Co oprocz zupy warzywnej mozna z nich zrobic? Kupilam kilka paczek i teraz nie mam pomyslu na obiady, w ktorch moglabym wykorzystac te warzywka...
- Natasza-Poznań
- Cioteczka Dobra Rada
- Nieaktywny
Temat: Warzywka mrozone...
Podobne tematy
- Agatka
- 100% Netkobieta
- Nieaktywny
Odp: Warzywka mrozone...
W internecie znalazłam kilka przepisów. Oto one:
Kurczak faszefowany warzywami mrożonymi
kurczak cały 1 ok. 1kg
jajka 2
kromki czerstwej bułki 4
gęstej śmietany kremówki 100 ml
musztarda łyżka
cebula
olej
sól
pieprz
Kurczaka dokładnie płuczemy,osuszamy i nacieramy solą i pieprzem w środku i na zewnątrz.Odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce.
Jajka wbijamy do miski,dodajemy śmietanę i musztardę.Dokładnie mieszamy.
Robimy farsz: mieszankę warzywną rozmrażamy,osączamy z wody na sicie. Cebulę drobno siekamy.Z kromek bułki odkrawamy skórkę, miąższ kroimy w niewielką kostkę.Do masy jajeczno-śmietanowej dodajemy osączoną mieszankę warzywną,cebulę i bułkę oraz nieco soli i pieprzu do smaku i dokładnie mieszamy.
Kurczaka nadziewamy farszem,zszywamy bawełnianą nicią lub spinamy wykałaczkami.Układamy w wysmarowanej olejem brytfannie i pieczemy ok.1,5 godz.
Kuskus z warzywami mrożonymi
4 porcje
Składniki:
1 opakowanie mrożonych warzyw
30 dag kaszki kuskus
garść orzeszków ziemnych
pęczek natki pietruszki
przyprawa do zup
1 kostka rosołowa
olej
pieprz
zioła prowansalskie
Zagotować wodę na kaszkę i rozpuścić w niej kostkę rosołową . Zalać kaszkę, przykryć i odstawić , by wchłonęła wodę. Przyprawić solą i pieprzem. Na rozgrzany olej wsypać orzeszki, a gdy się zrumienią dodać warzywa i smażyć około 10 minut. Polać przyprawą do zup i posypać ziołami prowansalskimi. Kaszę wymieszać z warzywami i posypać zieloną natką.
Ryż z warzywami
ryż
4 jajka
2 kotlety schabowe
mrożone warzywa
1) gotujemy ryż
2) kroimy schabowe w paski lub kostkę (grubość 1cm)
3) wrzucamy warzywa na patelnię, stawiamy na średnim ogniu
4) gdy trochę zmiękną dorzucamy mięso
5) jeżeli w woreczku z warzywami była saszetka z przyprawami, to teraz jest dobry moment, aby dodać jej zawartość do potrawy
6) po 7 minutach od wstawienia patelni wbijamy jajka, czekamy aż się zetną i zdejmujemy z ognia
Odp: Warzywka mrozone...
Albo kurczak z warzywami. Ja osobiście robię go bardzo często.
Filety z kurczaka kroję w kosteczkę, dodaje przyprawy (pieprz, vegeta, curry), a warzywa duszę na bulionie i pod koniec dodaję usmażonego kurczaka.
Odp: Warzywka mrozone...
P&P napisał/a:
Albo kurczak z warzywami. Ja osobiście robię go bardzo często.
Filety z kurczaka kroję w kosteczkę, dodaje przyprawy (pieprz, vegeta, curry), a warzywa duszę na bulionie i pod koniec dodaję usmażonego kurczaka.
Robię dokładnie to samo ;-) tzn. ja moje warzywka już ugotowane wrzucam na patelnię do kurczaka doprawionego przyprawami, chwilkę mieszam i posypuję żółtym serkiem 
pycha!
- Natasza-Poznań
- Cioteczka Dobra Rada
- Nieaktywny
Odp: Warzywka mrozone...
Hmm zaznaczam iz pisze o takich warzywach idealnych do zup a nie warzywach na patelnie. Niestety probowałam kiedys te warzywa do zupy przysmazyc na patelni i byly caly czas twarde... Czy one na pewno nadaja sie na patelnie?
Odp: Warzywka mrozone...
Natallio, ja kupuję najzwyklejszą mieszankę warzyw w Lidlu-marchewka, brokuły, kalafior. Gotuję to w wodzie z bulionem, wykładam na sitko, aż woda wycieknie i wrzucam na patelnię. Nic nie jest twarde-bo jest ugotowane!
I nie jest to typowa mieszanka "na patelnię" tylko po prostu mrożone warzywka.
- Natasza-Poznań
- Cioteczka Dobra Rada
- Nieaktywny
Odp: Warzywka mrozone...
No tak już wiem jaki blad popelnilam. Az wstyd sie przyznac ale od razu wrzucalam warzywka na patelnie i dlatego byly twarde! Dzieki Noelle że kolejny raz mnie oświeciłaś! A powiedz mi ile mniej wiecej je gotujesz?
Odp: Warzywka mrozone...
Oj trudno powiedzieć-ok 15-20 min, ale to zależy od ilości warzyw, wielkości garnka 
po prostu sprawdzam widelcem czy warzywa są wystarczająco miękkie-to już kwestia gustu ;-) bo jedna osoba lubi miękkie a inna twardsze.
Poza tym to mi w kuchni do wszystkiego daleko, sama się uczę a to "danie" wymyśliłam z braku laku-i teraz chętnie do niego wracam. Może nie zachwyca wizualnie-bo warzywka, ser i kurczak wymieszane wyglądają średnio, ale smak wszystko naprawia 
- gossipgirl
- Netbabeczka
- Nieaktywny
Odp: Warzywka mrozone...
po odgotowaniu możesz też zrobić z nich sałatkę
Az wstyd sie przyznac ale od razu wrzucalam warzywka na patelnie i dlatego byly twarde!
e tam wstyd ja kiedyś robiłam jajecznicę bez masełka po prostu jajka na suchą rozgrzaną patelnię i dawaj hehhehe wszystko mi sie spaliło (ale byłam wtedy dzieckiem jeszcze)
10 2011-03-25 13:38:05 Ostatnio edytowany przez loczek87 (2011-03-25 13:42:17)
Odp: Warzywka mrozone...
Ja zapiekam skrzydelka natarte przyprawami dodaje do tego troche oleju badz masla i jak juz sa prawie upieczone to wrzucam warzywka wlasnie takie na zupe. Potem tym tluszczykiem z warzywami polewam ziemniaczki. Czasami zamiast ziemniakow daje ryz. Jedzonko pierwsza klasa
Odp: Warzywka mrozone...
Możesz je też zrobić np do obiadu na drugie danie z masłem,albo jakas dobra zapiekanka warzywna.
- BabaOsiadła
- 100% Netkobieta
- Nieaktywny
Odp: Warzywka mrozone...
Pesto warzywne. Proste, szybkie i przepyszne
13 2013-07-20 18:51:43 Ostatnio edytowany przez Iceni (2013-07-20 18:54:59)
Odp: Warzywka mrozone...
mieszankę warzywną (marchewka, groszek, plus ewentualnie fasolka, kalafior, brokuł, kukurydza
itp)
do tego cebula/por i papryka + RYŻ
cebulę w piórka, pora w talarki, paprykę w paseczki wrzucić do głębokiej patelni/rondla na rozgrzaną oliwę (1-2 łyżki) zeszklić przez 2 - 3 minutki i dorzucić resztę warzyw (mrożonych) poczekać znów 2 -3 minuty i do całość zasypać SUCHYM ryżem. ( W zależności czy to ma być ryż z warzywami, czy warzywa z ryżem mniej więcej od 2 do 4 łyżek ryżu na osobę)
Chwilkę poczekać aż ryż wciągnie oliwę i soki warzywne, i zalać 3/4 szklanki wody lub bulionu. Kolejną chwilę (ok 10 min) dusić na wolnym ogniu pod przykryciem. Kiedy ryż będzie jeszcze półtwardy , dodać pieprz, jeżeli ktoś musi - sól oraz CYNAMON. Wszystko przemieszać, jeżeli potrzeba - uzupełnić wodę aby ryz nie był za suchy, przykryć pokrywką, doprowadzić do wrzenia, wyłączyć gaz i pozostawić pod przykryciem aby ryż doszedł i stał się miękki. (w wersji z rondlem z grubym dnem, w tradycyjnym rondlu należy albo dusić do miękkości na bardzo małym ogniu, albo co kilka minut na chwilę włączać ogień a po chwili wyłączyć - przynajmniej ja tak robię żeby jak najmniej tracić witaminy z warzyw )
Dobrze się komponuje z kurczakiem lub rybą. Dobrze smakuje samo (można wzbogacić posypując na koniec tartym żółtym serem i poczekać , żeby się rozpuścił).
Oryginalności dodaje aromat cynamonu - to rzadko spotykany dodatek do warzyw, dlatego warto spróbować
Kiedyś przypadkiem na to wpadłam jak pomyliłam słoiczki z przyprawami i zamiast papryki sypnęłam cynamon