Mam do was pytanie odnośnie bloku czekoladowego. Nigdy tego nie robiłam, przeglądając przepisy nie wydaje się trudne. Tylko jedno mnie zastanawia. W przepisach jest albo masło albo margaryna. Jest jakaś różnica smakowa, jakościowa? Jak wy robicie? Chciałabym by wyszło pysznie.
Podobne tematy
ja najczęsciej daje margaryne do pieczenia ciasta, a masło do kremów wtedy są smaczniejsze ![]()
W przepisach jest albo masło albo margaryna.
Ja osobiście do bloku czekoladowego używam zwykle masła.
Masło nadaje wyrobom cukierniczym taki fajny posmak, myślę, że blok z jego dodatkiem będzie smaczniejszy niż z margaryną.
ja do bloku zawsze daję masło, zreszta jak do wszystkich wypieków. nawet jeśli pisze margaryna ja daję masło, margaryna jest dla mnie nie do zaakceptowania w mojej kuchni.
ja też dodawałam masło
A swoja drogą fajnie ze tu weszłam bo juz długo nie robiłam bloku czekoladowego
Nie ma to jak smaki z dzieciństwa ![]()
Ja jestem własnie po super slodkim weekendzie z blokiem czekoladowym. Wyszedł pycha, w końcu zrobiłam z margaryną ![]()
A może któraś by łaskawie wrzuciła przepis, zamiast przechwalać się głodnym jaki jej pyszny wychodzi? ![]()
Ja też chętna na przepis na blok. To smak mojego dzieciństwa, zawsze mama mi robiła. Na samą myśl obśliniam klawiaturę ![]()
Blok czekoladowy
kostka margaryny
pół szkl wody
2 szkl cukru
5-6 łyżek kakao
mleko w proszku(niebieskie)
bakalie,pokruszone herbatniki lub wafle
Wodę,cukier i margarynę zagotowac. Kakao i mleko w proszku razem wymieszac,po czym ciągle mieszając wlewac zagotowaną wodę z cukrem i tłuszczem.
Do gładkiej masy dodac bakalie,pokruszone herbatniki ,wymieszac. Formę wysmarowac tłuszczem i przełożyc do niej masę.Wstawic do lodówki do zastygnięcia.
Smacznego ![]()
Dziękuję! Najgorszy był ten czas oczekiwania gdy blok był w lodówce... ![]()
Blok czekoladowy
kostka margaryny
pół szkl wody
2 szkl cukru
5-6 łyżek kakao
mleko w proszku(niebieskie)
bakalie,pokruszone herbatniki lub wafleWodę,cukier i margarynę zagotowac. Kakao i mleko w proszku razem wymieszac,po czym ciągle mieszając wlewac zagotowaną wodę z cukrem i tłuszczem.
Do gładkiej masy dodac bakalie,pokruszone herbatniki ,wymieszac. Formę wysmarowac tłuszczem i przełożyc do niej masę.Wstawic do lodówki do zastygnięcia.Smacznego
Z ciekawosci zrobię jutro może nawet bo uwielbiam słodycze a o tym bloku czekoladowym już coś słyszałam, ze jest dobry . A mleko w proszku jakie to ma być ? Jak się nazywa ?
Z ciekawosci zrobię jutro może nawet bo uwielbiam słodycze a o tym bloku czekoladowym już coś słyszałam, ze jest dobry . A mleko w proszku jakie to ma być ? Jak się nazywa ?
To jest normalne sproszkowane mleko( nie granulki) ,jest w niebieskiej foli na której jest po prostu napisane - "mleko w proszku"
Wystarczy poprosic w sklepie o niebieskie mleko w proszku ![]()
Ja kupiłam łaciate w proszku, też jest, kosztuje około 10 zł ![]()
Ja kupiłam łaciate w proszku, też jest, kosztuje około 10 zł
Właśnie kupiłam łaciate i zastanawiałam się czy takie też może być bo tego niebieskiego w markecie nie mogłam odszukać .
obojętnie jakie mleko w proszku
łaciate też będzie dobre , może troszkę bardziej kaloryczne od tego niebieskiego ( jak sama nazwa wskazuje) chyba że jest łaciate mleko w proszku również w wydaniu light ![]()
Tarta czekoladowa bez pieczenia
?200 g ciastek maślanych (herbatniki)
?100 g masła
?1 łyżka miodu
?100 g czekolady mlecznej
?70 g czekolady deserowej
?30 g czekolady białej (w oryginale nie ma czekolady białej, tylko 100 g czekolady deserowej)
?1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
?2 łyżki cukru pudru
?250 ml śmietany kremówki
?ew. 3 łyżki bitej śmietany i 200 g malin do dekoracji
Pokruszyć ciastka. Stopić masło z miodem. Dodać do ciastek. Następnie jeśli potrzeba dodać kilka łyżek gorącej wody, żeby powstała gęsta masa. Keksówkę o wymiarach ok. 12x36 lub tortownicę o średnicy 23-25cm wyłożyć papierem. Włożyć na nie masę z ciastek i równomiernie rozłożyć, także na bokach ( na wysokość ok.2 cm). Włożyć do lodówki.
Czekoladę stopić w kąpieli wodnej wraz z cukrem pudrem i wanilią (stawiamy na garnku z gotującą się wodą miskę i do niej wkładamy czekoladę). Wymieszać czekoladę i odstawić by przestygła.
Ubić kremówkę, a następnie dodać przestudzoną czekoladę. Wymieszać, wyłożyć na spód z ciastek, wstawić do lodówki na 1,5-2 godziny. Przed podaniem można udekorować bitą śmietaną, malinami, posypać cukrem pudrem, aczkolwiek wg mnie jest wystarczająco słodkie (przynajmniej przy użyciu białej czekolady).
Sprawdzony przepis!!! Na wierzch bita śmietanka i truskawki!!!! mmmmniam
Ja dzisiaj po raz pierwszy po blokowym debiucie zrobiłam go kolejny raz
Jak zawsze pyszny!
Ja zrobiłam i powiem , że nawet to dobre jest
.