Składniki:
- puszka brzoskwiń,
- 400g masy makowej,
- 50g marcepanu lub masy marcepanowej,
- 2 czubate łyżki kwaśnej śmietany,
- 1/2 łyżeczki żelatyny instant.
Przygotowanie:
1. Brzoskwinie osączyć z zalewy i zmiksować na puree.
2. Żelatynę zalać 4 łyżkami wrzątku. Wymieszać z musem brzoskwiniowym. Odstawić do lodówki na 5min. W tym czasie miękki marcepan ubić ze śmietaną. Cały czas miksując, dodawać masę kakaową.
3. Mus oraz masę układać na zmianę w pucharkach. Udekorować ulubionymi owocami.
Smacznego!