jakie macie propozycje,przepisy? czym zagescic by byly przede wszystkim nie tuczace i zdrowe?
2 2011-03-07 18:03:08 Ostatnio edytowany przez Kilroy666 (2011-03-07 18:06:08)
sos vinegrette
Składniki:
- 4-6 łyżkek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia,
- łyżka octu winnego,
- łyżka soku z cytryny,
- 1 starty ząbek czosnku (może być wiecej),
- łyżeczka musztardy,
- zioła prowansalskie (oregano, bazylia, tymianek, cząber...)
Jak przyrządzić?
Składniki dobrze wymieszać. Najpierw wlać do miseczki oliwę a potem kolejne składniki!!! Dobrze je utrzeć.
Jak podawać?
Sosik nadaje sie do przeróżnych sałatek np. nicejskiej lub makaronowej.
Uwagi:
Można dodac tabasco lub sos chili do niego jak ktoś lubi ostre potrawy.
nie wiem czy to zostanie uznane za reklamę ale tu masz sosy jak coś
Post został edytowany z powodu naruszenia regulaminu forum. Moderatorka Noelle
3 2011-04-12 10:36:26 Ostatnio edytowany przez aniolek27 (2011-04-12 10:37:26)
Ja sos pieczarkowy robię zwykle w ten sposób, że pokrojone w półplasterki pieczarki duszę na maśle w jednym rondelku i w tym czasie w drugim - również do łyżki rozpuszczonego masła (ja używam light), dodaję mąkę i po chwili dolewam bulion grzybowy (250ml), a do niego tyle samo mleka. Kilka minut gotuję na lekkim ogniu i dodaję duszone pieczarki. Doprawiam już tylko odrobiną vegety, jeśli jest taka potrzeba. ![]()