leśna kobietka napisał/a:hej dziewczyny:)wszystkiego dobrego w naszym dniu aby kilogramy nam spadały i nigdy nie wracały:)
aniawierz nie mogę znaleźć przepisu na pączki mogłabyś wrzucić jeszcze raz?taka mnie ochota na nie naszła!!!!
oczywiście że mogę. proszę bardzo. przepis z forum "z kotem w kuchni":
200 gram odciśniętego!! twarogu (ja kupiłam taki zwarty że nie musiałam odcedzać)
75 g jogurtu naturalnego (czyli pół z kubka 150g)
2 łyżki mleka w proszku
2 łyżki skrobi lub budyniu
6 łyżek otrębów NIE mielonych (4o+2p)
słodzik (3 łyżeczki pudru lub 8 tabletek)
aromat waniliowy
3 małe jajka lub 2 jeśli duże
łyżeczka proszku do pieczenia
dżem
polewa/lukier
Zmiksować wszystko prócz białek, które należy ubić i delikatnie wymieszać z masą.
Nakładać po 1 łyżce do foremek wyłożonych papilotkami jeśli nie mamy silikonowych. MOŻNA WYŁOŻYĆ PAPIEREM DO PIECZENIA
Najlepszy rozmiar papilotek to średnica dna 4 cm lub 4,5 cm, bo im szersze, tym płaskie.
Piec 30-35 minut w temp. 160-180 stopni (w zależności od piekarnika).
Po wyjęciu nadziewać marmoladą i polukrować.
polewa / lukier.
2 łyżki mleka w proszku
2-3 łyżki mleka w płynie/proszku
słodzik (do lukru w proszku, do polewy i kremu mogą być tabletki)
1 łyżka kakao
opcjonalnie aromat np orzechowy
Wymieszać suche składniki, dodać stopniowo, ucierając płyn i aromat i wymieszać w kubeczku aż powstanie gładka masa. Na polewę (lukier) białą nie dodawać kakao, ale można dać na koniec aromat np cytrynowy. W zależności od użycia należy zmieniać proporcje, standardowo dodaję na 1 łyżkę mleka w proszku 1 łyżkę płynu
a na gęściejsze mniej, na rzadsze więcej.
ja dodałam aromat cytrynowy i kilka kropel soku z cytryny (nie dałam kakao) - smakuje lepiej niż nutelka
(a ją uwielbiam). a i wiecie co? mi lepiej się piekło na papierze do pieczenia zrobiłam takie kwadraciki i powkładałam do foremek do babek, po upieczeniu można spokojnie je wyjąć, a z papilotek niestety nie. da się wyjąć.