Chciałabym przygotować coś lekkiego do winka, myślę na przykład o jakieś sałatce
Macie może jakieś pomysły na małą przekąskę do wina ??? Bardzo liczę na waszą pomoc ![]()
no to może cos takiwgo:
Składniki
SER PLEŚNIOWY
WINOGRONA CIEMNE POKROJONE NA POL BEZ PESTEK
MIESO PIECZONE DOWOLNE POKROJONE W KOSTKE
SALATA LODOWA (NIEKONIECZNIE)
CZOSNEK ILOSC WEDLE UZNANIA
SOS WINEGRET/JOGURT
SKLADNIKI POMIESZAC A NA KONEIC ZALAC SOSEM WINEGRET Z JOGURTEM
BARDZO SMACZNA DO WINKA ![]()
Sałatka grecka z dodatkami wg Oliwka
Przygotuj:
sałatę lodową
4 pomidory
2 świeże ogórki
ser feta
czarne oliwki
czerwoną cebulę
3 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki wody
bazylię, oregano
bułki lub chleb na grzanki
A na sos:
3 łyżki majonezu
3 łyżki śmietany
3 ząbki czosnku
Umyj i porwij sałatę. Sparz pomidory, zdejmij z nich skórkę i pokrój na kawałki. Podobnie potraktuj ogórki. Poszatkuj cebulę. Pokrój fetę w kostkę. Wymieszaj składniki i dorzuć oliwki.
Wlej do szklanki oliwę, wodę, oregano i bazylię, wymieszaj i polej sałatkę grecką.
W tosterze przygotuj grzanki.
Zrób sos czosnkowy. Wymieszaj majonez, śmietanę i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Sałatka grecka przegryzana grzankami polanymi sosem czosnkowym to przysłowiowe niebo w gębie ![]()
Pierwsze podstawowe pytanie to: jakie wino? Jeśli wieczór opiera się na "winnym' menu to warto wiedzieć o nim coś więcej przed dobraniem właściwej potrawy ![]()