czesc dziewczyny
w sobote robie mala parapetowke i potrzebuje sprawdzone przepisy na prywatkowe jadzonko;
prosze pomozcie
Polecam ptysie nadziewane pieczrkami z cebulką , posypane tartym serem i zapieczone pychpta i niewielki nakład financowy a ciasto na ptysie też sie robi szybko.
a jak sie robi ciasto ptysiowe?
mają być proste? - spójrz w wątku KUCHNIA - tam jest wiele przepisów- a na szybko- : ugotuj jajka na twardo- każde przekroj na pół- owiń plastrem szynki konserwowej lub wymoczonymi filetami ze śledzia.Ułóż na półmiskach i na każde kapnij deczko majonezu.
lub.... jajka faszerowane: ugotuj jajka na twardo-przekrój na pół - i wyjmij żółtka na miseczkę.Do żółtek dodaj pokrojone w kostkę upróżone pieczarki z cebulką.W to machnij majonezu- dopraw do smaku i takie kupki farszu nałóż na każdą połówkę białka.
Tu masz linka
spam
wielkie dzieki za odzew
a znacie jakies salatki? ale dobre jakies:)?
tunczyk.kukurydza kiszony, majonez i co jeszcze dusza zapragnie ![]()
fenix - to ptysiowe ciasto wyglada obiecujaca ale ja sie boje ze nie wyjdze
probowalas kiedys robic?
*sałatka z piersi kurczaka(filet,ryż,ogórek kons.,papryka kons.,jajka,majonez,przyprawic na ostro)
*sałatka gyros(pieś usmażona w przyprawie gyros,sałata lodowa,warzywka jakie kto chce,sos czosnkowy)
*klopsiki ryżowe(ryż,dużo sera,szynka,szczypiorek,jajko,przyprawy.....uformowac klopsiki i usmażyć)
*bardzo proste krokieciki(naleśniki,pasztet,pieczarki....pieczarki podsmażyc dodać do pasztetu.Farsz nakładać w naleśniki,obtoczyc w bułce tartej,usmażyć)
*Filet z indyka z śliwka w winie(Filet zalac szklanka wina,odstawic na godz.W brytfance obłożyć śliwkami suszonymi,polac winem,piec godzinke)
Wszystko wypróbowane
10 2009-01-28 22:07:06 Ostatnio edytowany przez fenix (2009-01-28 22:07:22)
Robie ten przepis od kond skończyłam 10 lat ![]()
Dałam ci linka ale ja robie to troche nibaczej jeśli idzie o farsz a co do ciasta ptysie mają to do siebie że jak urosną a nawet po przekrojeniu wyjdzie lekki zakalec bo w środku są puste to jak dasz farsz ze smażonych na masełku pieczarek z cebulką i posypiesz tartym serem to znowu wkładasz do piekarnika do stopienia sera więc tzw. zakalec dopieczesz ![]()
Ps, ptysie można przygotowac dzień przed imprezą no i z jednego wychodzą ci dwa więc wydajne ![]()
Polecam również w postaci sytych przekąsek grzanki cebulowe z masą jajeczną i tradycyjnie koreczki typu ogóreczek, kabanosik czy kiełbaska, papryczka i serek zawsze znika ![]()
chyba sprobuje ciasto ptysiowe; zaintrygowalo mnie.....
dzieki Milunia:-) za salatki
Smaczne, a szybkie i proste w wykonaniu:
na spód natłuszczonej blaszki poukładać cząstki jabłek i ułożyć na nich białą kiełbasę sowicie posypaną majerankiem. Obłożyć je kolejnymi cząstkami jabłek. Zapiekać w 180st - ok. 20m.