Witam,
W niedziele moja corcia ma chrzciny a ja mam metlik w glowie. Chce zrobic wszystko to co umiem i pomyslalam, ze zrobie tak. Dodam tylko, ze wrocimy do domu po Kosciele cos ok.12, wiec najpierw zrobie kawe a potem obiad. I przygotuje nastepujaco:
- 2 ciasta (sernik, plesniak) ale bez tortu raczej... czy tort musi byc?
- kotlety schabowe
- zrazy
- udka z kurczaka
do tego jakis sos i surowki:
- z kapusty pekinskiej
- buraczki
i moze kapuste kiszona (wypada dac???) czy tamto wystarczy?
No i chcialam jeszcze do zagryzienia cos zrobic w stylu klopsikow w occie i co jeszcze? No kiedy dac to cos do zagryzienia do wodki? chyba nie przy kawie? Przy obiedzie?
Czy robic jeszcze jakies salatki, szynki itp. kiedy to postawic, po obiedzie?
KOBIETKI POMOZCIE ![]()
Myślę, ze po kawie i cieście goście nie będa od razu chcieli obiadu. I dlatego dałabym kawę/herbatę i ewentualnie jakieś ciasteczka itp. Potem obiad, koło 13-13.30. I może byc to, co planowałaś. Po obiedzie kawa, ciasto itp. Tort dobrze gdyby był, ale chyba to nie jest obowiązek. Wypowiedza się pewnie na ten temat inne panie ![]()
Potem dałabym zimną płytę, jakieś sałatki, przekąski. A wieczorem coś ciepłego. Jesli nie masz czasu czy pomysłów to może byc sałatka i choćby frankfuterki.
Tutaj masz też kilka przydatnych linków:
http://www.netkobiety.pl/t18567.html
http://www.netkobiety.pl/t182.html
http://www.netkobiety.pl/t5203.html
http://www.netkobiety.pl/t17094.html
http://www.netkobiety.pl/t3678.html
http://www.netkobiety.pl/t19550.html
Moim zdaniem kotlety schabowe są,ja wiem...mało"wytworne"na taką okazję.Może trochę zmienisz pomysł i zrobisz takie roladki z pieczarkami lub serem ż.w środku?Dobre i lepiej wygląda.Reszta może być.
kotlety schabowe zwykłe może faktycznie nie, ale w płatkach, może z ananasem albo śliwka?
Popieram Agatke co go kolejności. Na wieczór może coś ala strogonow, może flaczki.
Zamiast kapusty kiszonej chyba czerwona by lepiej pasowała, albo zwykła marchewka z jabłkiem.
Zależy jak uroczyste i duże to przyjęcie.
Może i mało wytworne,ale za to tradycyjne i myślę,że powinny się znaleźć na stole. Poza tym to kwestia gustu samych gości,nie należy przesadzać z potrawami. Polecam także schab pieczony. A na deser dobra kawa i ciasto.
ja chrzciny urządziłam tradycyjnie czyli:
rosół,
ziemniaki,dzieciom frytki,3 rodzaje mięsa (schabowy,mielony,devolaje)mizeria,i surówka z kapusty młodej
potem podałam:
sałatki-kebab,cezar i taka z kurczakiem wędzonym
udka kurczaka
i wiadomo tort,3 rodzaje ciasta chyba były
przyjęcie było na ok 30 osób a i tak dużo jedzenia zostało