotenem. Betakaroten dopiero w organizmie jest przetwarzany w witaminę A. Zapotrzebowanie dzienne u osoby dorosłej wynosi około 700 mikrogramów.
Ostrzeżenia:
Przedawkowanie witaminy A może doprowadzić nawet do śmierci. Witamina ta jest magazynowana w organizmie, więc jeśli przyjmujemy jej dodatkowe dawki, to wtedy może to doprowadzić do zatrucia bądź zgonu. Najczęstszymi objawami przedawkowania są: wymioty, zawroty i bóle głowy, biegunka, wymioty oraz zaburzenia koordynacji ruchowej. Te objawy oznaczają, że trzeba natychmiast skontaktować się z lekarzem.
