Witam przy sobocie......niestety przed robotą:(
Milionku dobrze że nie boli, ale na badania to już musisz czas znależć , bo jak nie to wszystkie Ci tu damy jazdę,,,no nie dziewczyny?
.
Zadziwiasz mnie , bo byłaś tu zaledwie 2 tygi i obstukałaś co i jak , nawet przepisy na chleb z torebki wyczytałaś, brawo zdolna dziołcha
.
To prawda z tymi przepisami na chleb z maszyny że sa prawie na każdej mące , sa przeróżne miksy gotowe że tylko piec jak ktoś zapracowany.
Podaję tu mój przepis na chleb , sprawdzony , smaczny jeszcze do tego masełko czosnkowe własnej roboty ....pycha , niebo w gębie 
1kg maki pszennej
1/2 kg mąki razowej żytniej
1 szkl. płatków owsianych
1 szkl. otrębów pszennych
1 szkl. siemienia lnianego
1 szkl. ziaren słonecznika
1 szkl. pestek z dyni
1/5 łyżki soli, można 2 łyżki
1 łyżeczka cukru
1,5 litra ciepłej przegotowanej wody ( nie gorącej !)
zaczyn
Z podanych składników zagnieść ciasto , dobrze wyrobić ( ok 10 min wyrabiam ręcznie ) odstawić na 8 godzin w cieple ( ja odstawiam na cała noc ) . Przełożyć w wysmarowane masłem i posypane otrębami formy ( wychidzą 2 duże podłużne ), na wierzch posmarować roztrzepanym białkiem jajka i posypać słonecznikiem, można kminkiem jak kto woli wedle uznania. Piec w rozgrzanym piekarniku na 200 stopni przez godzinę.
Bardzo ważne żeby konsystencja ciasta była lużna nie zbita , często to zależy od jakości mąki, regulować trzeba wtedy albo dodać wody albo troszkę mąki pszennej. Można ten przepis modyfikować po swojemu odnośnie dodatków.
Zaczyn to ja robię tak ( oczywiście pierwszy , bo potem to już jak sie piecze chleby to się go trochę zostawia na kolejny wypiek)
3 łyżki mąki pszennej , 1 łyżka żytniej , pół szklanki ciepłej wody, 1 łyżeczka cukru wymieszam i odstawiam owinięte w ręcznik w ciepłe miejsce , przez 6 kolejnych dni dodaję po 1 łyżce mąki jednej i drugiej troszkę ciepłej wody ( ale już bez cukru ) i tak przez kolejne dni, kilka razy na dzień zamieszam i to wszystko zakwas wychodzi dobry nie tylko na chleb ale i na żurek też.
Tak więc pieczcie sobie dziewuszki na zdrowie. Jak coś nie jasne to pytajcie , odpowiem jutro.
Pozdrawiam i miłej soboty życzę Wam 