Grażka,a to na trzecią fazę.Dudzikowa mi z książki podała
Cycki w ziemniaczanej panierce
cycek ,2 żółtka, 3 duże ziemniaki, czosnek, pieprz, sól.
Natrzec czosnkiem i przyprawami cycka, ziemniaki ugotować około 10 min. Zetrzeć na tarce i dodać czosnek, przyprawy i żółtka .Cycki obtoczyć w tej panierce i smażyć na teflonie.
Robiłam i muszę powiedzieć,że pychotka.Rodzinie też podeszło.
I jeszcze deserek z owocami
2 gruszki (1 twarda i jedna miękka), 1 serek homo, kawałek skórki cytryny, trochę imbiru w proszku, poziomki, maliny lub borówki.
Miękką gruszkę obrać, pociąć i zmiksować z serkiem, jak będzie mało słodkie dorzucić słodzik, do lodówki. Twardą przeciąć, wyjąc środek i trochę miąższu, żeby się zmieściło nadzienie. Na patelni rozgrzać trochę wody z imbirem i dodać gruszki, dusić na malutkim ogniu pod przykryciem aż trochę zmiękną .Wyjąć je i wstawić do lodówki .Gruszkowe łódeczki wypełniamy kremem z serka i gruszki dekorujemy owockami maliny poziomki i tp
Poza tym wciąż staram się smażyć na teflonie lub piekę na ruszcie.Zamiast bułki tartej czesto używam zmielonego siemienia lnianego.Żeby zrobic smaczne i nietłuste danie kładę takie opanierowane kotlety,cycki,sznycelki na ruszt.Pod spód,na blaszke układam surowe ziemniaczki z przyprawą do ziemniaków,wegetą czy tam jakaś.To co skapnie z mięska spada wprost na ziemniaczki.No i mam mięsko i ziemniaczki z tak zwaną omastą
Do sałatek zamiast smietany daje jogo 0%. Do zagęszczania dalej mam skrobię kukurydzianą.Zupke zabielam mlekiem. No i tak to mniej więcej wyglada 