Witam!
Potrzebuję sprawdzonego przepisu na takie skrzydełka jak serwują w KFC.
Pozdrawiam!
- lool2
- Netbabeczka
- Nieaktywny
Temat: skrzydełka w panierce, jakby z KFC
Zobacz podobne tematy :
2 2011-03-14 14:37:40 Ostatnio edytowany przez Liren25 (2011-03-14 15:58:51)
- flores18261
- Przyjaciółka Forum
- Nieaktywny
Odp: skrzydełka w panierce, jakby z KFC
Składniki
- 4 skrzydełka kurczaka - jedno jajko- sól- przyprawa curry- ostra papryka- mąka - mleko- olej- bułka tarta - płatki kukurydziane- łyżka masła
Skrzydełka moczyć około 45-50 minut w wodzie z dodatkiem soli
W między czasie wymieszać jajko z dodatkiem mleka i przypraw (curry, ostra papryka, sól). Ilość przypraw
, jaka użyjemy zależy od naszego gustu i od tego jak ma być ostry kurczak.Na talerzu należy wymieszać mąkę i bułkę tarta w proporcji 1:3 z łyżką rozdrobnionych płatków kukurydzianych. Końcówki ze skrzydełek, które nie mają mięsa wyrzucić, a pozostałe odsączyć z wody, Następnie w bułce tartej z mąką, a potem w jajku z przyprawami i na koniec jeszcze raz w bułce z mąka J
Pamiętaj!! Aby na kawałkach kurczaka było dużo panierki!! Następnie w wysokim
naczyniu (Np. Patelni ja próbowałem we frytownicy) rozgrzej olej z dodatkiem masła (nada to aromatu) i gdy tłuszcz bardzo się rozgrzeje, włóż do niego panierowane skrzydełka.
Pamiętaj!! Oleju musi być tyle, aby mięso było całe zanurzone !!
Smażyć do uzyskania złotawego koloru
Na forum nie wklejamy linków do innych stron. Skopiowałam przepis i usunęłam linka. Moderatorka Agatka Przepraszam
- lool2
- Netbabeczka
- Nieaktywny
Odp: skrzydełka w panierce, jakby z KFC
dziękuje bardzo!!!
- flores18261
- Przyjaciółka Forum
- Nieaktywny
Odp: skrzydełka w panierce, jakby z KFC
Proszę
- maiko1
- Tajemnicza Lady
- Nieaktywny
Odp: skrzydełka w panierce, jakby z KFC
o teraz już wiem co jutro zrobić na obiad:) akurat mam troche starych płatków więc sie nadadzą
- aniolek27
- 100% Netkobieta
- Nieaktywny
Odp: skrzydełka w panierce, jakby z KFC
A ja znalazłam przepis w gazecie Nasz Głos na:
Pikantne skrzydełka
1 kg skrzydełek
10 łyżek oleju
3 łyżki keczupu
2 łyżki powideł śliwkowych
ostra mielona papryka
pieprz i sól
Sos:
15 dag kiszonych ogórków
1 papryka
2 łyżki oleju
mała cebula
sól i pieprz
Przyprawy łączymy z olejem, keczupem i powidłami. Skrzydełka wkładamy do marynaty na 2-3 godziny.
Po wyjęciu, rozkładamy na tacce do grillowania i pieczemy na rozgrzanym tłuszczu ok. 40 min.
Podajemy z sosem paprykowym zrobionym z posiekanych ogórków, papryki i cebuli, zmieszanych z olejem i przyprawionych do smaku.
Odp: skrzydełka w panierce, jakby z KFC
ja z kolei robię coś w stylu nugettsów tzn pierś ( wcześniej marynowaną ) piecze się takiej panierce z pokruszonych krakersów. Bardzo polecam.
Odp: skrzydełka w panierce, jakby z KFC
EwelinaMilczarek napisał/a:
ja z kolei robię coś w stylu nugettsów tzn pierś ( wcześniej marynowaną ) piecze się takiej panierce z pokruszonych krakersów. Bardzo polecam.
jadłam coś takiego, na serio jest pyszne, a z tego co wiem można też obtoczyć w płatkach kukurydzianych.
Odp: skrzydełka w panierce, jakby z KFC
dobre sa takie skrzydełka jak sobie samemu je zrobimy, bo od nich mi nie smakuja
Odp: skrzydełka w panierce, jakby z KFC
dollo.dollo napisał/a:
dobre sa takie skrzydełka jak sobie samemu je zrobimy, bo od nich mi nie smakuja
przynajmniej wiesz co jesz, a wykonanie proste i w miarę szybkie.
Odp: skrzydełka w panierce, jakby z KFC
Ja też robię panierkę taką z jajka, płatków kukurydzianych i dodaję dużo różnych przypraw, najwięcej papryki ostrej i słodkiej. Fajne, takie chrupiące 
Odp: skrzydełka w panierce, jakby z KFC
Nigdy takich nie robiłam. Muszę spróbować takich z płatkami kukurydzianymi.
- Mariczka56
- Zaglądam tu coraz częściej
- Nieaktywny
Odp: skrzydełka w panierce, jakby z KFC
Nigdy takie dobre mi nie wychodzą jak w kfc . Próbowałam na różne sposoby.
