Dieta Dukana - dieta proteinowa - Grupa wsparcia

U mnie taki łosoś kosztuje prawie 4 funty czyli tyle ile cały kurczak albo 300g cyckow - odpada

No to też prawda.

A twaróg kupuję akurat polski . - 1,30 za 500g czyli tyllko 2x więcej niż zwykle mleko. I jajka też sa tanie.

Dlatego bazuje na kurczak-nabiał-jajka

No i oczywiście moje ukochane steki z poledwicy wołowej - 30-35 funtów za kg które kupuje max 2x w miesiącu. 

Ale za to już znalazłam w miarę tanie i DOBRE (tzn świeże i chude) mięso mielone - specjalnie smazyłam na patelni żeby zobaczyć ile się tłuszczu wytopi i było ok.
Teraz sobie będę robić w domu zdrowe burgery bez soli i chemii - a na dodatek moje dziecko je lubi.

(A, dobry objaw tej diety - moje dziecko polubiło GOTOWANEGO kurczaka, co wcześniej było nie do pomyślenia i na dodatek odkąd je mięso w tej postaci prawie w ogóle nie je słodkich serków ! Znaczy jej też na zdrowie to wychodzi )

wieczorową porą wrzucam przepis na ciacha, które wczoraj gościły na naszym stole - bardzo smaczne, miękkie, idelane do serka czy budyniu

3 łyżki otrębów owsianych
1,5 łyżki otrębów pszennych
2 jajka
3 łyżki serka wiejskiego / homogenizowanego
łyzeczka kakao odtłuszczonego
łyzka mleka w proszku
1,5 łyżki wody/ lub mleka 0,5%
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
cynamon
słodzik do smaku  (ja dałam 2 łyżki stevii)
Białka oddzielamy od żółtka , białka ubijamy na sztywna piane, złotko miksujemy z serkiem na jednolita mas, wsypujemy otręby , mleko w proszku , kakao ( wedle uznania) , słodzik, i proszek do pieczenia, dodajemy mleko(lub wodę) i mieszamy delikatnie z piana. Wykładamy na blachę do pieczenia łyżką i wstawiamy na około 15-20 minut do piekarnika nagrzewanego na 170 stopni

mój czteroletni synek się nimi zajadał:)

Helllo Dukanowe Damy!

Składam raport:
Wczoraj było tak:

250g jogurtu
2 małe udka kurze gotowane
2 jajka
150g twarogu.
Szklanka mleka

=ok 110g białka, 40g wegli, 30g tłuszczu.
Waga -0,8kg (= 89,7 !) Zeszła ze mnie chyba cała woda, bo w nocy 2 razy wstawalam na siku.

Dziś jak na razie:
250g jogurtu +łyżka otrebow.
50g mleka do kawy.

Bez, oczywiście. Na dodatek jeżeli robię z nich zupę (dodaje tylko pora i marchew dla smaku, potem warzywa wyrzucam) to zbieram dodatkowo cały tłuszcz, który się wygotowuje.

____

Wymyslilam sobie również pseudo-sernik
Ponieważ mój piekarnik kiepsko się sprawdza na ciastach zrobiłam na patelni

Zmiksowalam twarog z jajkami i wanilia i jak omleta - na patelnie, ale na baaardzo małym ogniu. A jak się dol sciął to pod grilla i dopieklam gore a potem posypalam słodzikiem, bo nie mam takiego do pieczenia i gotowe!

Trochę się gumowate robi jak się za baardzo spięcze, alle za to jakąś odmiana dlaa jajecznicy

No takiej to dobrze! A mnie kilka truskawek dietę rozwala

Gdzieś przeczytałam , że jeżeli odstępstwa nie zdarzają się częściej niż raz na 7 - 8 dni to nie rozwalają diety, ale nie wiem czy to prawda

Gdzieś już pisałam, że ja jestem dokładnie takim przypadkiem, woda gromadzi mi się dwa razy w połowie cyklu i przed

super!

teraz może być tak, że się zatrzyma, jeszcze spadnie lub znów odrobinę wskoczy. Nie przejmuj się więc i obserwuj, zapisuj itd. Tak to właśnie bywa, czasem spadki są regularne, czasem skokowe, a czasem wzrosty lub zastoje. Ważne, by ogólna tendencja była spadkowa:)
zapisz w kalenarzu wagę, co jesz i etap cyklu.

Iceni gratuluje spadku
U Mnie dzisiaj mija drugi miesiąc diety od 6.09 do 6.10 tylko 3kg ale ogólnywynik to -10 wiec najgorzej nie jest wolno to leci ale jakos sie trzymam.Pierwszy miesią przyzwaczaił mnie do lepszego spadku.

Witam Was w poniedziałek, Iceni masz rację najważniejsze żeby wytrwać, a 5 kg miesięcznie to podobno najbardziej zdrowe tempo utraty wagi

Maja szczęście niektórzy, że potrafią piec, ja się nawet za to nie biorę, ale na szczęście bez słodyczy idzie mi całkiem nieźle, czego nie można powiedzieć np. o dobrym prawdziwym curry

Na razie daję sobie radę bez słodyczy, ale to dopiero 5 tygodni, takze wszystko jeszcze przede mną

Uwielbiam wyraziste jedzenie i chyba to było dla mnie największym problemem na diecie, ale uczę się powoli jedzenie traktować jako zło konieczne, niezbędne do życia, a nie przyjemność

Aniu dzieki za wsparcie.Ja tak wlasciwie to robie drugie podejscie.Pierwszy raz lekarka probowala mi w poradni zalozyc bez znieczulenia i bez jej doswiadczenia alez mnie to bolalo strasznie po tym jak jej sie do poloznej stwierdzilo ze kiedys musi byc pierwszy raz zrozumialam co sie dzieje i nie pozwolilam jej dalej tam grzebac a probowala prawie pol godziny ledwo potem chodzilam dlatego mam takiego mega stresa.

KW201, ja sobie wmawiam,że ser jest pyszny, a ja będę jak piórko;-) Gosia, będzie ok.!!! Dobrej nocy!

Ja Was podziwiam podwójnie, bo moja silna wola jest na poziomie -2

Dziś wciągnęłam 2 papryki i kawałek pora, a miał być dzień czysto białkowy nawet jednego dnia ostatnio nie mogę przetrwać bez jakichś warzyw

Mnie dni warzywne bardzo rozpuszczaja i wlasciwie wtedy siegam po zakazane.Dobrze ze zmodyfikowalam pod siebie system 4P + 3PW jest mi latwiej zachowac systematycznosc no i na kazdy wekeend gotuje sobie na obiadek cos warzywnego i jem przez dwa dni w tym tygodniu krolowal gulasz wolowy + zoladki drobiowe z warzywami tak sie przejadlam tym ze mi do piatku starczy warzyw

O, Gosia! A wiesz, ze ja też myślałam, żeby sobie przejść na system tygodniowy 4P + 3PW ? To chyba łatwiej dietę układać kiedy można w każdy weekend jeść jak człowiek. No bo na tygodniu to jeszcze można zęby zacisnąć, bo pół dnia w pracy, to jakoś zleci.

Albo muszę zacząć robić porcje od razu na kilka posiłków i zamrażać, czy coś. żeby np mieć tego kurczaka gotowego cały czas pod ręką.

W każdym razie siada mi ta dieta na psychikę.

Ale może jeszcze się przyzwyczaję...

Iceni wiem ze nie jest latwo ale jak mus to mus a jesli nie wytrzymujesz to moze zmien system 1P+1Pw moze wtedy byloby ci latwiej bo w sumie i tak ci waga leci w dol pomalu ale to nic do wiosny daleko

Ten rozkład 5/5 jest na dłuższa metę bardzo trudny do wytrzymania, tym bardziej, że to co dozwolone szybko tak się znudzi, ze nie będzie można na to patrzeć

A na której fazie bardziej grzeszysz, bo dla mnie gdybym miała grzeszyć to faza chyba byłaby bez znaczenia

To ze mną chyba jest coś nie tak

ja mogłabym być na proteinach non stop! Uwielbiam mięso, ryby i twaróg. Dlaczego piszecie o mdłym jedzeniu? Ja nie żałuję przypraw, moje jedzenie jest jak zwykle ostre, wyraziste. Po prostu smaczne.
Dziś zaserwowałam coś a la spagetti - polędwiczka wieprzowa mielona, podsmażona z przyprawami i dodany gotowy sos arrabbiata (Łowicz). Jak dla mnie bomba! Bardzo lubię i często stosuję tę linię sosów Łowicza - bardzo smaczne, a przy okazji mają bardzo dobry skład dla dukających.
Inne ostre danie: cycek z kurczaka pokrojony w drobne paseczki i podsmażony bez tłuszczu z dużą ilością przyprawy grill pikanty z prymata.
Gulasz wołowy robiony z kiszonymi ogórkami, a sos zagęszczony odrobiną mazeiny.
Łosoś podsmażony na teflonie z dużą ilością ziół prowansalskich

Deser ostatnich dni - szpajza: ubijamy całe jajka ze słodzikiem, dodajemy dowolny aromat i rozpuszczoną żelatynę i do lodówki. PYCHA!! Mój synek to uwielbia!

Rybeczko teoretycznie dukan dopuszcza ogorki jak przyprawe ale np. u Mnie po ogorkach zatrzymuje sie woda wiec odpadly z dietki kazdy musi wyczuc sam po sobie.A do gotowanych lub smazonych cyckow dodaje kostki rosolowe lub inne.Do gulaszu z zoladkow na P dodaje kostke grzybowa i warzywna smak ladnie zmienia.Maizena to skrobia kukurydziana rozrabiasz dwie lyzki skrobii w niewielkiej ilosci wody i buch do sosu do tego bulka z mikrofalii i obiadek pyszny wychodzi i dukanowy.Testuj kochana testuj.
Ja osobiscie gotuje takie potrawy z wiekszej ilosci i wkladam w sloiki takie jak od dzemow zagotowywuje 20 minut i do lodowki a potem mam jak znalazl szybki posilek.Ja sama wszystko doprawiam w kupnych sosach mnie wegle przerazaja

bo nie jest łatwo znaleźć odpowiedni gotowiec. W tych sosach Łowicza (a jest ich cała seria) węgli jest raptem 6g, a tłuszczu 0,6g. Jak więc dorzucimy to do cycka, w którym masz praktycznie samo białko to bilans jest b. ładny. To oczywiście na fazie P.
Mazeinę stosuję nie częściej niż raz na 10-14 dni, więc się nie obawiam. By zagęścić sos potrzeba jej na prawdę odrobinę:) Ogórki kisozne stosowałam cały czas, ale i tak wychodziło 1x tydzień, podobnie korniszony. W biedronce są fajne korniszony chilli na słodziku, bez cukru:)

Dobra Iceni jak juz musisz to dodaj ogorka kiszonego moze woda sie nie zatrzymie wszystko jest sprawa indywidualna ale truskawek to ci nie pozwolimy podjadac

Silky w III fazie jest inaczej, a po za tym każdy organizm jest inny, najważniejsze to wyczuć swój. Jednemu szkodzi a drugi grzeszy i chudnie. Dla mnie i tak najważniejsze to żebym wraz z utrata kilogramów nauczyła się w miarę zdrowo jeść po diecie. U mnie np. okazuje się , o czym nie miałam pojęcia, zabójstwem był brak śniadań, mój pierwszy posiłek to była 14 -15 no i z reguły to co można było kupić w okolicach pracy. Jadłam tez kolację późno, po powrocie z pracy. Teraz jem w miarę regularnie , pięć razy na dobę no i tylko do 18.

Ostatnio piję dwa razy dziennie pokrzywe ze skrzypem i chyba poprawia to w znacznym stopniu gospodarkę wodną

Jedyne jakie na razie widzę negatywne skutki diety to połamały mi się paznokcie, ale straty muszą być, paznokcie odhoduje

Gosia dużo masz do zrzucenia ?

Hej,

czy  w pierwszej fazie można jeść gotowany ryż ???? a płatki owsiane z mlekiem są dozwolone? (czy dodatki w postaci pestek dyni, słonecznika, lub lnu można wrzucać?)