Jak upiec ciasto? - Netkobiety.pl

Przepis na kruche ciasto (zawsze się udaje):
1/2 kg mąki
25 dag cukru
20 dag margaryny
2 jajka
proszek do pieczenia
cukier waniliowy

Mąkę przesiać z proszkiem. Z margaryny, cukrów, jajek i mąki zagnieść ciasto. Robić to tak długo aż nie będzie się kleić do rąk, następnie podzielić na 2 części. Jedną połową wyłożyć dno dużej blachy, na to kłaść dżem/powidła i posypać posiekaną drugą częścią ciasta. Ja z drugiej części robię kratkę na wierzch. Piec ok.45min. w 170stopni

Ciasto pyszota:
6 jabłek
szkl.bakali
2 szkl.mąki
1 szkl.cukru
3 jajka
łyżeczka sody
łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki oleju

Obrane jabłka pokroić w kostkę, wsypać bakalie, olej, rozmącone żółtka, wszystko wymieszać. Dodać mąkę, cukier, proszek z sodą- wymieszać. Następnie dodać pianę z białek, znowu wymieszać. Piec ok.30min.w 180 stopni.

Hej Ankusia

Tak dziewczyny podały fajne szybkie i łatwe przepisy
na pyszne ciasta.

Ja życzę powodzenia.Kiedyś trzeba zacząć,a jeśli jedno nie wyjdzie
nie należy się zrażać,tylko piec następne.

A ja podam przepis na Drożdżówkę,której ciasto pasuje
i na bułeczki i na makowiec i na pączki.

składniki:
4jaja
1/2 kostki margaryny najlepiej zwykła
szklanka cukru,ale może być więcej.
1/2 l mleka
łyżeczka soli
mała kostka drożdży
aromat rumowy
1kg do 2 mąki

Jajka cukier i pokrojoną margaryne  wrzucamy do miski.
Mleko podgrzewamy.Kostkę drożdży rozkruszamy
i też do miski zamieszać i dodać na końcu podgrzane mleko.
Odstawić  ciasto przykryte ściereczką . Może stać od 1 godz
nawet do 4. Potem do tej samej miski powoli dosypujemy
mąkę i mieszamy,dopóki lekko ciasto zacznie odchodzić od boków
miski. Połowę ciasta wykładamy na stolnicę,aby dobrze  wyrobić.
Tak samo robimy z drugą połową. Ja zazwyczaj jeden placek
robię z dżemem ,a drugie albo z kruszonką,albo z polewą
czekoladową. Ach zapomniałam dodać,że aromat dodajemy przed mąką
czyli przed dosypywaniem mąki.

Smacznego

Babo to dobry pomysł,tylko dobry
łatwy przepis by się zdał.

Lecem pendzem

SERNIK NA ZIMNO Z OWOCAMI I GALARETKĄ

Składniki:
1 kostka "Kasi"
2 kubki serka homogenizowanego
4 żółtka
2 szklanki cukru pudru
1 i 1/2 szklanki mleka
2 łyżki żelatyny
1 cukier waniliowy
aromat do ciasta pomarańczowy
galaretka (dowolny smak)
owoce (dowolne, byle nie kiwi!)

Przygotowanie:

Cukier puder, cukier waniliowy, żółtka i kostkę Kasi rozetrzeć, dodać kilka kropelek aromatu pomarańczowego. Gotową masę zmieszać z serkiem. Szklankę mleka zagrzać, a w pozostałej połowie szklanki rozpuścić żelatynę. Do gorącego mleka dodać zimne mleko z żelatyną, całość schłodzić i wlać do masy serowej. Wymieszać, wlać do formy i wstawić do lodówki. Jak zastygnie, udekorować owocami i zalać galaretką (warto przyrządzić galaretkę z nieco mniejszej ilości wody, niż jest napisane na opakowaniu).

Babo  no troszkę  Ci zabrało zanim doleciałaś
do mnie hah No ale przepis jest,a to się liczy.

Dzięki dzięki

Nikandra  wystarczy że upieczesz biszkopta.
I na to ułożysz truskawki,zalejesz galaretką. mniam.
Na kruchym też są przepyszne truskawki z galaretką.

A ja Ci mogę polecić Shreka
Co prawda nie ma w nim truskawek, ale jest baardzo łatwy w przygotowaniu, a naprawdę robi wrażenie

Wystarczy, że wpiszesz w google "shrek ciasto".

Co najfajniejsze, ciasto można robić bez pieczenia, wykorzystując biszkopty

Ja ostatnio jakoś się zakręciłam i zapomniałam o białej masie, a i tak znajomi się zajadali

Zdjęcie z sieci

Z tego przepisu wyjdzie cokolwiek? Żadnej wody mineralnej czy mleka? Tak jak patrzę na proporcje to wyjdzie z tego jakaś kasza sypka a nie ciasto...

Są jajka, jest olej, do tego jabłka - również na moje oko to wystarczy, żeby ciasto było ciastem, a nie kaszką sypaną . Choć proporcjonalnie tych mokrych składników faktycznie jest nieco mało.

To do ciast z kategorii "nie da się zepsuć" dorzucam sypaną szarlotkę. Szybka i tania, bo żadnej zabawy z kruchym ciastem, a mój mąż po spróbowaniu jej uznał, że to najlepsze ciasto świata

Składniki
1 szklanka mąki
1 szklanka kaszy manny
1 szklanka cukru (ja dodaję też waniliowego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
ok.80 g margaryny lub masła
1 kg jabłek - starte na grubych oczkach, (ja mieszam z cukrem waniliowym i cynamonem)

Przed rozpoczęciem pieczenia warto na kilka h włożyć masło do zamrażarki.
W misce mieszamy suche składniki i dzielimy na 3 części. Do blaszki (ja piekę w tortownicy zwykle) sypiemy 1/3 suchych składników, na to równomiernie starte jabłka, potem znów suche, i znów jabłka, na koniec tylko suche. Na górę ścieramy na tarce zamrożone masło tak, aby równomiernie pokryło masę niezbyt grubą warstwą. Piec w 180st przez okolo godzinę (do zarumienienia góry). Wyciągamy z pieca i zajadamy

Mi najbardziej smakuje jeszcze ciepłe, tyle, że łatwo się wtedy rozpada, więc trzeba kroić i nakładać bardzo ostrożnie. Po ostygnięciu jest dość mokre, ale zbite, z chrupiącą górą. Mniam

PS. I dołączam do polecających powyżej bloga z wypiekami niejakiej pani Doroty. Choć u niej sporo ciast jest jednak dla zaawansowanych, albo dość pracochłonnych, to jednak warto spróbować No i bardzo warto przed pieczeniem poczytać komentarze, w których wiele jest jeszcze wyjaśniane odnośnie przepisu i artykuły w których pani Dorota radzi jak np uniknąć zakalca itp. Ja parę lat temu właśnie na tym blogu uczyłam się piec

Panna cotta - nie da się zepsuć.