hm.. ja robiłam ostatnio dobry treściwy obiadek
może wykorzystasz teraz lub później:
Schabowe pizzerinki
Składniki:
schab 3 plastry
mięso mielone z 10dag powinno starczyć, dwie garście.
sos boloński mały słoik("Łowicz")
20dag pieczarek
mala cebula
15dag żółtego sera
przyprawa oregano i bazylia
olej masło do smażenia
- Schab kroimy w cienkie plastry i lekko rozbijamy. (ja zrobiłam dla dwóch osób 3 plastry - mąż lubi mięcho:) )
Oprószamy z obu stron solą i pieprzem.
- Mięso mielone ( z dwie garści) doprawiamy też pieprzem i solą
- Kilka pieczarek i cebulę obieramy, siekamy i podsmażamy na maśle. pod koniec doprawiamy solą i pieprzem
Plastry schabu kładziemy na blachę, na nie nakładamy warstwę mielonego, a na wierzch podsmażone pieczarki z cebulą.
Pizzerki polewamy sosem bolońskim. Całość oprószamy bazylią i oregano. Pieczemu 15minut w pierakniku rozgrzanym do 180stopni. Ser scieramy na tarce o duzych oczkach. posypujemy pizzerinki i zapiekamy jeszcze 5 minut by ser się rozpuścił.
podajemy to z podsmażonymi ziemniaczkami typu "łodeczki" lub frytkami. Możesz też pokroić ziemniaki w plastry 1cm posypać przyprawą do ziemniaków i wsadzić do piekarnika wyjdą takie pieczone ziemniaczki
i obowiązkowo jakieś winko dobre 
Palce lizać - Polecam 