chodziła po mnie pizza oj strasznie, ale już kiedyś wypróbowałam jeden przepis na pizze dukana z jakieś stronki i powiem szczerze nie za dobra delikatnie mówiąc, więc wpadłam na pomysł i już się go trzymam od 3 dni codziennie zajadam pyszną pizze za miast bułki dukana 
ciasto: jak na bułkę czy na chlebek tzn
2łyżki otrębów owsianych, jedna pszennych , jedno jajko, łyżka serka homo lub jogurtu , płaska łyżeczka proszku do pieczenia i tochę ziół jakie kto lubi i ja daje prowansalskie,
wymieszać,wyłożyć pergaminem np. naczynie żaroodporne i przelać cisto. rozprowadzić tak aby było jak najbardziej cienkie , włożyć do mikrofali na 1,5 - 2,5 min zależy od programu, tak aby cisto było o konsystencji stałej ale jeszcze nie do jedzenia 
w między czasie robimy sos który rozsmarujemy na pizzy, łyżeczka koncentratu pomidorowego i łyżeczka jogurtu i do tego wciskamy duży lub 2 małe ząbki czosnku, wymieszac i rozsmarować na podpieczonym placku,
następnie ukłsdamy to co lubimy ,
ja daje wędlinkę pomidor i cebulkę, na wierzchu serek wiejski (roztopi się pychota)i górę solę bo pomidor i ser nie posolony byłby za mdły i tak stworzoną pizze z powrotem do mikrofali na 2-2,5min ,
pychota ale ja ją zjadam z pergaminu bo ciasto jest cienkie a dodatków dużo więc ciężko przełożyć
W takiej pizzy mamy przemycone otręby w czystej postaci bez mielenia , dla mnie to najlepsze danie na równi z tortillą