Zawsze, po prostu zawsze mam z tym problem - szczególnie ze sztućcami, ale jaki kieliszek do jakiego wina też nigdy nie wiem. Czeka mnie niebawem małe przyjęcie - będzie rybka, będą ciasta i sałatki i czerwone i białe winko oraz szampan. Jak prawidłowo nakryć stół ? Jakich użyć kieliszków do trunków? Będę wdzięczna za każdą najmniejszą poradę !
Podobne tematy
Chyba każda początkująca pani domu ma z tym problem ![]()
Jk układać? Myślę, że w kolejności serwowanych potraw.
Wina musujące i szampany pijemy zawsze z kieliszków zwanych ?fletami? - wąskich i wysokich, w kształcie tulipana, zwężających się nieco ku górze. Taki kształt kieliszka pozwala na uchwycenie delikatnego zapachu win, który wyczuwalny jest tylko gdy jest skoncentrowany. Kieliszki do win czerwonych z reguły mają szerszą czaszę i krótszą nóżkę niż kieliszki do win białych. Kieliszki do win białych są mniejsze. Jest tak dlatego, że za wyjątkiem win białych dojrzewających w beczce, wina te nie potrzebują dużej powierzchni kontaktu z powietrzem aby rozwinąć aromat, zbyt szeroka i zbyt wysoka czarka mogłaby sprawić, że ich na ogół delikatny aromat stanie się wręcz niewyczuwalny.