netkobietyWszystkie działy
Medycyna naturalna - zioła, zdrowe odżywianie, diety

Dieta Paleo - to takie proste?

24 odpowiedzi12 324 wyświetleniazałożony przez zonameza24, 20.05.2011

Napisz odpowiedź
Dołącz do Forum Kobiet Netkobiety.pl! To miejsce zostało stworzone dla pełnoletnich, aktywnych i wyjątkowych kobiet, właśnie takich jak Ty! Otrzymasz tutaj wsparcie oraz porady użytkowniczek forum! Zobacz jak wiele nas łączy ...

Szukasz darmowej porady, wsparcia ? Nie zwlekaj zarejestruj się !!!

Wypowiedzi na forum to doświadczenia i opinie użytkowniczek, a nie porada medyczna. W sprawach zdrowia skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą.


Strony 1

Zaloguj się lub zarejestruj by napisać odpowiedź

Posty [ 25 ]

1

Temat: Dieta Paleo - to takie proste?

Szukam diety dla siebie, zawsze jakaś  miała coś co mnie odpychało. I wpadłam na Paleo dietę. Poczytałam trochę i jestem już mądrzejsza o kilka informacji, chciałam też dowiedzieć się jak inni patrzą na taką dietę, co o niej myślicie, a może ktoś próbował?

Paleo dieta jest oparta tak naprawdę na tych wszystkich produktach które nasi przodkowie hodowali, upolowali. I to im wystarczyło, żeby nie chorować i nie zmagać się z otyłością. To co mnie przekonało do paleo diety to, że nikt jej nie wymyślił ? do tej diety gatunek ludzki jest przystosowany genetycznie.
Może jakaś dyskusja na ten temat? Z chęcią dowiem się co o tym myślą inni smile

2

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?
zonameza24 napisał/a:

Paleo dieta jest oparta tak naprawdę na tych wszystkich produktach które nasi przodkowie hodowali, upolowali. I to im wystarczyło, żeby nie chorować i nie zmagać się z otyłością.

Nigdy nie słyszałam o tej diecie, ale po Twoim opisie nasunął mi się jeden wniosek - totalna bzdura. Po pierwsze, wcale im to nie wystarczyło - nie zapominaj, że aby upolować tego zwierza, musieli się nieźle nabiegać, a więc byli o wiele bardziej aktywni fizycznie niż przeciętny pracownik biurowy z naszych czasów. Po drugie - taka dieta musiałaby się składać głównie z tłustego, niczym nie doprawionego mięsa oraz owoców? wink Po trzecie - w dzisiejszych czasach nie ma naturalnych produktów (chyba, że ktoś sam hoduje zwierzęta i rośliny we własnym gospodarstwie lub kupuje od tzw. "baby" na targu). Wszystko jest obecnie przetworzone, nafaszerowane konserwantami i środkami ochrony roślin, więc nie sądzę, żeby taka dieta była choćby zbliżona do jadłospisu naszych przodków.

3

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

Nie będę nawet "googlować" tej diety, ale z opisu zonameza24 wcale mi się nie spodobała... Anemonne, dobrze napisałaś, same wyrzeczenia. Mieszkałam jeszcze na początu tego roku na rolnictwie (wyprowadziłam się w styczniu 2011r.), ale na roli człowiek też normalnie chodzi do sklepu, bo wszystkiego nie da się zrobić dla siebie. big_smile Poza tym nie wszystko jest opłacalne... Mi ta dieta by na pewno nie odpowiadała. Jestem obecnie na innej, Anemonne wie na jakiej, bo sama na tej jest i ta dieta - rewelka! Właśnie budyń mi się studzi. big_smile

4

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

Czarna Madzia, na jakiej jesteś diecie? ja stosowałam Dukana i kapuścianą, Dukan rewelacja schudłam 9,5 kg w 1,5 miesiąca, wróciło potem tylko 2kg

5

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

Rozumiem wzburzenie, ale jednak chyba warto o tym porozmawiać smile

Po pierwsze według znawców tej diety dzienne zapotrzebowanie kaloryczne (50%) pochodziło z węglowodanów do czasu odkrycia zbóż uprawnych - znaczna część była pozyskiwana z owoców, nasion, ziół i dziko rosnących warzyw. 30% zapotrzebowania było pokrywane przez białko upolowanych zwierząt i ryb, 20% przez tłuszcze - w większości roślinne (dziczyzna zawiera mniej tłuszczu, niż mięso współczesnych zwierząt hodowlanych). Taka dieta zapewniała naszym przodkom wszystko co niezbędne: kalorie dla męczących polowań i wędrówek w poszukiwaniu zwierzyny, białko do budowy silnych mięśni, witaminy i mikroelementy, błonnik do sprawnego funkcjonowania jelit.

A w dzisiejszych czasach taka dieta jest mozliwa - znalazlam nawet kilka przepisów i powiem Wam, że to jest ciekawe.

Na przykład:

Sniadanie:
Jajecznica na boczku i smazone pomidory (albo surowe marchewki)
Kotlet wieprzowy (albo z piersi kurczaka) i marchewki na surowo
Salatka z poszatkowanej marchewki i jablka z resztkami miesa (z poprzedniego dnia)
Duszone pomidory z brokulami na parze
Dodatkowa przekaska poranna moze byc Paleo Koktail (przecier): mrozone truskawki odmorozone w mikrofali, wlozyc do blendera z mala iloscia wody albo soku pomaranczowego i zmiksowac na przecier. Jesc lyzeczka albo wypic w zaleznosci od konsystencji. 

Obiad:
Porcja miesa (jakiekolwiek mieso pasuje) i duza porcja warzywnej salatki
Makrela albo sardynki (z puszki), jajka i jakiekolwiek warzywa albo salatki
Stek z lososia z warzywami na parze
Salatka z kurczaka/tunczyka
Omlet na zimno ze swierzymi pomidorami na wierzchu
Kotlety mielone z keczupem/musztarda

Kolacja:
Krwisty befsztyk, pieczone warzywa i brokuly na parze
Pieczen wieprzowa, kalafior na parze, brokuly i salatka z pomidorow
Losos gotowany na parze (albo w mikrofalowce), szparagi i por
Puszysty omlet pieczony w piekarniku z warzywami i resztkami miesa.
Kurczak pieczony przyprawiony ziolami, salatka z pomidorow i brokuly na parze
Zupa warzywna na rosole z kury z dodatkiem kremu kokosowego.

6

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?
Kazina napisał/a:

Czarna Madzia, na jakiej jesteś diecie? ja stosowałam Dukana i kapuścianą, Dukan rewelacja schudłam 9,5 kg w 1,5 miesiąca, wróciło potem tylko 2kg

Tak, jestem na Dukanie, ale dopiero w pierwszej fazie i mam mało do zrzucenia, więc u mnie efekty nie będą widoczne gołym okiem tak od razu... W ogóle wiem, że popełniałam błędy, bo jadłam za dużo jogurtów naturalnych, które bardzo lubię, ale dziś już miałam na śniadanie jajecznicę i na deserek budyń z otrębami (bez skrobi, nie jest gęsty, ale pychotka). Będę potem pisała, ja mi poszło. tongue Nie jem od dawna białego chleba i ziemniaków, makaronu itp., ale lubiłam ciemne pieczywko, więc robię sobie placuszki na patelce z otrębów. smile

7

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

Zonameza24 - nie neguję tej diety, po prostu wiem, że nie dałabym rady, produkty kompletnie mi nie pasują. Jestem na diecie Dukana i uwielbiam ją, bo jem podobne produkty od 3 lat, ale nie kompletowałam ich w taki sposób, więc waga stała w miejscu, ale zdecydowałam, że chcę trochę zgubić, więc kombinuję, mieszam, a tak naprawdę wiele nie zmieniłam, tyle, że np. nie robię już budyniu z torebki, który uwielbiam. I to są produkty, które muszę wyeliminować, nie pozwalały mi na chudnięcie.
Ta dieta, o której piszesz wydaje się ciekawa, ale mi by nie chciało się gotować aż tyle, poza tym za biedna studencina ze mnie na takie rarytasy, bo to, co piszesz, nie brzmi tak naptawdę jak dieta, tylko uczta. big_smile W Dukanie oczywiście nie ma głodu, ale jakoś tak skromniej raczej z opisu mi się wydaje. A może tu tyle przykładów od tazu i tak to odebrałam. tongue
Wiem, że to, co napisałaś, nie jest porcją dzienną, hehehe, tylko przykłady. big_smile
Pisz jak Ci idzie, jakie masz efekty, ciekawe. smile

8

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

Hihi to chyba tylko tak strasznie wygląda. Bo tak naprawdę można jeść wszystko, zagłebiłam się bardziej w tą dietę i powiem, że nie jest taka straszna. Z tego co się dowiedziałam jemy wszystko (najwięcej owoców, warzyw) unikamy za to ziemniaków, makarony, produtków mlecznych (ale jogurty naturalne ze świeżymi owocami są dozwolone, również masło). Najbardziej korzystne jest chude mięso, a teraz niestety jakie mięso by się nie chciało kupić jest drogie nie ukrywajmy.

Poza tym można jeść aż do zaspokojenia głodu, nie ma konkretnych godzin, pór jedzenia, nie musimy się głodzić. Ważne, aby pić dużo wody, przeciery warzywne, a unikać gazowanego i słodyczy. Co jest zabronione chyba w każdej diecie?

9

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

Lekko podobna do Dukana ta dieta, z tym, że owoce i warzywa w tej są oraz masło... Spróbuj tej, w sumie to po prostu zdrowe odżywianie, jednakże ja bym jej nie zastosowała, bo jest jakoś mało okrzyknięta i obecnie Dukan - moja miłość. big_smile

10

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

Jakoś do dukana nie jestem przekonana, czytałam, że nie do końca wszystkim daje się chudnąć...
Dieta paleo jest świetna, ponieważ owoce i warzywa uwielbiam, a jest ich bardzo dużo więc napewno każdy znajdzie coś dla siebie co może jeść. Poza tym paleo dieta wyklucza produktu mleczne które tak naprawdę nie są człowiekowi potrzebne w odżywianiu (sama nie jadam bo nie lubię), a preferuje chude mięso i ryby, czyli wszystko to co zdrowe. Słyszałam, że na dukanie nie chudnie się równomiernie...W paleo diecie utrata wagi jest ciągła, ale tylko z krótką przerwą.

11 Ostatnio edytowany przez pysiaczek29 (2011-06-03 23:12:00)

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

Też byłam na Dukanie i straciłam 5 kilogramów, ale należę do drużyny siatkarskiej, i dość często i intensywnie się ruszam. I z żalem przyznam, że w czasie diety czułam się bardzo osłabiona i musiałam przerwać.
Co do Paleo pomijając same zasady tej diety chciałam tylko podzielić się tym co mnie najbardziej zaintrygowało. Otóż zwolennicy tej diety uważają, że rośliny strączkowe są niezdrowe.(Hmmmm?) I podobnie jak ziemniaki czy ziarno wszystkie są toksyczne w stanie surowym. Toksyny te to substancje blokujące enzymy itp. które z kolei wzmagają trawienie. Spożywanie produktów zawierających te toksyny powoduje m. in znaczne osłabienie trzustki. Dlatego musimy gotować ziemniaki czy fasolę żeby ją zjeść. Ale nawet lekko niedogotowane są niebezpieczne. Nieźle co? Nigdy wcześniej o tym nie słyszałam.

12

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

Tak dokładnie, ziemniaki z racji tego, że są bardzo tuczące i tak naprawdę nie zawierają zbytnio witaminy diecie paleo nie są akceptowane. Zboża z kolei nasi przodkowie nie uprawiali, dlatego nie są potrzebne naszemu organizmowi do przetrwania. Wracając do ziemniaków to wiadomo, że surowych się nie jada...z tego co wiem to powodują gorączkę i nie są zdrowe i dobre dla naszego organizmu.

13

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

Prawdę mówiąc mam jeszcze kilka wątpliwości co do tej diety, ale w wielu przypadkach autor diety ma rację. Ma się pokazać niebawem nowa książka Dieta Paleo, w której mają być odparte wszystkie zarzuty i dogłębniej wytłumaczone poszczególne zasady. W książce znajdować się będą również poszukiwane przez wiele osób przepisy i jadłospisy kilkutygodniowe. No zobaczymy. Może teraz będzie łatwiej zastosować tą dietkę. Do tej pory większość informacji pozyskiwałam z zagranicznych stronek, ale wiadomo po angielsku to ciężko się czytać.
Śmiało mogę polecić osobom rozpoczynającym przygody związane z odżywianiem, zmieniające nawyki na żywieniowe poza zakupem książki,  listy wysyłane przez thepaleodiet w których znajdują się odnośniki do badań wraz z krótkim wstępem, wskazówki na temat żywienia, porady. Dużo ciekawych rzeczy można się dowiedzieć. Tylko mówię wszystko jest po angielsku lub hiszpańsku.

14

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

A mi dietetyk powiedział, że ziemniaki są zdrowa i wartościowe tylko w zależności jak się je podaje. Warzywa, owoce lubię ale taka dieta to najłatwiejsza latem i wiosną. Nie wiem, może spróbuję tego Dukana? Super często się nie ruszam ale może mi posłuży?

15

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

Nie tylko latem i wiosną...dieta paleo uwzględnia również mrożone warzywa i owoce. Niedawno jeszcze głośno było o tym, że wszystkie mrożonki są nie zdrowe, najlepiej ich nie kupować itd. Ale po obejrzeniu jednego odcinka o mrożonkach właśnie i zmieniam zdanie - tak samo wartościowe są jak świeże, oczywiście najlepiej świeże ale zimą właśnie możemy posłużyć się mrożonkami.
A ruch jest ważny w każdej diecie - nie ma diety bez ruchu...nawet żadne tabletki odchudzające nie pomogą bez ruchu. Także ruch jak najbardziej.

16

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

zonameza24 - i jak efekty? Spadły kg?

17

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

Myślę też, że dieta nie powinna opanować naszego  Życia lecz pewna jego częścią polepszająca nasz status.  Daje to nam także możliwość spróbowania nowych doznań smakowych.  Te wszystkie konserwanty i nadmiar soli tak już zabijają nasze kupki smakowe, że tak naprawdę już dawno nie wiemy co to prawdziwy, naturalny smak. Jak wszyscy wiemy polska dieta składa się z tzw. ?dobrze przyprawionych dań? , które są często słone, a w diecie paleo  ograniczamy sól, która jest dla nas szkodliwa, gdy jemy ja w dużych ilościach.  Nie jestem za zredukowaniem jej do kompletnego zera bo wszystko ma właściwości odżywcze i potrzebne naszemu organizmowi, ale redukcja soli do minimum  jak najbardziej. wink 
P.S. Polecam nową książkę Cordaina o diecie paleo, która ukaże się niedługo, może tam znajdziecie inspiracje big_smile

18

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

Żadna dieta nie powinna opanować naszego życia - moim zdaniem na siłę nic nie można robić. Najlepiej dobierać takie posiłki, które nam smakują, a w diecie paleo jest tyle przepisów, że napewno każdy znajdzie coś dla siebie. Przygotowanie się do diety to kilka dni, najlepiej opracować wszystkie przepisy i dobrać dla siebie odpowiednie. Ja zaczęłam od tego właśnie - także narazie nie mam po co na wagę stawać, ponieważ to dopiero 4 dzień. A czuję się o niebo lepiej - nie mam uczucia "przeciążenia" żołądka, mam więcej energii:)

19

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

Coraz powszechniej uznaje się fakt, że zasadnicze zmiany w diecie i trybie życia, które nastąpiły w następstwie postępu przemysłowego są zbyt świeże w skali ewolucyjnej, żeby ludzki genom mógł się do nich dostosować. Prosto mówiąc nasze organizmy nie są przystosowane do jedzenia jakie spożywamy współcześnie. Za szybko to wszystko postępuje, a my ewoluujemy zbyt wolno, nie nadążamy za cywilizacją. Stąd się wzięły początki wielu ?schorzeń cywilizacyjnych?, w tym chorób serca, otyłości, nadciśnienia, cukrzycy typu 2, nowotworów nabłonkowych, chorób autoimmunologicznych i osteoporozy. Uważa się, że przyjęcie modelu życia i odżywiania charakterystycznego dla okresu przedrolniczego jest skutecznym sposobem na obniżenie ryzyka wystąpienia degeneracyjnych chorób przewlekłych. W marcu 2011 roku pięciu badaczy, Pedro Carrera-Bastos, Maelan Fontes-Villalba, James H O?Keefe, Staffan Lindeberg i Loren Cordain, opublikowało w piśmie ?Research Reports in Clinical Cardiology? artykuł pt. ?The western diet and lifestyle and diseases of civilization? omawiający wyższość życia i diety paleo nad modelem propagowanym współcześnie. Tekst jest publikacją naukową. Dodatkowo wyjdzie nowa książka o diecie Paleo, w której mają być dokładniejsze informacje i wskazówki.

20

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

Ja się zgadzam, że cywilizacja a przede wszystkim chęć zysku nie prowadzi do zdrowia. Tu nie chodzi tyle o dietę co o walkę o dobrą, zdrową żywność której dziś coraz mniej.

21

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

Co więcej często ludziom wydaje się, że gdy zastosują dietę na jakiś czas, dużo schudną, to mogą wrócić spokojnie do starych nawyków. I w sumie te diety to, że tak brzydko się wyrażę o kant... Bo dość, że organizm wyczerpany po diecie, to jeszcze dostaje znów baty przez te niezdrowe jedzenie. Szczególnie to jest groźne dla osób, które mają problemy ze zdrowiem lub skłonności do tycia. Sądzę, że szczególnie w tych przypadkach trzeba mieć podejście podobne do alkoholików z klubów AA, gdzie ludzie, ktorzy od kilkunastu lat nie mieli w ustach kieliszka stwierdzaja "Jestem alkoholikiem".
Odchudzony, czy nie...trzeba sobie powiedzieć "jestem grubasem" i odpowiednio kontrolować swoje żywienie i swój organizm.  NO niestety do końca życia.

22

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

I co tak mozna do konca dni wyrzekac sie wszystkiego, zalowac sobie tego czy tamtego... o maj god! tosz to straszne!

23

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

Jakie wyrzeczenia, jakie straszne, co Ty mówisz... smile Po pierwsze jedzenie jest przepyszne, po drugie robisz to dla siebie, dla zdrowia, super figury laski. Dietę trzeba zacząć od głowy, najpierw trzeba się zastanowić poważnie na czym nam w życiu zależy i co jet najistotniejsze. Ja chcę żyć w zdrowiu jak najdłużej. Słuchaj na początku też miałam wątpliwości, nie wiedziałam co mogę jeść, nie miałam pomysłów, brakowało mi deserów, słodkości. Ale teraz nauczyłam się nawet piec ciasto na tej diecie,  w dodatku czekoladowe, jak słowo daję, oto przepis:
Ciasto czekoladowe

2-3 szklanki  mąki migdałowej
5-8 łyżeczek kakao w proszku lub sproszkowanych RAW ziaren kakao
szczypta cynamonu
szczypta soli
6-8 RAW daktyli, namoczone w źródlanej wodzie przez 10 godzin, odpestkowane, odsączone, następnie zmiażdżone na puree

Krem
3 szklanki  orzechów nerkowca, namoczonych w źródlanej wodzie przez 10 godzin (lub około 3 szklanki RAW mąki migdałowej)
Świeży miąższ z 2 tajskich kokosów lub suszone RAW wiórki kokosowe
1-2 szklanki  kakao w proszku
8-12 daktyli  daktyli, namoczone w źródlanej wodzie przez 10 godzin, odpestkowane, odsączone, następnie zmiażdżone na puree
około 5 łyżek zimnotłoczonego masła kokosowego lub rozpuszczonego RAW masla kakaowego
starta laska wanilii
2 dojrzałe bio banany
3 łyżki syropu z agawe lub yakonu/  niepasteryzowany miód
Opcjonalnie:
2 bio banany
RAW wiórki kokosowe

Ciasto
Wsyp mąkę migdałową, kakao w proszku, cynamon, sól i puree z daktyli do miski. Wyrób ciasto rękoma i przełóż do okrągłej foremki. Przełóż do lodówki

Krem
Sproszkuj orzechy nerkowca lub użyj mąkę migdałową. Miąższ kokosów zmiksuj bez dodatku wody. Zmiksuj banany. Zmieszaj wszystko w robocie kuchennym lub blenderze, aż masa uzyska gładką konsystencję. Dolej agawe, yakon lub miód niepasteryzowany.
Jeśli krem jest zbyt wodnisty, dodaj więcej sproszkowanych orzechów nerkowca, kakao w proszku lub mąki migdałowej. Jeśli zbyt sztywne, dodaj puree z bananów.
Wyjmij foremkę z ciastem z lodówki i posmaruj gotowym kremem. Włóż do lodówki na kilka godzin, żeby ciasto zesztywniało. Przed serwowaniem przyozdób pokrojonymi w plasterki bananami i posyp wiórkami kokosa.

24

Odp: Dieta Paleo - to takie proste?

dzisiaj świat wygląda trochę inaczej niż w epoce kamienia łupanego smile plusem diety jest na pewno to, że zachęca do powrotu do naturalnej żywności, do wybierania ekologicznych produktów itp. ale reszta trochę naciągana według mnie smile
jedno jest pewne warto sięgać po sposoby, które motywują do zmiany sposobu postępowania. ja osobiście stosowałam dietę z vitalia.pl. zaczęłam jeść śniadania i się ruszać, więc notabene zmieniłam styl życia smile

Posty [ 25 ]

Strony 1

Zaloguj się lub zarejestruj by napisać odpowiedź

Twoja odpowiedź

Masz podobne doświadczenia? Zaloguj się albo załóż darmowe konto, żeby odpowiedzieć. Po drugiej stronie jest prawdziwa osoba.

DołączZaloguj się


Mapa strony - Archiwum | O forum | Poradnik | Prawdziwe historie | Kontakt | Regulamin | Polityka Prywatności



© www.netkobiety.pl 2007-2026