obiecałam mojemu kochanemu, że zrobię mu na obiad naleśniki ze szpinakiem. naleśniki naleśnikami czy pasuje by dodać do tego coś jeszcze? jakiś sos czy coś? a może macie jakieś ciekawe przepisy na to danie? ![]()
Podobne tematy
Sos beszamelowy, sos pomidorowy np.
Ja do szpinaku dodaję jeszcze ser - w zależności od ochoty żółty, fetę lub mozarellę ![]()
O matko, mnie się to gryzie.
Szpinak i naleśniki, dobrze rozumiem ? Nie, to nie dla mnie ![]()
Ale z sosikiem i do tego z mięskiem mielonym w tym sosiku, pyyyychotka ![]()
Ja dodaje sos grzybowy. A szpinak przed nałożeniem do naleśnika mieszam z odrobiną sera feta
Może brzmi dość abstrakcyjnie ,ale smak ma wyborny ![]()
A ja do szpinaku dodaje bryndze i do tego sos czosnkowy albo beszamel rewelka
ja dodaję zwykle pleśniowego sera (lazur, camembert) lub fetę
Szpinakowe naleśniki z serem i pomidorem wg Ilka_86
Składniki:
Szpinakowe naleśniki:
1 szklanka mleka
1 szklanka mąki pszennej
1 jajko
200 g szpinaku mrożonego
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
Nadzienie:
80 g fety
120 g sera twarogowego
kilka niewielkich pomidorków
pieprz
słodka papryka
Szpinakowe naleśniki: W misce lub garnku roztrzepuję mleko z jajkiem, wsypuję mąkę i miksuję wszystko. Do masy dodaję rozmrożony szpinak i przyprawy, miksuję. Na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju wlewam łyżkę wazową ciasta i smażę naleśniki szpinakowe.
Nadzienie: W miseczce rozgniatam fetę z twarogowym serkiem, doprawiam ulubionymi przyprawami. Na każdy naleśnik kładę 1-2 łyżki nadzienia, rozsmarowuję, układam rząd ćwiartek pomidora i zawijam w rulon. Naleśniki smakują zarówno na ciepło jak i na zimno.