zrobiłam lazanie a raczej a la lazania bo taka kombinacja własna i wyszła mi zapiekanka
usmażyłam naleśniki:1jajko, 1łyżka mączki, 150ml mleka 0%, odrobina soli, wyszły 3 średnie naleśniki
zrobiłam beszamel :około 100-150ml mleka 0% 1,5łyżeczki mączki kuk. i 1/4kosztki dorobiowej ,wszytko wymieszałam i zagotowałam ciągle mieszając
farsz:
na patelnie teflonową wrzuciłam dwie pieczarki pokrojone, malutka ceblule, czosnek, jedna marchewkę pokrojoną drobniutko w kostkę, paprykę żółtą, mielone wołowe, posypałam przyprawami Gyrosem i różnymi ziołami , smażyłam około 6min i podlałam odrobina wody jak się wygotowała dodałam puszkę pomidorów i dobrze posoliłam i popieprzyłam, jeszcze około 10min dusiłam na malutkim ogniu
do naczynia żaroodpornego włożyłam naleśnika farsz, naleśnika , farsz , zalałam beszamelem i posypałam serem białym, zapiekłam w piekarniku 160st. aż ser się rozpuścił,
Wyszło bardzo dobre nawet mężowi smakowało
dzięki za informację, fajnie, że pamiętałaś aby się pochwalić na pewno wypróbuję, pozdrawiam