Szybki obiad ? Podzielmy się naszymi przepisami! - Netkobiety.pl

u mnie moja kuchnia serwuje,karpika smażonego i brokuły a la szpinak(przepis w innym wątku)
pozdrawiam

a u mnie makaron rurki zapiekany z cebulka i papryka a do tego sos z pomidorow z puszki-mocno przyprawiony:)))) Pycha;))

dzis nowy dzień i trzeba coś nowego wymyśleć, więc śledzik w śmietanie z cabulką i ziemniaczki
może ktoś ma dobry pomysł, co zrobić jutro, bo codzienne gotowanie w końcu kończy się brakiem pomysłów

A może podajcie jakieś konkretne przepisy, abyśmy wszystkie mogły skorzystać? Poproszę o przepisy, z których w miarę szybko można zrobić pyszny obiad lub sałatkę. Moje przepisy już wykorzystałam i nieco mi się przejadły, spróbowałabym czegoś nowego:)

Przepis na zupę-krem cebulową:
gotujemy zupę z ziemniaków, marchewki, i pietruszki. Doprawiamy. Gdy ziemniaki będą już miękkie dodajemy podsmażoną na margarynie (lub maśle)-2łyżki 2 średnie cebulki. Ma mieć złoty kolor. Chwilę gotujemy., następnie zupę miksujemy. Do zupy można podać grzanki i starty żółty ser. Smacznego!

A u nas dziś pomidorowa...

U nas dziś kluski z białym serem i skwareczkami

Tez bym zjadła! Asiulek jak to się robi? Dasz przepis?

ale czasami można sobie na to pozwolić:) Czytając już mam na to wielką ochotę- chyba zmienię plany na obiad:)))) Dzięki za przepis! Jak macie jakieś fajne to dawajcie!

Przepisy, przepisy!- tak abyśmy wszyscy mogli skorzystać:))))))))))))

U mnie był dzisiaj kurczak w sosie śmietanowym z ziemniaczkami,do tego ogórki po żydowsku(pyszne).
MagdaZ ale narobiłas mi smaka na gołąbki....

A ja na jutro planuję zupkę grzybową z koperkiem - oczywiście zabielaną.   
Właśnie skończyłam ją pichcić ( jutro niestety do pracy ). Jest pyszna.

U nas dziś kotlecik mielony,ziemniaczki i duszona marchewka ummmm pycha

Ewag prosiłaś o przepisy. Mówisz i masz!:D  W sobotę miałam gości i zrobiłam taką oto sałatkę pyszną ( wszyscy jedli, aż im się uszy trzęsły ):D !

A więc potrzebujesz: woreczek ryżu ( gotujesz do miękkości w osolonej wodzie )
                                   puszka tuńczyka w sosie własnym ( dodajesz do sałatki razem z tym sosem )
                                   pęczek koperku
                                   puszka groszku zielonego
                                   słoik oliwek zielonych ( dobre są te z nadzieniem paprykowym )
                                   5 dużych ogórków konserwowych
Wszystko kroisz ,  doprawiasz do smaku pieprzem i solą ( ale ostrożnie bo oliwki dają słoność ) a następnie dodajesz 2 łyżki ( czubate ) majonezu i wszystko dokładnie mieszasz. Moja rada: przed spożyciem włóż na godzinkę do lodówki. PYCHOTKA.

Spróbujcie, jak świetnie smakują ziemniaki do obiadu przygotowane następująco:

1. Gotujemy w mundurkach (z solą)
2. Obieramy ze skórki i układamy w żaroodpornym naczyniu
3. Polewamy oliwą z oliwek i posypujemy gotową "Przyprawą do ziemniaków" (albo komponujemy dowolnie dodatki smakowe)
4. Zapiekamy w piekarniku, aż się zrumienią.

Dodatkowym walorem tak przygotowanych ziemniaków jest to - że nie tuczą - no bo bez masełka, śmietanki, skwareczków. Koniecznie spróbujcie. (Ziemniaki w mundurkach można ugotować sobie wcześniej, a opiekać ok.30-35 min. przed podaniem)

Danusiu, przypomniałaś mi o moich śledziach.
Każdy, kto ich spróbuje - prosi o przepis. A cała tajemnica tkwi w proporcjach cukru, kwasku cytrynowego i soli-dodawanych do sosu śmietanowego. Smak musi być zdecydowany.  A więc:
200-250 ml śmietany 18%
kwasek cytrynowy - ok.połowy łyżeczki do kawy
cukier - 2-3 łyżki stołowe
sól
Wymieszć aż cukier się rozpuści, ( i w tym momencie przekładam sos do naczyna, które jest wystarczająco obszerne, by na bieżąco dodawać do niego ucierane jabłka i "zatapiać je" w śmietanie - wtedy nie ciemnieją)
A więc dodać:
2 dość duże jabłka utarte na "pazurkach"
3-4 średniej wielkości cebule drobno posiekane na desce
Wymieszać, naczynie zamknąć i do lodówki. Po godzinie - sos gotowy.
Śledziki przygotowane np. tak, jak opisała powyżej Danusia - po pokrojeniu wykładamy na płaski półmisek i przykrywamy grubą "pierzyną" z sosu. Pychota.

a u mnie kotlleciki mielone, pyszne , mniammmmmmm....................
pozdrawiam

oxyewa- śledziki  zrobione- rewelka!!  szkoda tylko ,że "wpieprzam" je sama.

No własnie oxyewa..... od momentu gdy moje dzieci pożeniły się....... samotność.......to moje drugie imię.Wypróbowanie Twojego przepisu - to próba generalna przed Świętem Zmarłych- bo wtedy do mnie- namiastki domu rodzinnego zjeżdża sie cała rodzina . Jest tego około 20 osob- więc muszę się "wykazać". Ale.... ale....... przepis  Twój "sprzedałam" w pracy- gdzie przytachałam słoik tego specjału - i rąbali,aż Im się uszy trzęsły.

Mam małe doświadczenie w przyrządzaniu ryb, czy któraś z Was mogłaby mi podpowiedzieć, czy filet mintaja po rozmrożeniu należy ODCISNĄĆ z namiaru wody ?  I wogóle jak przygotowujecie filety rybne do smażenia ? (Napiszcie, bo mnie się zwykle "rozpada" przed podaniem, co mnie skutecznie zniechęca do ponawiania prób na dłuuuugo).

Jaheira, ja mintaja po odmrozeniu kłade na durszlak i co ma poleciec to poleci, potem kłade rybe na zajebiscie rozgrzany olej na 3 sekundy, potem zmniejszam bo mintaj sie szybko scina wiec nic nie wykapnie na patelnie ani pozniej sie nie rozleci.

Mrożonego mintaja ( jak również inne mrożone ryby przed panierowaniem i smażeniem ) zawsze rozmrażam i dokładnie  odsączam z nadmiaru wody i osuszam.Jak ryba jest niedokładnie rozmrożona i mokra , to panierka się nie trzyma , tylko odpada podczas smażenia.
U mnie panierowanie przebiega tak:nacieram sokiem z cytryny , a póżniej przyprawami ( korzystam z gotowej do ryb ), następnie mąka , jajka , bułka tarta i na rozgrzany tłuszcz.

to ja zaproponuję przepis na sałatkę z kurczaka wędzonego:
udka lub piersi(ja proponuję udka bo piersi są za suche) pokroić w kosteczkę,dodać pęczek koperku obranego z łodyg(tylko listki),5-6 ogórków małosolnych(mogą być też kiszone- kroimy w drobną kosteczkę,puszka kukurydzy słodkiej,odrobina majonezu(2łyżeczki).Wszystko razem mieszamy,odstawiamy na 30minut do lodówki.Pyszne i szybkie w przyrządzeniu.Polecam.

To i ja dorzucę przepisik na sałatkę z pierożkami tortellini
opakowanie pierożków tortellini z mięsem
dwie pory(biała część)
puszka kukurydzy
puszka ananasów,majonez,przyprawy
Pierożki gotujemy według przepisu na opakowaniu,por kroimy w piórka,ananasa w kosteczkę,kukurydzę osączamy.Ugotowane i ostudzone pierożki mieszamy z pozostałymi składnikami,dodajemy majonez,doprawiamy solą i pieprzem do smaku.Odstawiamy na godzinę do lodówki,naprawdę pyszna sałatka a co najważniejsze szybka w przygotowaniu.:P

dzisiaj będzie jajecznica po chłopsku pyszota

Blumen pytałaś o zapiekanki?proponuję:
Zapiekanka z boczkiem:
1 1/2 boczku świeżego,0,5 kg mięsa mielonego,1 śmietana,3 łyżki przypraw wg uznania,olej do formy,sól i pieprz.
Przygotowanie:
boczek zemleć w maszynce,mięso zemleć jeszcze raz i połączyć z boczkiem.Dodać śmietanę i przyprawy.Wbić trzy jajka,dokładnie wymieszać.Formę posmarować olejem,umieścić w niej masę i zapiekać godzinę w 200stopniach.
Ewentualnie zapiekanka warzywna:
1kg ziemniaków,1kg buraków,1kg marchwi,1/2 kg boczku wędzonego,przyprawa do mięsa duszonego,pieprz i sól do smaku.
Przygotowanie:
warzywa obrać umyć i pokroić w cienkie plastry,boczek pokroić w paski.Cebulę pokroić w krążki.Do żaroodpornego naczynia wlać troszkę oleju i układać warstwami przygotowane składniki.Najpierw ziemniaki,potem buraki parę plasterków boczku następnie marchew,znów ziemniaki a na wierzch cebulę i resztę boczku.Całość posypać pieprzem i przyprawą,piec 1 1/2 godz.w małej temperaturze od czasu do czasu polać zapiekankę odrobiną wody.

Brysia bardzo dziekuje za zapiekanke. Zrobiłam ta z boczkiem i bardzo smakowała mi i Mojemu narzeczonemu:)

Polecam stronę  xxx  - warto tam zajrzeć i spokojnie przejrzeć przepisy Znajdziecie tam bardzo dużo przepisów od ciast i deserów, przez przekąski i sałatki, po potrawy na święta

Powód edycji: usunięcie linku do portalu o gotowaniu.

Ja też korzystałam z przepisów z tej stronki,wpadłam na nią szukając czegoś nowego zaprawiajac ogórki.:)
Jeanne,trzba dodać że przepisy na zaprawy też są super!!!!!

Ja robiłam z tamtej strony sałatkę z kurczakiem sałatą lodową i sosem czosnkowym ... Mmm.. Pychota Stronka jest bardzo rozbudowana, trzeba umieć tam szukać czegoś dla siebie, jak na ciuszkach 

Trzeba się nauczyć, powolutku, pomalutku i jakos pójdzie, niejeden schab spaliłam....hehehe

U mnie dzisiaj barszczyć biały sie gotuje Wszyscy zajadają go ze smakiem, bo jakoś tak zawsze wychodzi mi bardzo smaczny, pozdrawiam

A ja mam ruskie pierogi  namachałam 100 i zamrożę

placki kurczakowo- pieczarkowo-serowe - pyszota