Zagroda babuszki - Netkobiety.pl

Ja na początku też miałam trochę problemów. Posty nie przechodziły w całości.
Żyjmarz. Pisz krótko na razie, żebyś nie musiała się denerwować ,jak nie przejdzie. Krótkiego posta nie żal tak bardzo. Na pewno z czasem będzie ok.
Jak ja lubię torty z kremem. Mniam.

Dobry wieczór
Znów mnie mało tu, ale pochłaniają mnie przygotowania do świąt. Sprzątanie w większości mam ogarnięte,  teraz zostanie się gotowanie, ale to już bliżej końca następnego tygodnia, chociaż na niedzielę mam zaplanowane robienie uszek i nastawienie zakwasu na barszcz.
I tak rozmyślam nad tym barszczem, bo muszę go dopracować. Dziś mnie oświeciło,  że nie tak go gotowałam i był zawsze za ostry. I to na tyle byłoby moich rozmyślań na dziś,  pora iść spać bo jutro znów pracowity dzień.
Miłej nocy wszystkim

Na chwilkę wpadłam. Jeszcze nic nie robię na Święta. Chcę tylko wcześniej zrobić pierogi.
Co przygotowujecie na świąteczne menu?
Dajcie jakieś propozycje, bo że mnie kucharka słaba.
Serio , podpowiedzieć. Syn przyjeżdża na Święta. Będzie u mnie, bo m.ieszkanie wystawili na sprzedaż.

Dzień dobry u mnie będzie barszcz czerwony z uszkami, ryba smazona, śledzie w cebulce smazonej z koncentratem pomidorowym. A w Święta bigos i sałatka gyros. Zamówiłam tez na obiad na wigilię pierogi z kapusta i grzybami w cateringu przedszkola bo robią takie domowe. Wczoraj po pracy odwiedzilam z prezentami swiatecznymi chrzesnice.

Witam :*
Żyjąca, jak miło Cię widzieć. Chociaż bardzo przykre wieści od Ciebie płyną, oby szło ku dobremu. Bo bardzo się spełniałaś w pieczeniu tortów.
U mnie na święta raczej mało będzie. Na wigilię to na pewno ryba, bo wszyscy lubią i kompot z suszek. A reszta? Nie wiem, zobaczę. Bigos mam ugotowany. Uszka chyba kupię gotowe, bo to tylko ja i córka jemy. Mąż czasem zje, czasem nie, wiec nie ma sensu sie babrać, dla kilku sztuk. Że też wczoraj o tym nie pomyślałam, bo byłam na zakupach. A kolejki tak masakryczne, ze przed świętami juz tylko pojadę po mleko, owoce i warzywa. I tyle. Wszystkoe mam kupione.
Na pewno upiekę piernik staropolski, makowiec i sernik. No i zrobię tiramisu. Więc moze się okazać, ze słodkiego więcej będzie niż jedzenia

Lenifo Co i rusz, czytam o takim podjadaniu ciastek, pierników i powiem szczerze, że za bardzo tego nie rozumiem. Ale to może przez to, że ja słaba jestem w wypiekach i nie sprawia mi to frajdy. Chodzi mi o to, że jak robię ciastka czy cokolwiek na Święta to nie ma podjadania. Bo ileż można tego robić? Poza tym bałabym się, że przejedzą się jeszcze ,,przed" i na Święta nikt już nie będzie chciał jeść. Moje dzieciństwo przypada na czasy, kiedy niczego nie było w sklepach, więc pewnie to też ma znaczenie, ale my dzieci miastowe, to mogliśmy jedynie do Świąt popatrzeć na ciasta/pierniki i inne frykasy. Tak jak teraz ciągnie mnie do śledzi. Ale wiem, że jak teraz zacznę je jeść, to ... W każdym razie chodzi mi o to, że jesteście dla mnie zagadką

Jeśli jest tu moderator, to bardzo proszę o włączenie opcji łączenia wpisów, bo w pewnym wieku, pewne nawyki słabo się usuwa z głowy.

Herbatko Ja też jeszcze nic nie robię. Ot, trochę ogarniamy chałupę tu i ówdzie, ale przy  tej pogodzie to jest koszmar.

-------------------------------------

Właśnie omówiłam ze Starszym menu świąteczne.  Jeśli znajdę czas i wenę to będzie ryba po grecku, i przyszło mi do głowy, że może zamiast pierogów/uszek to krokiety? Ostatnio na rehabilitacji rozmawiałam o nich z rehabilitantem. Małe szanse abym chciała się stresować ich robieniem, skoro nigdy ich nie robiłam, ale gdybym tak zrobiła naleśniki z warzywnym farszem? Moim priorytetem są takie dania, które się zje ze smakiem. Nie daję się omamić reklamom, co to stoły po brzegi wypełnione mnóstwem, do tego niezdrowego jedzenia, bo zaraz za nimi wchodzą reklamy z lekami na wątrobę itd Obłęd jakiś. Śledzie... na pewno będą śledzie

---------------------------------------------

Herbatko Jesteście grzybowi? Ze strony MM na Wigilię jest postna zupa grzybowa a z tych grzybów placuszki, takie nieduże. To te, o których co roku piszę. Wspominam o nich, bo ja nie lubię jeść grzybów a te placuszki bardzo lubię.

--------------------------------------------------
Belina Taki czas mamy, że zajęci jesteśmy czym innym. Mocno wszystkim kibicuję rok rocznie podczas tych prac wszelakich.

Cicha Jak pracowałam w przedszkolu też pani kucharka robiła na zamówienie pierogi. Umykało mi to, trochę żałuję, bo miałabym okazję spróbować, a być może zjeść takich pysznych, domowych Tu gdzie pracuję można zamówić rybę w galarecie. Może w przyszłym roku? W tym roku nie będzie.

Właśnie intuicja mi się włączyła, że chyba jestem za mało optymistyczna świątecznie, jeśli tak, to wybaczcie i w ogóle na to nie patrzcie. Ja mam problemy od dziecka z Bożym Narodzeniem. Z Wielkanocą już nie, ale z tymi. Robię je, bo mam dzieci. W dodatku Świat z każdym rokiem zaprzecza sensowi tych Świąt. W każdym razie przed nami Święta

Dodam akcencik, póki u kogoś biało jest jeszcze i bałwanek pasuje

-----------------------------------------------------------
Annorl Fajnie, że też znajdujesz czas. I dobrze, że ,,więcej będzie słodkości" od tego są Święta

Lenifo A może te ,,chłopaki" zaczęli by Ci pomagać w ich robieniu a nie tylko smakować? Dla mnie to Syzyfowa praca. Zdecydowanie wolę zrobić raz i niech czeka.

Spadam na razie

U mnie w domu jest swoistego rodzaju wolnośc pracusiowania;) Moj mąż czy dzieci (No to juz wielkie dzieci są) mają totalną wolość w kuchni. Ma to swój minus, bo przygotowałam sobie wczoraj miskę na ciasteczka no i nie ma;)) Mąż oczywiście połozył ją na "swoje miejsce" A jego swoje miejsce to nie jest moje miejsce haha.  Czyli utraciłam zarządzanie kuchnią i nie wiem czy się martwić czy cieszyć;) Ale to nie ma w tym nic dziwnego jak mnie co chwilę nie ma miesiącami w domu. Nawet w swojej kuchni nie czuję się jak w swojej kuchni.

An - No niestety to był tylko mój wybór, wymuszony okolicznościami.  Nikt nie  miał na to wypływu, z wyjatkiem mojego własnego osobistego żołądeczka;) Ogólnie to była dobra decyzja. Plusy: schudłam, opanowałam nieustające wcześniej bóle brzuszka, pomijam już oszczędnośc finansową, no i wydaje mi się, że mimo tego że moja dieta teraz bardzo skromna jest, to bardziej bogata w to co trzeba.  Minusy - I tak mi nikt nie wierzy, że to ma znaczenie dla zdrowotności. A to był jeden z celów mojego działania. Że skoro uważam, że tak, to może być dobre dla zdrowotności to ja pokażę na swoim przykładzie, że to działa.  Bo teoria to rzadko kogo przekonuje.  Niestety nie tylko teoria ale praktyka też;) Najczęściej spotykałam się z zaniepokojeniem - "schudła, może jest chora" .  Nie mam daru przekonywania kogokolwiek do czegokolwiek i poddałam się już w tym obszarze.  Tylko mnie się to zaczeło podobać, więc raczej już zostanę przy tym.

Bo ja wiem An? Może nie mam pragnienia takiego w sumie.  Sezamki mi całkowicie wystarczaja. Ja jadłam ciasta bezglutenowe w Anglii. Bez problemu takie tam można było różności nabyć. Polski przeciętny sklep to dobrze jak wafelki są ryzowe.   Inna rzecz, że ja nie za bardzo lubię łazić po sklepach.

W Angli bez względu na to gdzie byłam, czy to był punkt z jedzonkiem na plaży, czy Eden, czy piekarnia. zawsze mieli dla mnie propozycję czegoś bezglutenowego.  I własnie w Edenie jadłam ostatnio torcika bezglutenowego do kawy.  Pewnie bym mogła upiec tylko... lenistfo  i kto to potem zje oprócz mnie.  Aż tak za słodkościami nie tęsknię, aby mi się chciało piec tort samej dla siebie;)

Ahoj,  Cyferko fajnie, żeście obok

Lenifo,  myślę jak dziewczyny. Wypadałoby pomyśleć o sobie.

Ja już chyba pisałam, że nie szaleje w święta.  Ileż można jeść.

Lenifo To co napisałaś jest bardzo ważne, bardzo. Wszędzie dookoła słyszę ,,tolerancja" ale jej nie widzę. Chyba nie pisałam o tym dotąd, ale interesuję się odmiennością seksualną/własnym wizerunkiem i sporo programów na ten temat oglądam. Zawsze interesował mnie ,,człowiek". Więc przyglądam się też osobowościom osób o odmiennych upodobaniach do ,,przyjętej większości". Oczywiście wykluczam odmienność krzywdzącą innych ludzi.

Lanolinka To jest nas dwie. Chociaż, ze względu na to, że większość potraw wigilijnych robię w Wigilię, a świąteczne - w Święta, to sprawia to wrażenie, że jest natłok prac, nerwówka itd. A ja po prostu lubię pewne potrawy świeżo przyrządzone. Śledzia na przykład będę robiła z 2-3 dni przed Wigilią.
Nie wiem czy będzie w tym roku kompot z suszu? W zeszłym roku zrobiłam kompot z własnego suszu i smakował zupełnie inaczej niż ten kupny. Kurcze... susz też? I chodzi za mną myśl, aby ugotować kompot z naszych, mrożonych owoców.

Leci drugie pranie. Gotuje SIĘ kapuśniak. Napiszę i tutaj, bo zaraz znów będę się mylić, co gdzie napisałam, że bigos robię dopiero na Sylwka, więc wszelkie kapuśniaki są na czasie, bo nie będzie zbyt często. MM zawsze marudzi, że ,,tyyyle nakupuję, a potem zostaje po Świętach" , ale jakoś nigdy nic się nie zmarnowało . W każdym razie zamarzył mi się taki prawdziwy, po dawnemu bigos z tego ,,co po Świętach" . Zobaczymy jak będzie smakować.

Lanoilinka To masz wreszcie weekend Super . Fajna nutka, jakoś nie wpadła mi wcześniej w ucho.  Ciekawa jestem czy by Ci smakował mój kompot  z suszu, bo ja zawsze go robiłam pod swój smak, bo też miałam z nim problem. U mnie wychodził taki bardziej kwaskowy, bo sporo cytryny dodawałam, ale potrafiła znaleźć się też suszona mięta W tym roku będzie kompot z naszych mrożonek. Zaklepane

Donoszę, że dzisiaj z MM udało nam się posadzić cebule tulipanów

Emmi, susz to susz  nie lubię i już

Lanolinka Jak Ci się pięknie zrymowało Nie piłaś mojego kompotu to skąd możesz wiedzieć czy Ci nie posmakuje ? Rozumiem - nie lubisz z suszonek.

Lenifo Zastrzeliłaś mnie swoimi przemyśleniami. Dla mnie idąc za wikipedią: poszanowanie czyichś poglądów, wierzeń, upodobań, różniących się od własnych. I po przeczytaniu dwukrotnym twej myśli, zgadzam się jak najbardziej ,,poszanowanie" nie znaczy, że mam z kimś takie samo zdanie.

Wyczytałam w sieci, że zespół chińskich badaczy Nature Communications opracował terapię przeciwdziałającą starzeniu się przy użyciu wodoru, która potencjalnie mogłaby skutecznie cofnąć zmiany związane z wiekiem w organizmie i zapobiegać chorobom geriatrycznym. Korzystając z nanotechnologii, eksperci opracowali implant, który ma na celu dostarczanie wodoru bezpośrednio do organizmu z efektywnością aż 40 tys. razy większą niż w przypadku innych metod. Implant ma dostarczać wodór powoli i równomiernie przez okres do jednego tygodnia (a nawet uwalniał wodór przez 9 dni), co "stanowi znaczącą poprawę w porównaniu z 30-minutowym wchłanianiem dla wody bogatej w wodór".

,,He Qianjun, główny autor z Uniwersytetu Jiao Tong w Szanghaju, wyraził przekonanie, że ciągłe dostarczanie wodoru może stać się powszechną technologią przeciwdziałającą starzeniu się komórek, zdolną do leczenia różnych chorób związanych z wiekiem, w tym zapobiegania i leczenia chorób takich jak Alzheimer.

Wodór, działając jako środek przeciwzapalny, został uznany za substancję likwidującą toksyczne cząstki na skórze, które powodują starzenie. Ten najlżejszy ze wszystkich gazów wykazuje uniwersalny efekt rewitalizacyjny na różnych komórkach i tkankach organizmu ludzkiego. Proces starzenia się często wynika z zapalenia komórek i utraty zdolności regeneracyjnej organizmu, które postępują wraz z wiekiem organizmu.

He Qianjun powiedział "South China Morning Post", że kolejnym ważnym wyzwaniem dla zespołu jest wydłużenie czasu trwania uwalniania wodoru. Choć konieczne są dalsze badania przed przystąpieniem do testów na ludziach, rozwój materiałów o wysokiej wydajności dostarczających wodór uważa się za kluczowy dla dalszych postępów w tej dziedzinie."

Gdyby to było takie proste Emmi, ale nie jest tak proste. Kilka lat temu przerobiłam pierwiastki i ich znaczenie dla organizmu. Wodór sam w sobie naturalnie jest w przewodzie pokarmowym z tego co pamiętam.Procesy w  organizmie są bardzo skomplikowane i nawet ucząc się tego od wielu lat, nie mogę powiedzieć że wszystko wiem. Każdy człowiek co innego, wszystko ma plusy i minusy.  W organizmie mogą byc i bakteryje co z niego korzystają i tak czasem dokarmiać je nie ma co;)  Może być też uposledzona gospodarkka wodorem np.  Ale jest tu i też duzo plusów, tylko trzeba być pewnym , czy akurat. Nie mniej ciekawie się zapowiada w ogóle temat zachowania zdrowia, mlodości - od strony badań biochemicznych  Pisałam kiedyś o sirtuinach.   Jakie mam zdanie na ten temat? Tak ogólniaście mogę napisać  że odpowiedź jest w procesach biochemicznych w organizmie, tylko jest to bardzo różnorodne i chyba nie ma czegoś takiego co to da każdemu mlodość od ręki. Bo do każdego człowieka trzeba podejśc w sposób wyjątkowy.  A my jako ludzie przyzwyczailiśmy się do taśm produkcyjnych i tak byśmy  jak w filmie rysunkowym   robili cosik wg wzoru jakiegoś, a tu masz babo placek.  Człek to artystyczne dzieło a sztuka nie uznaje sztampy. Ne mniej Emmi fajnie że szukasz.  Bo szukajcie a znajdziecie. Gorzej, że co najmniej 5 milionów wyników nt wodoru.  I to na stronach badań naukowych a nie tak ogólniaście. Mam nadzieję,, że będziesz szukac coś więcej o tym i podzielisz się. Bardzo się cieszę jak ktoś szuka i znajduje info, bo  choćbym na glowie stanęła, to nie jest do zrobienia dla 1 czlowieka.

Lanolinko, wszystkim się zajmować nie da. Co by czlowiek nie robił musi mieć sito. Sama się nie zajmuję niektórymi rzeczami.  Kiepsko oceniam moje kompetencje w tych tematach. Dobrze że są inni co to ogarniają.

Ale mnie wzięło na pisanie, bo mi się robić nie chce. Ale wam opiszę dzisiejsze zdarzenie, co może was zaskoczy - to cuś o mnie;)) Bo fakt mam hobby ten pubchem i research i siedzę w tym bo lubie po prostu. taki bzik no;) I czasem się tak spasjonuję, że zaczynam o tym pisać i zapominam, jak to sama zaczynałam i połowy nie mogłam zrozumieć co czytam... Ale mam swoje inne strony i dla zachowania równowagi czytam czasem takie wymyślone opowieści co tam komu sie zdarzyło. Takie telenowele pisane ot. No więc czasem skończę takie cuś tam i sobie myślę, no ale nastulane, takie rzeczy się nie dzieją.

I dzisiaj mi się zdarzyła w realu wypisz wymaluj opowieść z tych telenowel;) Dzwonek do drzwi. Za drzwiami stoi człwoiek, aby mu coś pomóc przed świetami, bo zbiera jedzonko. Noż trafilo się że u mnie pustka, bo kasa w poniedziałek. No i mówię że przepraszam ale mam pustą lodówkę. Noż nie będę facetowi opowiadać, że ja bezglutenowiec i doslownie nie ma co dać ludziom jedzącym normalnie. Portfel pusty,  w szafce wafelki i kilka jajek. Akurat na niedzielę. I przepraszam, że nie mam. W sumie zapomniałam, że mam ciasteczka przygotowane dla wnuczków. Tak się zapętliłam.I w tym momencie facet zaczał otwierać swoja pełną torbę i zaczął wyciagać jedzenie, żeby mi dać. Tak, że widzicie czasem po prośbie chodzą dobrzy ludzie.  Oczywiście powstrzymałam go, ale sam fakt że chciał się podzielić był cudowny.

Emmi, ja myślę że tajemnica tego, że moim dzieciom się nie przeje, jest dzieciństwo Wszak ono rządzi się swoimi prawami A że pierniczki u nas tylko w okresie okołoświątecznym... To i przejeść się nie mogą.
Co do pomocy w kuchni... Męża tu nie wpuszczam A dzieci pomagają wedle swoich możliwości i moich zasobów nerwów
Na pewno pierogi jak będą chciały zjeśc w święta, to jak rok temu, muszą sobie je same ulepić. Ja robię farsz. Maszyna zagniata ciasto. I jedyna moja pomoc to wałkowanie i wykrawanie kółeczek. A lepić to już sobie muszą same. Nawet moja 4 latka rok temu lepiła. U nas jest prosta zasada. Ja pierogi lepię, ajk mam dzień na to. Rok temu w okresie przed świętami mi sie nie chciało. To musiały same robić. W tym roku zapowiada się podobnie Rybę też moje dzieci sobie same robią. Ja tylko smażę na patelni, bo na to są za małe.
Żeby nie było, mąż też ma swój wkład w pomoc jak ma wolne. Odkurza i myje podłogi w domu. O dziwo, wczoraj umył okna Jak to zrobił nie ważne, ale sam z siebie. I od razu lepiej widać świat Błoto jest, koty u nas oknem wchodzą i wychodzą, więc te okna są teraz dosłownie z błota.
Dostałam rachunek za prąd. Na któy widać ile wynosi mnie luksus posiadania suszarki do ubrań. No, nie oddała bym a zadne skarby, a jeszcze jak ten luksus tylko tyle kosztuje? Ten rachunek za 2 miesiace już uwzględnia suszenie w suszarce każdego prania. Na pole juz nic nie wynoszę. W miesiacu suszę średnio 20 razy, tyle co piorę. I rachunek na miesiac jest większy o 8 złotych.
Będę pisać po trochę, bo nie wiem ile zdążę, a niedługo jedziemy w odwiedziny.

Lenifa, no to wnuczek Wam będzie pięknie przygrywał kolędy na święta Super
Kurde...gdzie ten śnieg? Za oknem jesień, nie zima. No, ale co zrobić?
W końcu zwalniam tempo. Moje życie z życie szkolne, [przedszkolne i domowe, zacznie obowiązywać tylko na życie domowe Do końca roku zero terapii, jeszcze jutro wyjazd szkolny jak co poniedziałek jako opiekun. Potem w środe wigilia w szkole i od czwartku aż do nowego roku spowalniam. Robię w domu wszystko we własnym tempie i jak mi sie będzie chciało.
U mnie w domu od kilku dni mega brokatowo. Wszędzie brokat leci Dzieci robią różne ozdoby świąteczne, a to wiąże się z brokatowym domem
Zepsuł mi się mój ukochany odkurzacz pionowy. Teraz na dole lecę albo na miotle, albo przynoszę ten duży stary co na kablu trzeba jechać. A tamten był mega wygodny. Mąż mówi, ze raczej na pewno da sie naprawić, bo to "tylko" złamanie w jednym miejscu. A kabelki są nie ruszone. Więc tylko odpowiedni klej potrzebny.
Fajnie by było jak by mi przed świętami to ogarną, bo po takich ozdobach jak moje dzieci robią, to przyjemnie jest wyjąć odkurzacz z kąta i raz dwa odkurzyć, a nie molocha przynosić. Na górze dzieci mają mały odkurzacz, ale ja go bardzo nie lubię, i nawet na dół nie znoszę. Tu mam płytki, wiec wolę miotłą ogarnąć niż tym odkurzaczem
Kurde, wczoraj zamówiłam ogrom książek, książeczek i różnych takich do nauki pisania, liczenia, czytania, kodowanie...Czyli wszystko to co moje dzieci lubią, ale też to z czym mają problem i żeby w miły sposób się ćwiczyło
Niby mam konto w SuperKid, ale tam nie zawsze wszystko jest co mnie interesuje. A abonament opłacam na rok, bo tak taniej no i jednak i tak sporo korzystam.

Emmi, na tyle na ile wiem, to jawi się to jako realna opcja, ale wcale nie łatwa.  Może teoretycznie uruchomić wiele problemów społecznych Może to zabrzmieć dziwnie, zwłaszcza w moim wykonaniu bo zależy mi na zdrowiu ludzia jako takiego. Tylko zdrowie ludzi to nie tylko młodość, ale i głowa. A z tą jest mnóstwo problemów i to gorsza hydra niż ta starość.  A czas ma to do siebie że się nie zatrzyma i będzie to co będzie.  Każde odkrycie ma dwie strony medalu - jasną i ciemna stronę. Tak samo z tym.
Jakby to co ja uważam, miało jakiekolwiek znaczenie, to nic z mlodości i największych nawet wynalazków w tym zakresie, bo ważniejsze jest poradzenie sobie z narcyzmem. A to akurat nie idzie w dobrym kierunku.

Nie myśle tak Emmi, (Pisze o narcyzmie)ale nie doszłam do punktu w którym mogłabym powiedzieć, znam to i rozumiem. Chociaż trochę o tym wiem.  Nie miej uważam, że Mars czy tam siakieś galaktyki to pikuś przy ludzkiej głowie.  Tam dopiero są czarne dziury i ten teges wybuchy supernowych;))
No ale się cieszę wiadomościami, że można zrobić duzo koło odmładzania;) Byłoby dziwne jakby mnie to nie cieszylo, bo zbliżam się do 70-ki;) Nie mniej zawsze są poczatki i po raz pierwszy płynie Kolumb swoim statkami na Amerykę i nie wszyscy dotrą.  A po wylądowaniu na brzegach onej zacznie się dziać mnóstwo głupot. ( Kasandra nie jest moja ulubioną postacią z literatury haha i chciałabym się bardzo mylić)

Cicha. Ja myślę, że właśnie odwrotnie. Mama by chciała abyś miała wspaniałe święta. I tego Ci życzę.

Dzień dobry w niedzielne popołudnie.
Dopadł mnie leń, miałam lepić uszka, grzyby odgotowane ale jeszcze trzeba przesmażyć z cebulką i stoją,  buraki na zakwas też obrane i też stoją,  tylko ja leżę. Dobrze chociaż że jak wczoraj byłam w pracy to chłopcy choinkę ustawili i ubrali i nawet posprzątali.

U mnie też na wigilię ziemniaczki i śledź. Taka tradycja. Potem karp, pstrąg, chyba po grecku.
Kapustka z grochem i grzybami.
Wigilię mam obcykaną. Najgorzej w Święto. Piekę pieczeń i buraczki. I zastanawiam się co jeszcze, oprócz wędlin. Szukam na necie jakichś fajnych potraw.

"Belina smile To nie lenistwo, to zbieranie siły i koncentracja do działania tongue . Kobieto! Praca zawodowa, dom i jeszcze przygotowania świąteczne, przecież nie jesteś maszyną"
Dzięki Emix, ja i tak nauczyłam się odpuszczać dużo rzeczy, bo kiedyś to sniadanie musiało by  na czas i szykowałam gdy wszyscy jeszcze spali, albo obiad w niedzielę nie później jak na 14.00, a teraz kiedy zrobię wtedy jest czasami wychodzi i o 16.
Fakt że przygotowania do świąt rozkładam w czasie, głównie sprzątanie, gotowanie też planuję dopasowując się do pracy, a i tak nie wszystko wychodzi tak jak chcę, bo niech wypadnie mi nieplanowany wyjazd to wszystko bierze w łeb.
Przypomniały mi się święta gdzieś z przed 5 lat, gdy jeszcze nie pracowałam,  wszystko przygotowałam jak należy, mieliśmy jechać na pasterkę i tak gdzieś ok godziny 22 jak usiadłam tak rozłożyła mnie choroba i święta w łóżku.

Ja też już odliczam dni do ,,przybywania dni". Już niedługo

Belina Specjalnie tak wyliczyłam, bo często się o tym wszystkim zapomina. A przecież doba nie jest z gumy i nie rozciągnie się. I każda z nas powinna o tym pamiętać.

Kochane moje, nie wiem czy wpadłam już na ten pomysł, ale mam w przepisach, bardzo wczesnych, czyli takich pierwszych przepis na ciasto, którego nigdy nie zrobiłam i nie wiadomo czy kiedykolwiek zrobię. A przeglądając przepisy i notując co trzeba kupić, odkryłam, że tusz na tym przepisie mocno wyblakł i zaraz będzie nie do odtworzenia. Poprawiłam, ale tak mi się szkoda tego przepisu zrobiło, że Wam podam, może któraś zechce go zrobić.  Nie wiem skąd go wytrzasnęłam.

Cynamonowiec
Włączyć piekarnik żeby się grzał.
1 szkl cukru (pełna)
2 jajka
3 szkl mąki (niepełna)
1 szkl oleju (niepełna)
1 szkl mleka (pełna)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki powideł (obojętnie jakich)
1 łyżka cynamonu
2 łyżeczki kakao (czubate)

Wymieszać mikserem do ,,piany". Wylać na wysmarowaną masłem tortownicę. Piec 40 minut.

Nie mam zielonego pojęcia w jakiej temperaturze. Patrząc na czas kartki, to czasy prodiży. Może któraś z Was będzie chciała popróbować.

Emmi, a schab w sosie jest kruchy i miękki?. Czy w kawałkach czy w całości?. Może bym zrobiła.

Poranne refleksje balkonowe - Wschód słońca, niebo bezchmurne, widać dziś Tatry. Jakieś dwa ptaszki cichutko zapiskały i szum, szum, szum miasta.  Po ulicy przetaczają się tiry i inne tam różności z oddali huczy pociąg  i szum miasta.  Obudziłam się dziś z bólem głowy.  I tak się zaczełam zastanawiać dlaczego. Wina padła na kaloryfery.  Może ten mój zimowy sen to jest kwestia kaloryferów i innego oddziaływania bloku jako takiego. Noż kobieto nie narzekaj na kaloryfery bo masz ciepło. Może ja mam jakieś inne podejście do ciepła? Nie wiem. Może nawet nie wyobrażamy sobie co i jak na nas wpływa?  Może w ogóle nie chodzi o słoneczko? Dzis na fb znalazłam grupę, tzn nie znalazłam a mi fb zaproponował, oni wszystko wiedzą co kto lubi, albo nie lubi -"Dawna wieś na zdjęciach". Właśnie  zaczełam ją przeglądać. Weszłam w pierwszy lepszy post o  suszeniu prania zimą, jak to dawniej bywało. Okazało się że bardzo dużo osób tęskni za tym "problemem"  Też to pamiętam.  Pomijając czerwone spierzchnięte ręce to fakt, był to cudny zapach po przyniesieniu do domu, chociaż dalej problem, bo pranie nie dosuszone.  Czerwone ręce to pół biedy, problem do rozwiązania,  Można było wieszac w jakichś specjalnych rękawiczkach.  I czego tu człowiekowi żal, że miał utrudnienie? No a jednak.

No miałam też napisać o schabie, chociaż nie wiem, czy to jak ja robię to jakieś mistrzostwo. Może by coś można udoskonalić. Myślałam o schabie na święta, ale dziecka nie będą chciały. Lubią dewolaje. Więc ja robię w całości nakłuwam go i wsadzam w one dziurki pokrojony w słupki czosnek, Potem osalam, opieprzę i podpiekam na patelni, aby chwycił rumieniec. Potem do naczynia żaroodpornego i dolewam wody (uzywam przegotowanej już) tak do wysokości 2.3 schabu i do piekarnika.  Po upieczeniu kroję w plastry i robię sosik z wykorzystaiem tego co z pieczenia.  To tak z pamięci napisałam, bo dawno nie robiłam.

Żyjmarz- Jej jak mi miło, że nie jestem ketogeniczną samotnicą tu! Witaj w klubie Żyjmarz:) Ja nie jestem mistrzyni kuchni, ale sos chrzanowy robię bez mąki pszennej tylko na gryczanej i mama sie nie zorientowała, a nawet mówi, że co jak co ale sos chrzanowy robię dobry;) To jest szansa, że i inne rzeczy mogą być super.  Gorzej, że ta gryczana mąka dość droga niestety. Żyjmarz: Daj znać jak efekty keto w czasie.

Ciekawa jestem czy to się sprawdzi ale zapowiada się piękny maj. Mój m ma taka prognozę pogody na przyszły rok. Kolejne dni , nie pamietam od jakiej daty ale zaraz go zapytam, to przewidują pogodę na kolejne miesiące przyszłego roku. No i dziś niby maj. Wczoraj była pogoda na kwiecień. Jak będzie jutro tak będzie w czerwcu;) Możecie to sobie sprawdzić w kalendarzu od kiedy to;) Noż fajnie jakby taki maj był. Błękitne niebo normalnie.  Aż sobie dziś od rana śpiewam https://www.youtube.com/watch?v=QFK3hhuC0fk

Lanolinko: Też by mogło być - oprócz błękitnego nieba nic mi więcej nie potrzeba.  No chyba że mówimy o jajeczkach)

A co do diety. Tłuszczyk to jest coś czego nie unikam. Ale unikam olejów. Taki boczuś, smalczyk i masełko to moje nr 1.  Żadnych ograniczeń.
Tak to jest trudne, zrobić coś dla innych i nie wiedzieć jak smakuje i co wyszło. To było i jest dalej trudne. Trochę samozaparcia trzeba było na początku. Teraz to już przywykłam.

No potrzebuje oprócz błękitnego nieba jajeczka jeść;))

Dzień dobry : )
Lanolinko są pyszne chlebki bezglutenowe,
można smalczyki na nie smarować.
Sosy zagęszczam mąką kukurydzianą.
Do rozpuszczonej czekolady dodaję masło, nie wiedziałam
o śmietanie.
Lanolinko, dzięki za Korteza, któregoś wieczoru puściłaś.
Uwielbiam!

Jakie to musi być uczucie, budzisz się, patrzysz w okno i widzisz Tatry.
Ja widzę prania suszące się na balkonach.

Pozdrawiam Was : )

Ania obiecałaś wpaść na sernik : )