STOKROTKA-CAFE

Witam popołudniowo

Dzisiaj zrobiłam sobie wolne...tzn 2 godz ale i to dobre.

13.00 to taka fajna godzina....wszędzie pusto. Ci co nie pracują już pozałatwiali i szykują obiad a ci co pracują jeszcze nie dotarli. W tri miga załatwiłam pocztę, przychodnię i zakupy. Przed wyjściem na kawę zdążę jeszcze ogarnąć chałupę.

KLAUDYNO dzięki za wklejkę.....a ja całe życie źle się ważyłam.

CZYTKO pisz..pisz o wiejskim życiu, co byśmy nie zapomniały że mleko nie jest z kartonika tylko od krowy. . Żartuję ale bardzo chętnie czytam o tym co robicie.

Moja młodsza córka, gdy miała 3-4 lata podczas wypadu za miasto zauważyła leżącą krowę a na niej łażącego kota. A że kot był też w biało-czarne łaty z okrzykiem radości oznajmiła, że nareszcie widziała małą krówkę. Najpierw nas to rozbawiło a potem zastanowiło. Czym prędzej zorganizowaliśmy wyjazd na prawdziwą wieś co by dzieci mogły pooglądać prawdziwe zwierzaki z bliska. Nie miały problemu z rozpoznaniem krokodyla, żyrafy czy innego zwierzaka z ZOO a krowę z kotem pomyliła.
To było tak dawno ale zawsze mile wspominamy ten wjazd.

No to muszę  ogarnąć się przed wyjściem, poprawić urodę (jak mawia NANUSIA) . Jestem ciekawa czy NANUSIA skusi się na coś słodkiego

CZYTKO to ja robiłam kreski. Trzymają się. Mam na dolnej i górnej powiece. Korekta jest w cenie usługi (tak było u mnie) lewą górna powiekę korygowała mi 3 razy , wszystko w cenie. Najważniejsze w tym wszystkim jest z jakiego tuszu korzysta kosmetyczka, musi to być z najwyższej półki żeby po czasie nie odbarwił się np na kolor czerwony (bo i takie przypadki widziałam) no i jak skóra przyjmie barwnik. Córka będzie w piątek u kosmetyczki to zapyta o nazwę tego tuszu. Jest sprawdzony.

No teraz spadam na kawkę

Miłego popołudnia

No i ja znów jestem.

Nanas pomyliłam ciebie z Nanusią z tymi kreskami.
Dziękuję za informacje.
Będę ci wdzięczna, jeśli córcia twoja zapyta o nazwę tuszu.
Z góry ci dziękuję.
A o rozpoznaniu krowy i kota uśmiałam się po pachy.
Ale wy rodzice staliście na wysokości zadania.
Pojechaliście na wieś, żeby dzieci zobaczyły i nie myliły.

Klaudynka na czym zapiekasz ten twarożek.
Czy to jest normalny biały ser?
Ile tego sera tak dla dwu osób?
Długo mieszać, jak wrzucisz makaron?
Podoba mi się to danie.
Jak długo zapiekać sam ser?

Dziękuję ci kochana za wsparcie.
A twój cielaczek też jest piękny.
Właśnie takiego mamy w kojcu.
A teraz powinien się urodzić brązowy.
Chyba, że uda się w matkę to będzie czarny.
Jeszcze narodzin nie ma.
Chyba nogi zgubimy chodząc do tej obory.
Jest już dużo dni po terminie.
Powinniśmy kupić zastrzyk na wywołanie porodu.
Wiadomo, cielątko rośnie i może być trudny poród.

Lucynka zupa cebulowa ? blee blee...nie dla mnie.
A co do baranka z masła podobnie jak ty ja o nim nie słyszałam, ani go nie widziałam.
Dziwne ? Baran ? Z masła?
Przecież nie włożę go do koszyczka?
Czy on jest jakoś utwardzony?
Lucynka pytam za ciebie i siebie, bo obie nic nie wiemy na ten temat.

Baśku ładnie prosisz Morawkę o prezent.
Popieram cię !! Byłaś bardzo grzeczna
A ja nie wysyłam nikomu kartek świątecznych.
Tylko dzwonię z życzeniami w dzień wigilii.

Nanusiu a karmę jakąś dla karpia kupiłaś?
To pewnie nie jeden, a kilka pływa sobie w wannie?
Ejże, a nie za dużo tych ciast zamierzasz piec?
Ile tego masła kupiłaś? już dojrzałam- równo 6 kostek.
To ile blach tego ciasta będzie?

Lenko piękne zdjęcia nam wkleiłaś.
I serducho dla nas i słonik z zadartą trąbką na szczęście.
Ale co ja mam ci dać w zamian?
Za twój optymizm, za twoje radosne przeżywanie każdego dnia.
Nigdy od ciebie nie usłyszałam narzekania.
Przyjmij ode mnie ten oto prezencik

Morawko chętnie napiła bym się którejś z herbat.
Twój syn dba o ciebie.

To przecież z tego baranka się zrobi ciapa
U nas do święcenia jest baranek z cukru. Potem stawiam go na stole, a dookoła układam gałązki bukszpanu i pisanki.
Kurczę, to my teraz jakie święta mamy?
Skąd nam się ta Wielkanoc wzięła???
A, już wiem. Nanusia temat zapodała.
Nanusiu dobrze, że karp nie z masła

Czytko - zupa cebulowa jest the best. Robię ją na różne sposoby.
Tak zapytam: jadłaś kiedyś?

Czytuniu gotujesz makaron jaki lubisz, jest wiele firm produkujących go więc wybierz wg swojego gustu ,ja gotuję w większej ilości wody, dodaję sól i łyżkę oleju do gotowania. Po odcedzeniu wrzucam na patelnię na której wcześniej zapiekałam twaróg, na 2 osoby ok. 20 dkg. Twaróg zapiekam na margarynie palma, boję się masła, mam cholesterol podwyższony i to sporo. Ale możesz na maśle takim jak leci lub klarowanym, ser najpierw opiekam na odkrytej patelni , odda trochę wody i zrobi się złota skórka, co chwilkę przemieszam łyżką to trwa 3-4 minuty,  a na końcu możesz posypać cukrem albo i nie. Mogę powiedzieć jedno że nigdy mi to danie nie zaszkodziło a jak żle się czuję od niestrawności to je gotuję i świetnie się czuję.

Lenuś
            super wklejka. Podprowadzam.
Twoje wpisy i wklejki są takie pozytywne.:)

Hey wieczorkiem STOKROTY

pierwsze słyszę - tak jak i LUCynka a tym baranku z masła ... możliwe tylko w Pyrkolandii hi

a zupa cebulowa mniam mniam Czytko
LUCynka  - piszesz o różnych wersjach tej zupy - napisz przynajmniej jeden przepis plissss  

a  wodzionkę - znasz ???
od swojej Teściowej się nauczyłam gotować cebulową ( pierwsze mi nie smakowała )
cebulę kroje w piórka - gotuje - dodaje duużo kminku + czosnek + ziele angielskie + listek laurowy + sól + pieprz
potem robię lekką zasmażkę - wskazana na boczku - ( do każdej zasmażki wlewam parę kropel magii )
można jeść ze starszym chlebem pokrojonym w kostkę lub grzankami
tą zupę robię w mrozy na kolacje - jest rozgrzewająca 

zrobiłam sobie wolne popołudnie od wszystkiego hiii

a teraz robię sobie Dobranockę    hii

zmykam poleniuchować do jutra

Czytko   - jak tam sprawuje się kuchenka - a przede wszystkim piekarnik ????
nam dowożą w piatek - a w sobotę  do południa montaż
też AMICA - tylko srebna ....   z przeróżnymi funkcjami ....

Jo tyż. Może ciut krócej

Basiu jak znajdę któryś z lepsiejszych przepisów to napiszę.
Tę, którą robiłam dzisiaj to taka najprostsza:
cebule (dużo) kroi się bardzo drobno (chyba, że w całości ma być miksowana to wtedy bez znaczenia) i podsmaża na maśle na złoty kolor. Można dodać też czosnek. Dodaje się zasmażkę lub sos beszamelowy. W końcu ziemniaki pokrojone w kostkę, trochę mleka.
Gotuje się tak długo aż ziemniaki będą się rozpadać.
Oczywiście przyprawy: sól, pieprz, mielona papryka, gałka muszkatołowa.
Świetna na zimne dni. Wystarcza za cały obiad, zwłaszcza jak się zje dwa talerze

Klaudynko - naprawdę jesteś niesamowita Tego mi trzeba było przed snem. Chociaż jeszcze spać nie idę
Ty za to śpij smacznie.

No wiadomo.
U nas to Golicja i Głodomeria.

      KUJAWIANKA

A my kujawiaka tańcujemy
obereczkiem przytupniemy
do roboty się nie garniem
życie toczy nam się marnie.
Dutków mamy cały worek
czy to piątek , czy to wtorek
gardło często oliwimy
i do chłopów się tulimy
hu, ha, przytupniemy podskoczymy
w tańcu serce też zgubimy
i szukamy gdzieś pod strzechą
aż po lesie niesie echo!!!

sprowokowałyście mnie dziewczynki wyliczaniem skąd która jest hi, hi a ja kujawianka przeflancowana

Dzień dobry!!!!
Kawa gorąca na stole.
Zapraszam

Baśku twoja gwiazdka się świeci na żółto, więc już jesteś w kafejce.
Zaraz cofnę stronki, pewnie twoje cudne wklejki już są.
Pytasz o kuchenkę.
Sprawuje się dobrze.
Zapalanie trochę nastręczało kłopotu.
Zadzwoniłam do punktu gwarancyjnego.
Kazano mi pod każde pokrętło włożyć podkładkę (podkładki były przy kuchence)
Teraz lepiej się płomień zapala, ale jeszcze nie najlepiej.
Troszkę zaczekam i jeszcze raz tam zadzwonię.
Powiem ci szczerze, że jeszcze piekarnika nie wypróbowałam.
Miałam mięso do pieczenia, to córka w swojej kuchence mi upiekła.

Baśku to samo mam ze swoją mamą.
Na starej też zapalała zapałkami.
A na tej kuchence nie umie.
Wczoraj jak pojechałam na zabiegi, prosiłam by wstawiła na gaz przygotowany już obiad.
Dobrze, że mój mąż był w domu i zapalił jej gaz.
Sama mówi, że nie potrafi.
I tak to wygląda nowoczesność w wykonaniu naszych mam.

Hejka dziewczyny

Klaudynko prosimy o rymowanki z każdego regionu,
dla Ciebie to pryszcz

Dzisiaj na 12,10 idę do lekarza,
a potem przyjeżdżają młodzi z Pigwunią.
Nie wiem czy Selenka zostanie, a młodzi na zakupy.

Eeeeeeee mniej oficjalnie, buźka dla każdej dziewczyny

Miłego dnia.

Basiu zupa cebulowa francuska
    1 kg  cebuli
    150 ml  białego wina
    600 ml  bulionu wołowego
    1 czerstwa bagietka
    do posypania ser comte lub gruy?re
    3 łyżki  masła
    Cebulę obierz i pokrój w piórka.
    W dużym rondlu rozpuść połowę masła, wrzuć cebulę i mieszając smaż na małym ogniu. Dodaj świeży posiekany tymianek, smaż dalej aż cebula ładnie się skarmelizuje. Następnie wlej wino do cebuli, zamieszaj i gotuj na małym ogniu, aż niemal całe odparuje. Nie wolno przypalić cebuli bo będzie gorzka.
    W międzyczasie możesz pokroić bagietkę na małe i cienkie kromki, podpiecz je 10 minut w piekarniku w 180°C.
    Do cebuli dolej bulion, dodaj sól i pieprz, zamieszaj i gotuj na małym ogniu ok. 10-12 minut, aby smaki się połączyły.
    Przelej zupę  na wierzchu połóż podpieczone kromki bagietki, posyp startym serem i zapiekaj chwilę pod grillem, aby ser się stopił.

http://www.polishcenter.org/Christmas/TRADYCJE.htm

Jeśli chcecie wierszyki o Waszych miejscach w których mieszkacie to poproszę ażeby każda wpisała miejscowaość lub Województwo w którym mieszka, na pierwszy ogień dziś wieczorem pójdą w wierszyku Pyrki, tylko wypiszcie które to są dokładnie , pamiętajcie że mam prawo nie wiedzieć. Wiem tylko ze Wifcia, Niusia, Nanas, Nanusia, ale sprostujcie mnie gdy się mylę i dopiszcie która jeszcze ze Stokrotek.?

A teraz biorę się do ciasta, póżniej z piknym na badania i zakupy, do domu dotrę wieczorkiem, do zobaczenia, myślę że do wieczorka zdażycie mi napisać troszkę wiadomości gdzie żyjecie a jak żyjecie to już moja głowa

Doberek
Pogoda piękna (oglądam przez okno).
Jutro niestety muszę zasuwać do pracy zawodowej bo terminy gonią.

Dziś mija 2 tygodnie mojej wstrzemięźliwości od fajek
Na razie czuję się (pod tym względem) dobrze. To znaczy, że poziom nikotyny w moim organiźmie nie osiągnął jeszcze punktu krytycznego

Wydaje mi się, że Niu7nia to chyba bardziej na południe mieszka

Czy Niusia to Niu7nia? Bo nie pamiętam Stokrotki Niusi.

Dzięki Wifciu, a przyjrzyj się czy którejś nie brakuje? myślałam czy nie ma w Pyrkolandii Niu7ni ale jakoś mi nie pasuje żeby była, przyznam się Wam że z Niuniami, Niusiami , i Nanusiami miałam problem, piszę w liczbie mnogiej bo kiedyś tak mi się ich namnożyło że musiałam się wrócić i poczytać każdą z osobna aby jakoś Was rozróżniać, ale już ok, człowiek całe życie się uczy. Ja w necie znalazłam tylko jedną jeszcze Klaudynę ale jest z następnego pokolenia więc łatwo nas odróżnić.

Lucynko, to ja znowu pomyliłam Niusię, trzeba będzie je stopniować

        STOKROTKI PYRKI z PYRLANDII

Pyrlandia to piękna Kraina
w pobliżu piękniejszej już nie ma.
To nie żarty , to nie ściema
to jest miasto dla smakoszy
dla Kogutów i Kokoszy.

Stokrotki nasze mieszkają tam slicnie
Wifcia, Nanas, Nanusia , wszystkie sympatyczne.
Lubią się spotykać o chłopach pogwarzyć
która co kupiła i jak kasą gospodarzyć,
park Sołacki kameralny do tych spotkań idealny
tam spotkanie wyznaczyły, ale drogę pomyliły.
Przy Starym Rynku na Garbarach,
wszystkie wpadły na siebie, w jednym czasie naraz
po nocnych balangach i wojażach,
na miękkich nogach, w małej burgerni
zmiotą burgera prosto z patelni.
Gdy siły im wrócą kaca wydychają
pójdą do Gołębnika tam się rozsiadają
wyciągają e-fajecki, dym uszami wypuszczają
zaczynają z innej beczki , jedna drugą poganiają.

Za chwilkę kultury im się też zachciewa
wypuszczą się do Fabriki, na koncercie poziewać
One nie dresiary, nie łażą na mecze
Jezioro Maltańskie tam jest ich powietrze
tam każda wypachniona, swego mena żona
nutę zapachową, dla nosa wybiorą
i powąchać się mężom , wieczorem pozwolą.
Kiedy mocno zmęczone ale też szczęśliwe
kładą się do wyrek są już wstrzemięźliwe
dupką się odwrócą , pleckami do mena
niech on nie marudzi, bo to jest ich wena.

Lucynko, ptaszynko, a gdzie Ty gniazdko uwiłaś
gdzie swoim kuperkiem piknie zahaczyłaś?

Podziękowań wielu to ja nie wytropię
dobrze jak mi Pyreczki w tyłek nie nakopią
bo co innego napisać miałam,
ale za wiatrem weny ja już poleciałam.
Pyrkowy klimat tak obiecujący
powiedzonkami śmiesznymi też się cechujący
o złotówce co na drut Pyrki wyciągnęły
bo gospodynie z nich wyjątkowe
, oszczędne i czyste
od wiek wieków tak znane
co do jednej, wszystkie.

Witam Stokrotki

Wróciłam z cmentarza,wstawiłam obiad i jestem tu.

Dziękuję Klaudynko
Za piękny wierszyk o Pyreczkach.
Natrudziłas się,żeby poszukać ładnych miejsc w Poznaniu.
Tak się składa,że wymieniłaś te związane tylko ze mną  hi hi .
Na Sołaczu ,100 metrów od parku mieszkałam z rodzicami.
Potem po latach ,znowu miałam dom na Sołaczu,z exem i synem,aż do rozwodu,
A obok Starego Rynku ,mieszka mój syn.
Nas Pyrek netkowych jest więcej, przestały pisać,ale kontakt utrzymujemy nadal.

Już nie jedna ,zwłaszcza nowa netka myliła Niu7nia,Nanas,Nanusia i Anusia.

Rozmawiałam dzisiaj rano z naszą Anusia przez telefon.
Była na kontroli,wszystko jest dobrze
a najfajniejsze,że wczoraj wieczorem od prawie obcego sąsiada,dostała całą paczkę wyrobów ze świniobicia.
Nie zdazyłam jej wypytać,kiedy znowu będzie mogła pisać,bo na mój telefon juz się ktoś dobijał.
Rozmowę dokończymy w sobotę.

Klaudynko
O tym drucie co powstał z rozciągania złotówki,to raczej nie wspominaj,bo to Pyrki ciągnęły z Krakusami  hi hi
Prawda Luc?

Basiu
Rozumiem ,że poduchy superanckie !.
Teraz muszą to jakieś przystojne osobniki to podziwiać  hi hi .
U nas ,to ja karpie tylko kupuję i smażę ,
resztę,czyli,oprawianie ,dzielenie i sprzatanie po tym bałaganie ,to juz zajęcie dla mojego.

Miałam to samo Klaudynce napisać. Bo jak ona teraz biedna rozróżni Pyrki od Krakusów hi, hi.
Chyba tylko zamożnością. Wiadomo, że w Pyrlandii ludziska bogatsze
A u nas: Golicja i Głodomeria....

O matko!!!!!
Pomieszałyście mi w głowie.

Jest Nanusia i ja wiem która to jest.
Jest Niunia, chwilowo nieobecna.
Jest Nanas- zapracowana dziewczyna.
Jest Anusia- ta od Karolci.

Jak się jakaś nowa pojawi , będzie chrzest i nowe imię.

Klaudynko kochana ja jestem z woj. mazowieckiego.
Podobnie jak Dorcia

Gotują mi się grzyby suszone w jednym garnku.
W drugim kapusta kiszona.
Będzie farsz na pierogi.

Muszę się zabrać do sensownej roboty
czyli
wziąć karteczkę,długopis
pospisywać wszystkie potrawy i ciasta do zrobienia
i rozpisać to logistycznie  hi hi .
Czyli kiedy i w jakich godzinach co zrobić,
bo praktycznie wszystko powinno być na ostatni moment,żeby było świeże.
Ale takie rzeczy ,jak kruche ciasto do sernika,piernik , zmielenie maku i upieczenie mięsa na pasztet
można robić w pierwszej kolejności.
Muszę też wybrać w TV fajny film na poniedziałek wieczór,bo będę kroić wszystko na sałatkę ok 5 kg.

Czytko
To data ocielenia krówki,nie jest z góry znana?
Skoro zna się datę insyminacji.

Nanusiu droga znamy datę wycielenia.
Minęła już dwa tygodnie temu.
I czekamy i czekamy.
To jak na krowę jest dużo dni te 14 dni po terminie.
Ma wszelkie oznaki , żeby odbył się już poród.
Ale go jeszcze nie ma.
Stąd było to pytanie Klaudynki : gdzie ten cielak?

Ja też będę robić sałatkę warzywną.
Nie lubię tego krojenia.
Do marchewki i jajek mam takie sitko, więc to szybko się robi.
Ale jeśli dochodzi do cebuli....uuu

Czytuniu

Na mój chłopski rozum,to chyba trzeba wywołać ten poród przez weterynarza.
U kobiety to jest max przeterminowania,to tym bardziej chyba u krowy.

Kupiłam to sitko,bo kiedyś Klaudynka radziła,ale ja nie robię sałatki warzywnej,tylko taką z szynki
i produkty sa jednak za twarde do niej.
Juz sie przyzwyczaiłam ,że rozkładam sie na ławie,siadam na kanapie i oglądając film
wszystko kroję.
To taka "świecka tradycja " u mnie.
Robię,wypoczywam i oglądam.3 w 1.

Wszystko rozpisałam i stwierdziłam,że mam jeszcze dużo czasu. Jutro tylko skręcę mak,bo makowce upiekę wcześniej,tzn w sobotę,żeby jednego zjeść juz przed Świętami.

Basiu
Ile syn kupił tych karpił?
Zawsze miałam 7-8 kg,ale zostawało,teraz boję się czy 5 kg starczy?

Klaudynko
A jaki gatunek chcesz kupić ryb?

Klaudynko
Nie zdarzyło mi sie jeszcze kupić nieświeżej ryby,w odróznieniu od mięsa,a kupuję często,na tyle,że w markecie
sprzedawcy z rybnego mnie już znają.
Tam są świeże,gdzie są wystawione na wyciągnięcie ręki a nawet bliżej,bo zaraz by odór odrzucił klientów.
Jest wielu przeciwników kupowania ryb w marketach,ale tam jest  wielka rotacja ludzi w odróżnieniu od małych sklepów,że atrakcyjne ryby idą praktycznie w dniu wyłożenia ich z pojemników z lodem ,też na lód.
Nie kupię w markecie,w którym ryby leżą daleko od kupującego.
Nie wiem ,czy u Ciebie jest Auchan,ale tam na ogół kupuje.

Na temat osobnego gotowania kapusty i grzybków ,rozmawiałyśmy tu kilka dni temu.