Netkafejka 40+ ... czyli dla dziewczyn po czterdziestce - Netkobiety.pl

Taja jak robisz brokułową?

Przepis na brokułową podawałam chyba na Wielkanoc. Sa 2 wersje: na słodko i słono, ja z oczywistych względów robię na słono .

Brokuł, szczypiorek, nać pitruszki,  jaja, rzodkiewka, majonez i łyżka gęstego jogurtu (czasem daje bez tego i też jest ok), sól, pieprz.

Jaja gotuje na twardo, brokuł ze szczyptą sody też gotuję, kroję rzodkiewkę, natkę i szczypior. Potem kroje jajka, a brokuł na większe różyczki. Mieszam majonez z jogurtem i wszystkim pozostałym. Przyprawy oczywiście dodaję i smacznego .

Bachasia dzięki za kawkę.

Taja dzięki za przepis.

Sonia no co Ty....? Kto jak kto,ale Ty?...

Pozdrawiam wszystkich.Będę jak wrócę z pracy.

Dziewczyny witajcie,
Mamuska, tez bym chciała gałązki do wazonu.
Bulinka, Bacha Wy zawsze mnie potraficie pocieszyc.

Mykam do szpitala, na psychiatrie.

Catharine u nas nie widać śniegu,ale ja za nim nie tęsknię.Ca do małża,to u mnie obecnie podobnie.Zmieniłam nastawienie,pan małżonek też trochę się zmienił i jest ok.Oby tak dalej,to będzie git.

Mamuśka ja stroiki co rok kupuję,bo nie mam dostępu do żywej choinki.Ciekawe,czy wytrzymają te stroiki do świąt.

Soniu my tu jak psiapsiółki,więc musimy się wspierać.

Dziś zaczęłam zakupy świąteczne niechcący.Trafiłam na promocje.
Tak w ogóle,to chodzę z zapaleniem pęcherza.

Soniu kupiłam dziś i wzięłam Furaginum.Wczoraj miałam problem.Rano było lepiej,a od południa znów.Tylko muszę poczytać jak to brać i jak długo,żeby się nie wróciło.

Soniu ostatnio taki problem miałam jako nastolatka.Pamiętam...byłam wtedy na wyjeździe i stałam w kolejkach do WC.

Mam 45 lat jestem zadluzona strasznie nigdy juz z tego dlugu niewyjde ciezkie zycie jak sie wszystko traci i niema na utrzymanie popadam w depresje bo ciezko haryje od rana do wieczora a i tak niemoge splacac rat bo mi brakuje nanie niema sily juz do zycia

Kawka poranna
Dzień dobrego wszystkim
Witaj Aga, opisz troche, zawsze lżej jak jest gdzie wyrzucić problem, może w kupie z nami nabierzesz chęci do życia
Hej Bachaś z rańca

hejka,
Bulinka to dobrze, ze miałaś tylko raz infekcje...ze nie są to nawroty....bo jakby były to pod kontrolą lekarza wskazane leczenie.
Mamuska, Bacha...witajcie.
Agnes...pisz do nas, wesprzemy dobrym słowem. A wygadanie się, wyrzucenie z siebie tez pomaga. Tulę Cię.

Dobrego dnia

Dzień Dobry się z Wami .

Bulinko> no dziś ledwie przebierałam, taki szał w pracy, ze pod koniec już mi się w głowie kręciło z tego pośpiechu. Nawet nie miałam czasu wyskoczyć do toalety .

Agnes> witaj i współczuje bardzo, wspieram duchowo.

Wszystkie lasencje bez wyjątku serdecznie pozdrawiam i zmykam na razie.

i pomyśleć kiedyś tam , bez sprzętu AGD ,bez wygód CO2+H2O i mieli czas dla siebie i innych
ja odpuszczam nie jestem niewolnikiem domu czy świąt wszystko na spoko ,

Kochane, ja do świąt się też nie spinam, nie ma mowy.
To w pracy mam zawsze taki zapiernicz 14-15-go każdego m-ca. Tylko znoszę to z wiekiem coraz gorzej. Marzy mi się bezstresowa, spokojna praca... taką miałam jako absolwentka 20 lat temu. Teraz każdy szef się wycwanił i chce pracownika co by wykonywał kilka stanowisk jednocześnie za jedną pensję (sekretarka, sprzątaczka, specjalistka itp). A 20 lat temu były to 3 stanowiska... dlatego dziś tak zapierdzielamy jak z motorkami w tyłku .

W domu mam spokój... dom to mój azyl... robię co chce, kiedy chcę, albo w ogóle nic nie robię i  nikt mi nad głową nie stoi .
No to zmykam do łóżka ulubionego pod puchową pierzynę... dobranoc wszystkim.

Soniu to powodzenia jutro.
Taja u nas w pracy jest to samo, to co jeszcze 10 lat temu było niewyobrażalne, dzisiaj jest normą. Gdybym mogła już dzisiaj przeszłabym na emeryturę, nawet częściową.

Od jakiegoś czasu mogę powiedzieć to samo o domu jest moim czymś pewnym, budującym, to miejsce, gdzie ładuję akumulatory, otulam się ciepełkiem, kochane miejsce.
Miałam dzisiaj męczący dzień, jutro jeszcze dniówka i trochę odetchnę.
Dobrej nocy wszystkim

Witam w piąteczek!
Bachasiu dokładnie tak wstaje moja Majka!Jeszcze na kibelku śpi.Co do mnie t to nastawiam budzik,a wstaję przed nim.

Soniu trzymam kciuki i czekam na relację.

Miłego dnia dla wszystkich!

Gratulacje Soniu!
To mamy powód,żeby pić hi...hi...

No żesz Ty! Ja zawsze wyczuję imprezkę!

Soniu - gratulacje!!!

Soniu gratuluję i posyłam uściski , dołączam się do popijawki
też miałam dziś zajebi...y dzień , jeszcze wieczorem czeka mnie niespodzianka , hurrrraaaa
miłego wieczoru  ,

Ja przy winku posiedzę z Wami jak Majka zaśnie.

hejka sobotnio,
pięknie dziękuję za gratulacje

zostały mi dwa egzaminy do końca studiów + jeden końcowy, tzw dyplomowy w czerwcu.
Tak więc jeszzcze kilka miesięcy i kończe studia.

Dobrych przygotowań do Swiat

Kamoa zdradź co to za niespodzianka

Witam!

Bachasia jaka extra podana ta Twoja kawusia.Kurcze....podoba mi się.

Mamuśka otwórz sezon "uwaga nie ruszać,to na święta".U mnie się sprawdza.

Soniu to jakie masz plany na drugą połowę roku.jak już nie będziesz musiała zakuwać?

Ja dziś zakupów nie robię.Nauczyłam się robić zakupy weekendowe w piątek po pracy.Szkoda mi soboty na zakupy.Wczoraj nawet udało się podłogi umyć.Wymiotłam wszystko i wychodząc z Majką na roraty powiedziałam:"jak wrócę to ma obyć umyte i wysuszone już."Uczę się dziewczyny...uczę,bo siły już nie te.Co do zakupów świątecznych,to częściowo już zaczełam nawet z prezentami i karp już w zamrażarce.

Witam kobitki ....
Milej soboty ,,,, no i juz miłych przedswiatecznych pozadkow.

Co do kasy na Święta, między innymi dlatego lubię Boże Narodzenie, że tradycyjne potrawy, oprócz ryb, są tanie. Coś za coś, niestety pracochłonne.
Bigos, pierogi, paszteciki, krokiety, barszcz i uszka, pierniki, jarska sałatka
Drób jest tani...można z kurzych cycków jakieś nadziane kieszonki wymodzić
Mykam działać kuchennie i choinkowo

znalazłam tradycyjny przepis mojej babciusi...na śledzie w zalewie octowo - mlecznej.
Pamiętam ten smak z dziecinstwa. A nigdy nie robiłam u siebie w domu.
Moze czas

Elu, proszę bardzo

znalezione na jednym z blogów kulinarnych

"Jest to dosyć dziwny obiad, który jednak w moim domu ma swoją tradycję i który osobiście uwielbiamy: ja, moja mama, ciocia i babcia. Takie śledzie robiło się u nas zawsze na obiad w dzień, w którym obowiązywał post. Ostrzegam jednak, że nie jest to potrawa dla każdego - mój mąż jej szczerze nienawidzi i napawa go obrzydzeniem już sam gliniany garnek, w którym zawsze te śledzie robię

Radzę je robić w glinianym lub szklanym naczyniu - plastikowe przesiąknie zapachem śledzi i będzie już do niczego.

Gwoli wyjaśnienia dla tych, którzy tego nie wiedzą: w sklepie prosimy o śledzie z mleczem, czyli o samce (samice to śledzie z ikrą). Mlecz to taki kawałek różowawego mięska we "flaczku", znajdujący się w środku śledzia.

Śledzie z mleczem

Porcja na 2 osoby (lub na jedną osobę na 2 razy )
2 solone śledzie z mleczem
2 średnie cebule lub jedna duża
ok. 4 łyżek octu 10%
1,5 litra wody
ziele angielskie (ok. 5 ziarenek), listek laurowy, pół łyżeczki soli
Już na sam koniec:
śmietana, ziemniaki
Śledzie opłukać, naciąć brzuchy i wyciągnąć mlecz. Całość moczyć w wodzie przez noc. Na następny dzień ze śledzi ściągnąć skórę i przeciąć je na pół (otrzymując jedną połówkę od ogona, drugą od głowy). Z mlecza ściągnąć "flaczek" i albo przetrzeć przez sitko, albo  dokładnie rozdziabać widelcem (ostrzegam, że to "śmierdząca robota"...). Cebulę obrać i pokroić w piórka, dodać ją do 1,5 litra wody, ziela nagielskiego, listka laurowego i soli - całość zagotować i gotować około 5 - 10 minut. Kiedy roztwór ostygnie, wlać do niego ocet, włożyć mlecz i dobrze rozmieszać. Zalewa przybierze "brudny" kolor. Śledzie przełożyć do naczynia, zalać przygotowanym roztworem.

Najlepiej podawać na następny dzień, chociaż jeśli śledzie zrobi się z samego rana, można je zjeść już po południu.

Podawać z ugotowanymi ziemniakami: na jednym talerzu ziemniaczki, w drugim (głębokim) śledzie z cebulką i zalewą oraz łyżką - dwoma łyżkami śmietany."

Ja robię trochę podobnie zupę śledziową,ale nie na wigilię.Na wigilię robię śledzie w śmietanie.
Dziewczyny ja już chyba pytałam,ale nie zapisałam o sprawdzony przepis na sernik na dużą blachę.Plis...Tylko tak prosto z detalami,bo ja antytalencie do pieczenia.

Dobry wieczór wszystkim .

Widze, ze przygotowania ruszyły pełna parą.

Soniu> studenckie święta powiadasz... moze takie jak w 13-tym posterunku? Czyli szprot w pomidorach, śledź w oleju, paprykarz szczeciński... . A tak na serio, to ja nie mam tradycyjnie bo u nas tradycyjnie nie jedzą hehe. Tania jest sałatka z pęczaka, brokułowa i tradycyjna warzywna. Bigos też niezbyt drogo wychodzi i barszcz.

Ja rodzinnie mam jutro ustalanie menu.
Bigos zaczęłam robić i już chcieli podjadać, więc zamroziłam i po sprawie .

Udanej niedzieli, pozdrowionka dla wszystkich bez wyjątku.

Eluś dzięki za przepisy.Mam pytanie:jaki ser kupujesz  jak mam piec:góra,dół,termoobieg?

Taja ja dziś bigos gotowłam i też do zamrażarki.

Mamuśka ja najbardziej lubię z wigilii pierogi z kapustą i grzybami,karpia,a na słodko śląske makówki.To przywiozłam ze ślaska,a od męża zostawiłam makiełki w postaci zupy.Reszta nam się powtarzała.

Witajcie w niedzielny poranek ......
Basiu dosiadam sie do kawusi ...
U nas popruszyło sniezkiem jak nyłam pieska wyprowadzic , biało delikatnie ...
Soniu spoznione gratulacje .

Ja pieke na termoobiegu bo mi grzałka sie jedna w piekarniku przepalila .
Twarog ja akurat mam swojski , ale jak nie miałam to uzywam presidenta .

Ja tez na swieta robie to co dzieci jedza aby nie wyzucac .
barszczyku nie gotuje bo dla siebie samej to gotowy kupuje .
ale z makiem dla siebie pieke , sledzie tez dla siebie robie a ryby tez dla siebie bo dzieci nie lubia takich rzeczy .
I nieraz jest mi ciezko bo duzo nie moge bo ile ja sama zjem

Witam Dziewczyny niedzielnie!

Bachasiu u mnie jest podobnie z jedzeniem wigilijnym.W pierwsze święto nie gotuję,bo jest tyle jedzenia z wigilii,że trzeba to dojeść.W drugie święto gotuję obiad.Bigos jest u mnie gotowany na sylwestra.Musiałam ugotować teraz,bo mąż ma w poniedziałek imieniny i m.in.zabiera do pracy.

no tez ciekawia mnie te makowki