Wysoka temperatura, słońce - któż z nas w takiej sytuacji potrafi oprzeć się pokusie świeżych owoców, orzeźwiających lodów, często kupowanych i spożywanych zaraz na ulicy? Niestety chwila przyjemności może zmienić się w koszmar zatrucia pokarmowego. Nic nie psuje wakacyjnego wypoczynku skuteczniej. Pamiętając jednak o przestrzeganiu podstawowych zasad higieny, ryzyko spotkania z "niechcianym pasażerem" maleje.
No właśnie, w jaki sposób ustrzec się zatruć? Jak w bezpieczny sposób cieszyć się z bogactwa letnich smaków?
